Postnem času pita

Charlotte ljubil z veliko gospodinje za enostavnost in vsestranskost receptu. Majhen seznam sestavin, njihove relativne cenenosti, nezahtevne kuhanje, in kar je najpomembneje, sposobnost, da spreminja prelivi - zaradi vseh teh lastnosti, je ta jed zasluženo vključena v seznam najpogosteje uporabljenih receptov za večino družin. Od otroštva sem rad pečemo, vendar vedno izogniti zapletenih receptov, kjer so imeli testo zgnetemo, razvaljamo. No, Charlotte ko je moja ljubezen za pite - samo Božji dar! Tekočine za testo dovolj preprosto vlijemo v svoji obliki, in vse.

Raznolikost nadevov ustvarja enako število različnih receptov sharlotok. Med sestavine klasičnega recepturo vsebuje jajca in testo pripravimo običajno enaka kot običajni Testo za piškote. Vendar pa je v dneh posta, se mnogi sprašujejo, kako kuhati postnem pito, ki je, njegova sestava ne sme vključevati jajca in druge živalske izdelke. In če se vam zdi pusto nadev ni težko, potem pa, kako se izogniti dodal jajca v testo, ne vem vsega. Torej, danes bi vam rad povedal nekaj zanimivih možnosti, kako se pripravijo tako pusto Charlotte.

Prvi recept Res je všeč polnjenje pomaranče in okus daje zelo aromatičen, citrusov. Vendar, če ste alergični na citruse, potem bodite previdni, je morda treba uporabiti pomaranče namesto marelic in breskev. V moji družini nihče nima alergije tam, in oranžna pita postane v postnem času naš glavni sladico.

Torej moraš vzeti dve veliki oranžno. Morajo prvem pranju, nato prelijemo z vrelo vodo. Obrišite in naribamo pomarančno lupinico. Po tem so pomaranče čist, razstaviti na rezine in vsako rezino narežemo na dva ali tri dele. Orehi, čiste in jih sesekljajte. Če ne bi bilo treba narediti poseben helikopter, všeč mi je: Put olupljeni matice na leseno desko, pokrijemo s plastično folijo ali brisačo in začeti z valjarjem, da bo uvedla matico maso. Končni orehovih drobtine, naj bi dobil pol skodelico. Nato v skledo, zmešamo pol skodelice sladkorja, pol skodelice močne čajnih listov, 60 g rastlinskega olja, je brez vonja, oranžna lupina, vanilija, tri žlice rumene marmelade (prednostno iz iste oranžno - če ni, potem marelice, breskve, od rumene slive ali beli češnja) . V zvezi s slednjim, če marmelado ali debela marmelada, tako je in dal v testo, ampak če kuhana marmelada s koščki sadja, je bolje, da zmeljemo v mešalniku, dokler gladko.

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom. Približno dve skodelici moke, povezati z eno žlico pecilnega praška in nato počasi vlijemo v testo. Še enkrat, vse mix. Postnem pita peče iz testa, konsistentnosti podobno debel kremo.

Obrazec za peko premažemo z maslom, potresemo z moko. Polovico testa vlijemo v pripravljeni obliki, vlijemo na vrhu pomaranče, mešanih z oreh drobtin, in nato nalijemo preostalo testo. Lean pita peče 40 minut na 180 stopinj. Okrasite Gotove torte lahko sladkor v prahu in karameliziran oranžno rezine.

Zelje pita je zelo prijetna in moj dom, in moji gostje. Vendar pa je moj recept ni pusto, če pa sodni pisarni, je ravno dovolj za nadomestitev nekaterih sestavin. Namesto majoneze kozarcih treba vzeti 50 g rastlinskega olja in 200 gramov mineralne vode in pol skodelice namesto jajc močno varjenje.

Za moj recept zelje pito potrebe: 3 jajca, pol žličke soli, žlico sladkorja, 250 g majoneze ali kisle smetane, žličko hidrirano soda, pol skodelice moke. Vtrite sol in sladkor z jajčne rumenjake, dodamo majonezo. Proteini stepemo posebej in skrbno začne testo zmešajte previdno. Zmešajte moko s pecilnim praškom in počasi vsyp, zmešamo s preostalo maso. Polovico testa vlijemo v kalup. Drobno narezano zelje in dušena z uporabo čebulo gob kot nadev. Pokrijemo s preostalo testo. Po 40 minutah preveri leseno nabodalo pripravljenost torto.

Dober tek!