Lemon s sladkorjem v banki: recept uporabnih dobrot

Limone plodovi so zelo koristni, ker vsebujejo vitamin C. Ta snov je dovolj močan antioksidant. Poleg tega, limone vsebujejo velike količine mineralnih soli, ki so tako bistvenega pomena za naše telo. Strokovnjaki priporočajo uporabo teh citrusov skozi vse leto. Vendar pa ni vedno imeli to možnost. Po nakupu sveže in sočno limono je v zimskem času zelo težko. Mogoče storiti po želji limone s sladkorjem v banki. Recept te sladice je zelo preprosta.

Kaj potrebujete

Da bi limone in sladkorja za zimo, je potrebno malo sestavin. V klasičnem receptu, le dva izmed njih:

1. Sveže limone - 1 kg.
2. Sladkor - 1 kg.

Število zadnjega sestavnega dela je odvisna od osebne preference. lahko dal več po želji sladkor. To bo sladica več kot sladko. Kot je za limone, jih je treba skrbno izbrati. Sadje mora biti trdno in zrelo. Najprimernejši za agrume ni zelo debela polti.

Priprava sadje

Torej, kako narediti limone s sladkorjem v banki? Recept za to delikateso lahko vsakdo naučiti. Za začetek je priporočljivo skrbno pripraviti vse sadje. Limone je treba dati v globoko posodo in pokrijemo s hladno vodo. Plod mora stati približno pol ure.

Po vsakem določenem času za pranje limone s ščetko, nato poparjene z vrelo vodo. Pripravljeno sadje mora biti suha, z uporabo papirnate brisače in pustite posušiti.

Limone treba narežemo na obroče ali polovice. Zato je treba skrbno izbrati vse kosti.

nadalje za pripravo

Za nadaljnjo pripravo zahteva čistih sterilizirane kozarce. Posoda mora biti vedno suha. Na njegovem dnu je priporočljivo postaviti plast sladkorja, nato pa več plasti rezinami limone ali diskov. Banka mora biti napolnjena do vrha. Na koncu rezervoarja je potrebno pour sladkorja.

Zato je treba izpolniti vse banke. Njihovo število je odvisno od števila komponent. Po tem, potrebno vsebnik tesno zaprt. Če želite to narediti, morate uporabiti običajni pokrov plastike. Lemon s sladkorjem v banki, recept, ki je opisana zgoraj, morajo biti v omari za en teden. Vsake dva dni, mora biti posoda pretresti. Če je pokrov zaprt, nato pa so banke lahko preprosto obrne na glavo. To je potrebno, da se popolnoma raztopi sladkor.

kaj zdaj

Po 7 dneh, mora biti količina proizvodov v posodah zniža za nekajkrat. Banke je treba napolniti do vrha limone. Sok nabrali v rezervoarjih morajo v celoti prekrivati limone. Top treba pour eno plast kristalni sladkor. Banke priporoča tesno zaprta, nato pa ga postavite na hladno, po možnosti temnem prostoru. Naj obdelovanec lahko več kot 8 mesecev. Takšna poslastica se lahko doda čaja ali pecivo. In otroci res radi kislo-sladek sok, ki ni manj uporaben kot rezine sadja.

Lemon s sladkorjem v banki: drugi recept

V tem primeru se obrnite sadja pureed s sladkorjem. To gredice kot to spominja na zastoj. Za pripravo te poslastico je potrebno:

1. Sveže limone - 1 kg.
2. Kristalni sladkor - 2 kg.

Limone izbrati sočno, čvrsto in s tanko lupino. Sladkor ni več potrebno dodati. V nasprotnem primeru bo obdelovanec preveč sladko.

Kako pripraviti limono

Za pripravo limone, pire s sladkorjem, je priporočljivo, da skrbno pripravo hrane. Sadje je treba namakati za pol ure v hladno vodo. Nato vsak limona priporočljivo, da opere s čopičem. Prav tako je treba obravnavati z vrelo vodo citrusov. To bo ubiti vse bakterije na površini. Potem je treba sadje posušimo s papirnato brisačo in pustimo stati nekaj časa. Limone mora biti popolnoma suha. Citrus dati več soka, da se malo vožnjo na mizi, tako da nežno pritisnete njegovo dlan.

Po tem, je priporočljivo sadje za narežemo na koščke s kožo, odstranjevanje v procesu mletja vsa semena. Ti lahko pokvari okus obdelovanca. Rezine naj bi naravnost, nato pa zmešamo s sladkorjem. Če želite, lahko izdelki, ki jih zdrobiti z mešalnikom.

kako blizu

Kako roll limone s sladkorjem? Skozi mlinom za meso, mora biti le manjka sadje. Končna masa je treba mešati s sladkorjem in pustimo stati eno uro. Zmes mora pustiti sok. Izdelek je priporočljivo, da se pomešajo nekajkrat v tem času.

Zrna sladkorja bi bilo popolnoma raztopi. Šele takrat bomo lahko razširili predhodne oblike v posodah. Tudi v tem primeru je potrebna čisto sterilizirane kozarce. Rezervoarji lahko pripravimo medtem ko varijo poslastico. Jih je treba oprati, sterilizirana in posušimo.

V pripravljene kozarce je treba razširiti pureed z limonami sladkorja. Po tem je treba posodo zapreti pokrova plastičnih ali tie vrvi, ki zajema vse pergament papir.

Ob koncu

Limone in sladkorja, pripravljen na ta način, se lahko varno uporablja kot zdravilo za prehlad, pa tudi za krepitev odpornosti, ki uporabljajo zdravljenje s čajem. Poleg tega so pirejem sadje pogosto uporablja za ustvarjanje dišeče in slastne kremne rezine in pite.

Nekatere gospodinje citronsko Predoblikovanec uporabljajo pri pripravi rib. Trup je ponavadi čist, pranje, sol in poper. Po tem, da je riba doda majhno žličko pureed z limon sladkorja. V procesu kuhanja proizvod ne oddajajo neprijeten vonj in okus končnega jed bo izboljšala dramatično.