Osvežujoč koktajl: okusno, lepo in koristno

V vroče vroče poletje eden od najboljših načinov, da se ohladi in se sprostite osvežujoč koktajl. To je ta metoda izbire za mnoge ljudi v povezavi z drugimi metodami poletne počitnice.

Poletni koktajli lahko mleko, sadni ali zelenjavni. Obstajajo recepti, ki temeljijo na teh pijač, kot so čaj, mineralna voda ali kvass. Seveda pa obstaja tudi veliko koktajli z dodatkom alkohola. Ampak tukaj vsakdo izbere tiste okuse, ki bodo po volji. Razmislite najbolj nenavadne in zanimive kombinacije okusov.

Peach-ingver soda

Za pripravo takšnega napitka 8 odseki potrebujete: 2 zrela breskev, 2 žlici sesekljanega ingverja, 1 skodelica sladkorja, sveže mete 16 in 2 litra mineralne vode.

Postopek priprave. Ponev Srednja čašo dodamo vodo, ingver, sladkor in segrevamo pri rahlem refluksu, mešamo, da se raztopi sladkor. Dobljeni sirup odstranimo iz toplote, pokrijemo s pokrovom in razveljavi pol ure.

Nato vzemite srednje veliko skledo in filtriranje sirup skozi sito z uporabo žlico, stisnite sok ingverja. Pokrijemo s folijo in dal v hladilnik, da se ohladi. Če ostane sirup, se lahko shrani v hladilniku do 2 tedna.

Rezine breskev razpadejo v kozarce, dodamo približno 2 žlici sirupa v vsaki dodamo ledenih kock in napolnimo mineralne vode. Okrasite z listov mete 2 koktajlov in uživajte v okusu.

Brusnice-bazilika sprittser

Druga precej nenavadno, a zelo okusen osvežujoč koktajl (brezalkoholne). V tem receptu bomo potrebovali: 1 skodelico navadne vode, 1 skodelica sladkorja, 1 skodelica listi bazilike, 2 skodelici nesladkani brusnični sok, svež sok limete ¼ skodelice, 1 liter ohlajenega mineralne vode, 4 rezine, apna, 1 skodelica sveže brusnice.

Postopek priprave. V srednje velikih ponev pripravimo sirup: navadna voda + sladkor, zavremo. Dodaj pol skodelice listi bazilike in odstranite posodo z ognja, jo pustite 20 minut.

Mi filtriramo in dobimo sirup, da se ohladi eno uro. V tem času, v vrč (jug) združujejo brusnični sok, sok limete in dodamo sirup. Nato v dobljeni zmesi dodamo mineralno vodo, preostalih rezine apnom bazilika (pol kozarca).

Na očal služijo spodnjih dajemo ledene kocke, prelijemo sprittser, dodamo malo več gazirano vodo, da mu dajejo svežino in jih okrasite liste bazilike. Berry osvežilne koktajle zelo harmonično pogled na mizi, ker imajo lepe barve.

Ananas Cooler s tekilo

In to osvežilna alkoholna koktejl imenovan tudi "hladilnik", kar pomeni v angleščini "deodorant". Recept, ki ga je direktor in solastnik je dell'Anima restavraciji pijač v New Yorku izumil.

Sestavine: ¾ skodelice vode, ¾ skodelice sladkorja, 1 mala ananas, ž pod jalapeno, ¾ skodelice zlato tekila, ¾ skodelice srebro tekila, sok dveh limon (približno skodelice ž), 8 kozarcev z zdrobljenim ledom in 1 apneno lupino.

Priprava. V majhni ponvi na srednje močnem ognju kuhamo sirup vode in sladkorja, zavremo in počakajte raztopljenim sladkorjem. Se razveljavi.

V veliki vrč prekinja z ananas jalapeno pire v mešalniku, dodamo tekilo, naš ohlajene sirup in sok limete.

Očala polnjeni z zdrobljenim ledom dodali naše osvežujoč koktajl. Okrasite s spiralnim lupino in apna smo služili pri mizi.

jagoda kvass

Poletne osvežilne koktajle lahko pripravimo in kvass, in še posebej, preuči primer jagode kuhanje kvass.

V ta namen vzamemo: 1 kg jagod, 5 litrov vode, 100 g sladkorja, 25 gramov kvasa 25 g medu, 2 žlici rozin, in citronsko kislino ščepec.

Razvrsti ven in operite jagode. Sok, torta ne mečejo, in jih v ponvi in napolnite z vodo. To zmes segrejemo na vre, odstranimo z ognja in pustimo stati 10 minut. Filter.

Vtrite sok jagode kvasa, sladkorja, medu in citronske kisline, premešamo in dodamo na vodni osnovi. Potem pusti nekje na toplem za nekaj dni.

Ko je pivo pripravljeno, smo steklenico v steklenicah, vsak dodal nekaj utrinkov. Naj bo to pijačo je treba tesno zaprti posodi na hladnem.

Osvežilni koktajl Kumare Agua Fresca

V ta koktajl bodo potrebovali naslednje sestavine: sirup (sladkor + voda), povprečna velikost 5 kumar (predočiščene in grobo sesekljano, ločeno rezerva obroča za okras), 4 skodelice hladne vode, 1,5 skodelice sesekljanega ingverja, 0,5 skodelice svežega soka apno in ledu.

Priprava sirup, kot je opisano v receptu zgoraj. In se nato pripravi koktajla: zbiranje sestavine v mešalniku (kumare, ingver in malo vode). Mešalnik, dokler kumare se popolnoma ne postane pire.

Nato smo filter dobljeno zmes dobro in vrže preostalo torto. Dodamo 4 žlice sirupa in limetinega soka. Koktajli z ledom. Lahko dodate tudi mete liste, pa tudi to, da sveže in okrasite osvežujoč koktajl.