Obiranje grozdja za zimo: testenine in domače rozin

Home-made iz grozdja - to ni samo trivialna sok, marmelado ali žele. Uporaba sodobnih Električni sušilniki ali samo sončne energije, je mogoče kuhati sladkarije in domače rozin. Uživali boste te nove in nenavadne obiranje grozdja. Recepti za pomoč pri odločanju in se odloči za eksperimentiranje. Vas bo prijetno presenečen nad rezultatom.

Obiranje grozdja za zimo s pomočjo sušilniki

Če uporabljate napravo, ki temelji na načelu preperevanja in ni izpostavljen visokim temperaturam, je mogoče suho sadje, jih gojijo večino vitaminov in antioksidantov. med vadbo ne odstranjujte sad rokah, in odreže, pri čemer rep. V tem primeru, grozdje zima spravila v celoti ne bodo izgubili dragocen sok.

Če želite kuhati sladkarije, način rezanja ne vpliva na končni rezultat. Za to je treba sprejeti semena sort brez in s tanko kožo, zmeljemo v mešalniku s kožo. Sladkanje, če je potrebno, draga. To naj bi trajalo približno eno polno žlico štiristo gramov jagod. Poleg tega medu ima tudi stabilizacijski učinek na maso grozdja. Zato je bolje, da kristaliziranega - ogrščice ali sončnice. Zdrobljenih grozdja in medu vlijemo v pladnje in suho srednje mehko. Teža ne sme teči, vendar ne sme strdi. Candy roll shranjevanje v cevi, nato pa narežemo na koščke - bodo prejeli majhno spiralo. Verodostojno recept svetuje, da jih pomočimo v poseben prah socvetja, vitice in listi vinske trte. Potem sladkarije je bolje hraniti. Prašek pripravimo spomladi. Ko Obrezovanje veje zadržijo mlade liste (kot tudi vitice in socvetja), ločeni od zadel. So sušene in zmlete. To lahko zmeljemo v mešalniku. Tak prah je popolnoma Nepriopćiv nežen vonj, je treba shraniti v banki pod krinko in se lahko doda kot začimba za različne jedi.

Obiranje grozdja za zimo v obliki rozin

Domače kandirano sadje in rozine lastne kuhanje, kljub dejstvu, da ti proizvodi, ki se uporabljajo za nakup na trgu, imajo svoje prednosti. Rozine domov lahko popolnoma jasno, in zato, da se pozneje izognemo njegovo pranje in namakanje v vrelo vodo. Prav tako je veliko bolj prožna in okusna od nakupa. S pomočjo sušilnika se lahko izvede rozine iz brez pečk grozdja. Lahko kupite v ta namen razpadel z vejic jagode - so cenejši. Morajo iti skozi in dobro sperite. Potem poparjene z vrelo vodo, zavrzite v cedilo, počakajte, da se ohladi in naložiti na pladnje. Boljša razlika v enem sloju. Ko rozine se začne, da se posuši, je treba obrnil večkrat. Potem bomo lahko že dodali debelejši sloj. Vrelo vodo pospešuje sušenje. Brez parjenje grozdje bo posuši več.

Pastile brez lase

Obiranje grozdja v zimskem času, je možno, če imate le polža sokovnik. V tem primeru lahko celo sorte se uporablja s semeni in tehnično. Sok z celuloze dobimo, in usta je še bolj okusna kot v lase.