Kvass iz ovsene, prosene in divjega kostanja

Brezalkoholne pijače prodajajo v našem času veliko. Toda oblikovanje mnogi od njih je zelo vprašljiva. Veliko prehranskih dopolnil iz kemičnega izvora ni jasno koristi za naše zdravje. In tu je treba obrniti na zgodovino, na pijače, ki so jih naši predniki jedli za dolga stoletja - je bila vložena na tla, Morse in kvass. Konec koncev, so naši predniki hardier moderni ljudje. To je omogočilo dobro okolje, stalno telesno aktivnostjo in zdravo hrano in pijačo. In ali je pivo koristno, govori način njene priprave. Konec koncev, saj temelji na fermentacijo, ki vključuje žive bakterije. Oni so dobili v našem želodcu z kvass, spodbujajo boljšo prebavo in odstranjuje škodljive toksine iz telesa.

Po zgodovinskih virih prej je bilo znano, za vsaj 500 receptov to koristno pijačo. Narejena je iz Rowan in mete, pese in pšenice, ribez in maline in drugih naravnih proizvodov. Tudi danes je lahko zelo enostaven za pripravo, na primer pivo iz ovsa. Konec koncev, je ta rastlina ne uporabljajo le za kuhanje kašo ali kot krma konja. Žita in slame ovsa so zdravilne lastnosti in se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu in v različnih diet.

No, pripravite kvass iz ovsa, je zelo preprosta. Moramo vzeti pol litrski kozarec fižola, večkrat dobro sperite z njim in izpolniti tri-litrski kozarec. Obstajajo tudi treba obnoviti zavremo in ohladimo na sobno temperaturo vode, dodamo 3-4 žlice sladkorja in rozin deset, speremo z vročo vodo. Banka pokrila s zložen v več plasti gaze in dajo na soncu ali samo na toplem.

In po 3-4 dneh je pijača pripravljena za uporabo. Pripravljen kvass iz ovsenih spajanja in damo v hladilnik. Ti bodo potešili ne le žejo. Ovseni kvass koristne za zdravljenje jeter, okrepijo imunski sistem in celo zdravljenje tumorjev. In ostali starter se lahko uporabijo do štirikrat. Samo vsakič, ko je treba napolniti sladkor v njem in ga napolnite z vrelo vodo ohladi. In v vsakem naslednjem znesku zavihek sladkorja, je treba zmanjšati za eno žlico.

On se podoben princip more storiti, ne samo pivo iz ovsa. Za to, sposobnosti in drugih žit, kot so pšenica storiti. Za pripravo te pijače bi morali biti dve skodelici žit izpolniti tri-litrski kozarec. Tam bi bilo treba nameniti tudi tri žlice sladkorja in nekaj skorjo kruha. Nato se vsebina pločevinke napolnjene s toplo vodo, in to starter dal v temnem prostoru za 2-3 dni. Kvass se lahko šteje pripravljen za uporabo, ko se pojavijo mehurčki na površini. Pijte dobro očisti trebušne slinavke in jeter. Možno je tudi, da se z njo različne decoctions zelišč (kamilica, česna, mete) dodati. Kvas je ne le dobi nov okus, ampak tudi povečuje njeno zdravstveno lastnosti.

V našem zmernem podnebju raste drevo kot divjega kostanja. Je lepo cveti spomladi in v jeseni sadje preprosto odpadejo in stekla skupaj z listi vrgli v smeti. Toda te navidezno neuporabna sadje ima številne zdravilne lastnosti. In jih je mogoče uporabiti ne samo v medicini.

Zdaj, kako pivo teh sadežev. Če želite to narediti, bo 30-40 kostanj in jih narežemo na koščke s kožo. Potem so vrgli v kozarec, dodamo skodelico sladkorja in pol skodelice sirotke fermentacije. Vse to je napolnjen z dobro vodo in pustimo na toplem za dva tedna. Kot posledica teh ukrepov na pijačo s prijetnim okusom. Za to je še vedno mogoče, da dodate različne rastline - hmelja, kumine, komarčka, koriandra, poper, črni ribez listi, in drugi. To kvass krepi telo in izboljšuje imunski sistem, in lahko to piti toliko, kot je potrebno. In najboljša stvar je, da to pol ure pred obrokom. Nato kozarec kvass rjave prinesla najbolj viden učinek.