Omaka iz paradižnika paste za pico: recept s fotografijo

Kaj naredi pizza okus bolj izviren in edinstven? Najprej omako. Načinov, da ga kuhamo dovolj. Med najbolj priljubljen je zagotoviti okusom belega luka, kremasto, klasika in sirast. Vsak pizza zahteva njegovo oskrbo z gorivom. Na primer, kremasto omako je najprimernejša za jed, polnjene s klobaso, zelenjave ali rib, sira - do gobe. Kot je za klasiko, je univerzalna. Ta preliv je primeren za vsako jed italijanske kuhinje. Rdeča omaka pizza paste paradižnika je kuhan zelo preprosto. Lahko se uporablja za hrano z vsemi nadevom. Razmislite več načinov, kako kuhati.

klasična omaka

Za pripravo klasično omako iz paradižnikov pire za pico, kar potrebujete:

1. 1 kg paradižnika paste.
2. 100 ml vode.
3. Žličke soli.
4. Žlico sladkorja.
5. Žličke origana.
6. Ščepec popra.
7. 50 g rastlinskega olja. Lahko uporabite sončnično ali olivno olje.

Postopek priprave

Kako kuhati omako iz paradižnikov pire za pizzo? Dejstvo je, recept polnjenje je zelo preprosta. Za začetek, v ponev, po možnosti lakiranih treba nalijemo paradižnikovo mezgo in vodo. Ob tem je potrebno dodati origano, olje, sol, sladkor. Vse komponente je potrebno, da se pomešajo. Po tem bi bilo treba zmogljivost se dajo na ogenj in segrejte vsebino do vrelišča in kuhamo še pet minut.

To je vse. Paradižnikov pire omaka za pico pripravljen. Vredno je poskusiti jutranje, ko je še topla. Če je okus kislo, je potrebno dodati sladkor, in če sveže - sol. V idealnem primeru bi taka dajatev pripravimo iz paradižnikov sok, ki se običajno začinjena z vsemi vrstami začimb. Potem omaka je bolj pikanten.

S česnom in baziliko

Tukaj je en recept za polnjenje paradižnikov pire. Prav tako se lahko uporablja tudi za različne jedi. Kaj morate kuhamo omako za pico paradižnikovega paste? Recept je sestavljen iz komponent, kot so:

1. sveže bazilike bun.
2. Sedem žlice oljčnega olja.
3. Paradižnikov pire. Uporabite lahko sveže ali pločevinkah paradižnik.
4. 3 stroki česna.
5. Salt.
6. Ščepec popra.

kuhanje faze

Če uporabljate za kuhanje sveže paradižnike, jih naribamo in paradižnik v pločevinkah melje v kašo. Česen je treba očistiti in sesekljan. Basil morali tudi zmeljemo, solzenje svoje roke na velikem strani.

Zdaj boste morali, da se segreje posodo, vlijemo olivno olje v njem in dal česen. Po nekaj sekundah, tukaj je treba vlije narezano baziliko. Vse, kar potrebujete, da kuhamo eno minuto na majhnem ognju. Po tem, boste morali premikati pour paradižnikov pire. Sestava je treba dati ven nekaj časa. Treba je še dodati začimbe in sol preliv. Po nekaj minutah je treba omako iz paradižnika pasta za pico ognja odstraniti in zmeljemo skozi cedilo. Po tem ponovnem polnjenju je potrebno pogasiti 10 minut.

Italijanska pizza omako iz paradižnika paste

Kako pravilno kuhati pizza omako iz paradižnika paste? Recept s fotografijami vam omogoča hitro in enostavno pripravo okusnega preliv. Za pripravo omake italijanski zahtevano:

1. 10 paradižnik.
2. Ščepec majarona.
3. Čajna žlička suhega belega vina. Morate zamenjati limoninega soka.
4. Ščepec bazilike.
5. 4 ščepcev origana.
6. 2 žlici paradižnikove paste.
7. Salt.

