Hrana in pijačaRecepti

Marinada za Svinjina - Recepti

To je odvisno od okusa marinado žar. Zato se v tem članku bi rad poudaril nekaj receptov za mariniranje svinjine, ki vam bo pomagal, da bi slastno, dišeče meso. Torej, marinade za peko na žaru svinjine.

Opozoriti je treba, da je za žar najbolje, da uporabite vratu ali kateri koli mesa brez kosti.

Marinada za peko na žaru svinjine v rdečem vinu

To je zaradi kriv meso ima kislo-kiselkasti okus, Okusen videz in bogate barve. Torej, za pripravo sestavin:

Suho rdeče vino - 300 ml;

svinjina - 1,2 kg;

sol, poper;

čebula - 4-7 kosov.

Za zagon mesa, ki se sperejo, osušimo in nato rahlo posušimo z papirnato brisačo. Sedaj reši svinjine trakovi, nakar vsakem razredu razpipetiramo. Meso mora temeljito biti s soljo, potresemo s poprom in jih v globoko skledo. V tej obliki, pustimo 15 minut pri sobni temperaturi. Pol čebule je treba sesekljane, nato dodamo svinjino in premešamo, medtem ko lije vino. Meso mora biti dobro namočene v vinu, vendar ne valja v njej. V drugi polovici loka je treba narežemo na obroče in urediti na vrhu.

Zatem nabodala morajo zajemati pokrov in pustimo stati pri sobni temperaturi eno uro in jo nato damo v hladilnik za 4 ure. Sedaj lahko varno začnete zavezovanja svinjine na nabodala izmenično meso z obroči rahlo mariniranimi v vinskih čebulo. Med kuhanjem, lahko tudi spray meso z vinom ali pivom. To marinada za peko na žaru svinjine vam bo pomagal kuhati zelo okusen obrok, še posebej, če to storite na ogenj. Dober tek!

Lemon marinada za peko na žaru svinjine

Za pripravo teh proizvodov bo potrebno:

svinjski vrat - 2-3 kg;

limona - 2 kosa;

poper, sol.

Najprej je potrebno, da se svinjine (najbolje pusto) in ga postavite v posodo. Nato nalijemo limonin sok iztisnjen iz limone par. Top dal narezano čebulo in pokrov. Potem večkrat pretresemo. Kot taka, je treba žar prepustiti marinirati 7-8 ur. Po tem času, je potrebno dodati sol po okusu. Med kuhanjem, mora biti meso treba zaliti limonino marinado. Pri vročanju okrasite z zelenjem in zelenjavo.

Marinada za shish kebab svinjine z začimbami

sestavine:

Svinjska - 0,6 kg;

Paprika - 2 čajni žlički;

Koriander - eno čajno žličko;

timijan tleh - pol čajne žličke;

bazilika prahu - 1 čajno žličko;

tla ingver - četrt čajne žličke;

kajenski pekoče paprike ;

mletega cimeta;

muškatni orešček;

lovor prahu;

olivno olje - 2 žlica;

poper, sol;

nekaj rezinami limone.

Najprej morate zmanjšati svinjske dele. Nato v skledi zmešamo vse zgoraj navedene začimbe in rezinami limone. Sedaj temeljito premešamo marinada z mesom, pokrov in mesto v hladilnik za 11-12 ur. Po tem času lahko začnete zavezovanja marinirano svinjine na nabodalo. Pridobljeno okusno in flavorful meso, ki mora biti topla. To marinade žar svinjina je kot nalašč za domačo kuho in peko mesa na ognju. Dober tek!

Marinada za shish kebab iz svinjine s paradižnikom

Da bi to naredili, boste morali:

Meso - 0,7 kg;

čebula - 5-6 kosov;

paradižnik - 7-8 kosov;

poper, sol;

zelenicah;

Česen - 4-5 nageljnove žbice.

Najprej je treba sprejeti svinjine in ga sperite s hladno vodo. Nato narežemo na rezine in dodamo nanje poper, sol, sesekljan čebulo in rezine svežega paradižnika. Potem krat meso v lonec in pustimo na hladnem za 7-8 ur. Ko se to svinjina lahko nanizani na nabodalo, posuto z majhno količino zmesi kisa, česna in popra. To marinada za peko na žaru svinjine vam bo pomagal pripraviti okusen, aromatičen in ponudbe mesa!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.