Prednosti in kalorij rastlinska olja

Ste že kdaj pomislili, kakšna je vrednost in kalorična vsebnost rastlinskih olj? Na splošno, ljudje mislijo, da rastlinsko olje - sončnice, to ni čisto res. Rastlinska olja so vsa olja rastlinskega izvora:

• orehovo olje;
• sončnice;
• laneno seme;
• arašidovo;
• olivno;
• olje, grozdnih semen;
• buče;
• koruza;
• olje pšeničnih kalčkov;
• sezamovo sod.

Vsaka od teh olj ima kalorično vrednost in vpliv na človeško telo, ki vsebujejo nenasičene maščobne kisline, ki so potrebni za normalen razvoj organizma, ki se ne sintetizira v njej, in mora izhajati iz hrane. Sestavek po katerem koli od teh olj vključujejo trigliceridov in maščobnih kislin, voskov in sterolov. Količina in stanje podatkov materialov v olju je odvisna od svojih koristnih lastnosti in kakovosti. Treba je opozoriti, da je rastlinsko olje uporabno za uporabo, dokler ni začela nepopravljivo proces oksidacije, ki se zlahka identificirati s pojavljanjem grenkega okusa.

Kalorična vsebnost rastlinskih olj

Orehovo olje je znan kot dober protivnetno sredstvo, izboljšuje krvni obtok ter krepi imunski sistem in je vir joda, cinka in kobalta. Vsebuje vitamini skupine P, ter B in C, A in E. Tudi orehovo olje, ki se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje bolezni endokrinega sistema. Kalorij žlica rastlinskega orehovega olja je približno 71 kcal.

Sončnično olje je eden izmed najpogosteje uporabljenih rastlinskih maščob. Uporablja se za cvrtje, peko, solatni prelivi, in številne druge namene. V medicini se to olje uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavil, jeter, bolezni ožilja, zobna bolečina in mnogih drugih bolezni. Sončnica olje, ki vsebuje esencialne maščobne kisline, kot linolenske in linolne, ki so potrebni za tvorbo celične stene v telesu in pravilno delovanje možganov. Calorie čaj žlico rastlinskega sončničnega olja - 45 kcal.

Oljčno olje se šteje predvsem prehranskih in se pogosto uporablja za solate. To olje vsebuje maščobne kisline omega-7 in omega-9, omega 6, kot tudi vse potrebne vitamine. V medicini, olivno olje se uporablja za krepitev kosti in mišice, normalizacijo srca in ožilja, je čisti telo pred prostimi radikali in toksini, normalizirati prebavo. Energijske rastlinska olja iz zelenih ali zrelih oljk je približno 883 kcal. Prednostno jesti nerafinirano oljčno olje, čeprav je nevarnost oksidacije nekoliko višje.

Kalorična vsebnost rastlinskih olj sezama in bučo je 897 kcal, laneno olje - 857 kalorij, arašidi - 920. Vse rastlinska olja v svojem okusne in zdrave, in njihove dnevne porabe je potrebno tako za otroka in organizma odraslih.