Kako kuhati

To je zelo okusna pizza omako. To se pogosto uporablja za kuhanje testenin. Za začetek je pripraviti paradižnik. Z njimi je potrebno odstraniti kožo. Ta postopek je potekal brez težav, morate izpustiti Paradižnike za 40 sekund v vrelo vodo, nato pa jih vzemite ven in se križni rez. To omogoča enostavno odstraniti kožo iz paradižnika.

Zato je treba pripraviti paradižnik zmanjšati in nato prestavite v ognjevzdržnih posodo ustrezne velikosti. Kuhajte sesekljan paradižnik potrebujejo srednje toplote. V postopku priprave morajo upari vso tekočino. 10 minut po začetku gašenje na veliko potrebo, da dodamo začimbe in sol.

Končna sestava je treba skozi sito. Blender v tem primeru je bolje, da ne uporabljajo, saj so semena v omaki in majhne koščke kože. Jih je treba odstraniti iz polnila.

Po tem, omaka morate dodati paradižnikovo mezgo in belo vino, po možnosti suho. To bo ponovno polnjenje bolj pikanten in ji izredno okus.

roza omako

Priprava to omako za pico paradižnikov pire in majonezo. To je najbolj pogosta polnjenje. Konec koncev, da pripravi hitro in poceni. Torej, za pripravo boste potrebovali:

1. 3 žlice sveže smetane.
2. 150 g majoneze.
3. 100 gramov paradižnikove paste.
4. Salt.
5. Črni poper.
6. limonin sok.

Priprava roza omako

To polnjenje omogoča diverzifikacijo klasično različico pico. Komponent v sestavi se lahko spreminja, vendar se osnovna vedno ostala nespremenjena. Za pripravo najpreprostejši omako za italijanske jedi, bi morali biti v globoki posodi prelijemo smetana, majoneza, paradižnikov pire, ter dodamo sol in začimbe. Vse komponente so dobro zmešamo, da dobimo homogeno sestavo. To je vse. Omaka za pico iz paradižnikov pire, smetane in majoneze pripravljen. Treba pa je še, da je na podlagi testa.

Omaka "Vino"

Veliko ljudi ve, da je vino lahko uporablja ne le v čisti obliki, ampak tudi dodamo različne jedi. Ta pijača popolnoma mesa in piščanca. Vendar pa je tudi vino, se pogosto uporablja za pripravo različnih omak. Razmislite eno od možnosti. Za pripravo takšnega preliv za pico, kar potrebujete:

1. 800 gramov tommatnoy paste.
2. 100 ml suhega vina, prednostno rdeče.
3. Zelena - 20 gramov.
4. Čebula - 60 gramov.
5. Meso juha - 250 mililitrov.
6. Več grah poper.
7. Rdeča paprika.
8. Muškatni orešček.
9. Nagelj.
10. Peteršilj.

Nadaljujte z naslednjim korakom.

Kuhanje »vino« omako

Za pripravo te pizza omako iz paradižnikov pire in vina naprošamo, da se pripravi govejo juho. Skuhamo ga lahko kosti ali kos mesa. Juha ne sme priti maščobe in enostavno.

Nato lahko narežemo na majhne koščke zeleno, čebulo in peteršilj. Vse to bi morala biti pripravljena izpolniti juho in dodamo poper in vino. Kuhajte omako potrebnega, prekriti, dokler se njegov obseg zmanjša za 2/3.

Po tem, kar potrebujete za ponovno polnjenje pour paradižnikov pire, dodamo muškatni orešček in kuhamo še 20 minut. Ob koncu priprave je potrebno dodati sol in rdečo papriko. Pizza omaka je skoraj pripravljena. To je njegova možganov. S tem boste odstranili velike koščke zelenjave. Seva skozi sito jutranje bolje. To je vse okusno omako, paradižnikov pire, vino in zelenjava pripravljena. Ta možnost je idealna za polnjenje mesnih jedi. Prav tako se lahko uporablja tudi za rastlinsko pico.