Mojito Recept: drink + Zgodovina zanimivih dejstev + recept

V Španiji «mojito» imenuje Creole omaka. Smo pod imenom "Mojito" Cocktail vedeti, na podlagi listov mete in belega ruma. Obstajata dve vrsti koktajlov: brezalkoholne in alkoholne. Poleg tega barmanov, ki so vprašali: "Kako se pripravite mojito, ki je bila takoj na kraju samem kupcev" so ustvarili neke vrste "modifikacije" pijača: jabolčni mojito in jagode, robide in številne druge možnosti, ki so priljubljena med ljubitelji koktajlov. Ampak nam, kljub temu, da je "klasični" Mojito, ki pravijo, da je ljubil Ernest Hemingway - v tem članku, boste videli le tako mojito recept je!

Malo zgodovine ...

Mojito koktajl recept pojavil v prestolnici Kube - Havana, v majhni restavraciji-kavarni, ki je bil imenovan "Bodehita del Medio", ki se nahaja v bližini katedrale v Emperado. Cafe, ki jo je ustanovil družinsko Martinez leta 1942, še vedno pozdravlja obiskovalce vsi v isti sobi v nespremenjeni kolonialnem slogu, ki se nahaja v središču mesta. To shranjuje fotografije zvezdnikov, ki so obiskali restavracijo - kot Rodriguez Andrianis in Ernesta Hemingwaya.

O tem, kako, da se ime "Mojito" veliko teorij. Najpogostejši od njih pravi, da je beseda "Mojito" prihaja iz španske Mojo. Ker na Kanarskih otokih in Kubi "mojito» - omako, ki vključuje zelišč, rastlinsko olje, limonin sok, poper in česen. Druga teorija pravi, da je bila beseda "mojito" spremenila iz besede mohadito, ki prevaja kot "rahlo vlažno".

Alkoholno izvedba Mojito običajno sestavljen iz petih sestavin: poprove mete (z uporabo natančno poprova meta, in ne tako pogoste v Ruski aq), soda vodo, apno, trsni sladkor in rum. Tipično za Mojito mete v kombinaciji z osvežilno citrusov in rum pijačo je to ena od najbolj priljubljena v poletnem času. Nekateri hoteli v Havani v mojito receptu dodate Angostura (najbolj priljubljenih grenčico na svetu, kjer je trdnjava 48%).

Brezalkoholna Mojito rum ni dodana - to se nadomesti z vodo mešati z rjavim sladkorjem. To je zelo pomembno, da uporabite to trsnega sladkorja, da bi se rokoval ni izgubila svoj "okus".

Priprava Mojito doma

Ta pijača je zelo priljubljen, saj ima izvirno aromo in okus, in mojito recept je čisto možno, da izvajajo doma. Seveda, doma namesto apna mnogi ljudje uporabljajo limone namesto rjavega sladkorja - belo, potem pa to ni potrebno, in se sprašujem, zakaj je okus izkazalo precej drugačna kot v baru. Rum za Mojito - ni obvezen element. Če ne dodamo rum koktajl je Mojito dobil mehko, ki je tudi zelo okusna.

Torej, za eno služijo tej koktajl boste potrebovali:

• od 150 do 200 ml natrijevega hidroksida (ali uporabimo Sprite Schweppes klasično izvedbo pijača ni potrebno);
• 50 ml rum (prednostno Habana Klub ali Rona Varadero);
• majhen kup mete;
• 1 apna;
• 3 čajne žličke trsnega rjavega sladkorja;
• led hlajenje koktajl.

Recept:

1. Reši apna na dva enaka dela. Za eno porcijo pol apna mojito dovolj.
2. Smo dobili polovico narežemo na dva ali tri dele.
3. Na dnu kozarca nalijemo trsni rjavi sladkor.
4. Stisnite iz limetinega soka. Put skorjo na dnu kozarca na vrhu trsnega rjavega sladkorja.
5. Apna dal montažnih meto.
6. Vse sestavine zmešamo v kozarcu. Meta, rahlo zdrobi, da v celoti uživajo svojo aromo.
7. 1/3 steklo napolnite z ledom.
8. Dodajanje rum v količini 50 mililitrov.
9. Mi prelijemo preko rum soda kozarec in okrasimo z rezino limete in mete.
10. Mojito recept iz teorije kategorije preselil v kategorijo praksi! Rezultat je zelo otipljiv, in jih lahko varno uživate!