Piščanec s pomarančami - Yum.

Piščanec s pomarančami - to je lepo in izvirno jed, ki je kot nalašč za vsakodnevno mizo in za počitnice. Zaradi prisotnosti citrusov, jed Izkazalo se je zelo sočno, mehko, ima slasten okus in tanek prefinjeno aromo. Sem vam tri preproste in okusne recepte, da sem sam radi obravnavajo svoje ljubljene.

Piščanec s pomarančami

Potrebnih sestavin: en visok piščanec, štiri pomaranče, pet zubochkov česen, poper in sol.

Priprava. Piščanec je dobro speremo, če je notranja brisanje, podrgnite s soljo in potresemo s poprom.

Moje pomaranče in jih narežemo na tanke rezine. Po želji lupine citrusov.

Zdaj je najbolj pomemben in težko del. Moramo postaviti pomaranče pod kožo piščanca, in to je treba storiti tako natančno, kot je mogoče. Peel z ostrim nožem, da rez na več mestih in jih pripravljene kroge. Na vsaki strani bi lahko z lahkoto prilegajo šest krogov oranžno.
Olupljen česen narežemo na rezine in jo položi v piščanca. Če ne bi bilo pomaranče smo jih poslali v luči česna.

Zdaj smo si zelo močno vrvico ali vrvico in kravato piščančje noge.

Pečico segrejte širjenje ptica na pekač in pečemo nastavite na 180 stopinj.

Priprava piščančje pomaranče približno dve uri. Med pečenjem prelijemo v lastnem soku iz ponve, tako da bo veliko bolj sočna. Ready-made ptica narežemo na kose in postrežemo.

Kot prilogo lahko kuhamo beli riž ali pire krompir.

Piščanec z pomaranče, kuhano po tem receptu Izkazalo se je zelo sočno, s hrustljavo skorjo in ima nenavaden okus. Ta jed bo krasijo mize.

Piščanec z pomaranče v rokavu, pečen v pečici

Potrebujemo: 700 gramov mesa piščanca, čebulo, 50 gramov limoninega soka, oranžna, pet krompirja, kozarec vrele vode, skodelica kisle smetane, začimb, poper, sol.

Priprava. Piščanca narežemo na srednje velike kose. Čebula fino shinkuem polkrožne. Limoninega soka v skledo stiskanje, škripcih in čebulo v njem za približno 15 minut.

S pomarančno lupino in jo narežemo na pol obroči. Krompir so čiste, oprane in narežemo kakor tudi citrusov.

Mi rokav za peko, ga trdno vezava na eni strani in postaviti piščančje kose. Posujemo vse začimbe in sol. Na vrhu mesa razpadejo oranžno, nato krompir in marinirane v limonin sok, čebulo. Nalijte vodo v rokav in limoninim sokom. Pravilno vezava drugo stransko roko, se je razširil na pladenj in damo v segreto pečico pečemo na približno petinštirideset minut.

Končni jed je vzet ven iz peči, se je razširil v ponev, dodamo malo kislo smetano, premešamo in kuhamo približno pet minut.

Zdaj jed je pripravljena in lahko služi za mizo.

Piščanec s pomarančami in medom

Potrebne sestavine: povprečna piščanec, pol skodelice tekočega medu, dve oranžni, pol limone, žlico olivnega olja, čajne žličke kurkuma in koriandra, sveža zelišča, sol in poper.

Priprava. Piščanec dobro izperemo s hladno vodo in osušili prtiček natiraem sol in poper.

Iz ene stisnite pomarančni sok, z njo med, oljčno olje, kurkuma in koriandra dodal. Ta mešanica aromatskih drgnjenja piščanca zunaj in znotraj in pusti dve uri v hladilniku.

Po tem je treba določiti v kalupu in prelijemo preostalo mešanico. Na vrhu piščanca razpadejo oranžne kroge in pošiljanje pečemo v ogreti pečici.
Pečemo posodo za približno eno uro, do zlato rjave barve in okusno. Med kuhanjem obilno zalivati piščanec sok iz kalupa.

Okrasite končnega kuhinjske zelenicah, limona obroči.

Dober tek!