Prešitih izdelkov

Na žalost, alergije na živila, ni nič nenavadnega. Alergijska reakcija ni nič drugega kot posledica povečane občutljivosti človeškega telesa za nekatere snovi v živilih. Zato so nekateri ljudje svetujemo, da v živilskih proizvodov so alergij.

Prešitih izdelki: za kakšen namen jih je treba uporabljati?

Dejstvo je, prehrana teh izdelkov pomaga doseči več ciljev. Prvi, ki se drži e, se lahko ustavite alergijska reakcija je precej hitro. Drugič, izključitev iz moči alergenih živil in nato postopoma dodali nazaj v prehrani vam omogoča, da ugotovite vzrok alergije.

Poleg tega je priporočljivo, da se uporabi ne povzroča alergij izdelkov za doječe matere - omogoča, da se prepreči razvoj alergijskih reakcij na novorojenčka. Ta pravila je treba skrbno spremljati, če je otrok in delno umetno hranjenje, od takrat občutljivost organizma za nekatere proizvode bistveno povečala.

Prehrambeni izdelki in njihova razvrstitev

Prehrambni proizvodi se lahko razdeli na visoko, srednje in nizko alergijskega aktivnost. Teoretično alergije pri ljudeh lahko pride do katerega od njih, vendar se najpogosteje pojavi ob vysokoallergennyh izdelkov.

Najbolj alergene hrane - neke kravje mleko, sir, jajca, meso, konzervirana hrana, začimbe, omake, začimbe, morski sadeži, kaviar. Poleg tega, zelo pogosto se alergijska reakcija, ki jih povzroča sprejem zelenjave in sadja večinoma rdeče ali oranžne barve. Ti vključujejo paradižnik, korenje, pesa, jajčevci, peteršilj, rdečo papriko, kot tudi maline, češnje, češnje, jagode, citrusi, borovnice, robide, ananas, grozdje, slive, persimmons. To lahko vključuje tudi večino suho sadje, alkoholne in brezalkoholne pijače, čokolada, sladkarije, medu, orehi, kave in kakava. In ljudje z alergijami, ne more imeti tiste proizvode, ki vsebujejo barvila, emulgatorji, konzervansi in druge aditive za živila.

povprečne izdelki dejavnost - je koruza, žita, svinjina, jagnjetina, kunčje meso, banane, breskve in marelice, krompir, fižol in grah, zeliščni čaji, lubenice.

Skupina "prešitih izdelkov" vključuje skoraj vse fermentirani mlečni izdelki, vključno fermentiranega pečeno mleko, jogurt, skuta, jogurt, pa tudi piščančje in goveje (samo vrele), jetra. Za to skupino vključujejo žita (zdrob, ovseni kosmiči, riž), olivno olje, maslo in rastlinsko olje, posušena jabolka, hruške, sadje teh suhega sadja, gazirane mineralne vode. Sadje - zeleno jabolko, kosmulja, hruška, bela češnja, belega ribeza.

Takšna prehrana je idealen za tiste, ki trpijo za hudimi napadi alergijo na hrano, in alergije brez izdelki za otroke so enaki kot za odrasle, ki močno olajša kuhanje.

Prešitih prehrana: pravila

Za začetek bolne osebe morali popolnoma opustiti visoke in srednje alergij izdelke dejavnosti, in za uporabo le prešitih izdelkov. Trajanje takšne prehrane za odrasle je približno 3 tedne, in za otroka - ne več kot 10 dni. Če pa je opazno izboljšanje, je treba začeti postopno uvajanje v prehrani drugih izdelkov. Nova hrana je treba dajati ne pogosteje kot enkrat na vsake tri dni. Če ni sprememb, potem je ta izdelek je varno za zdravje. Če pa je po uvedbi novih jedi znova alergijsko reakcijo, je treba v celoti izključiti iz prehrane.

Poleg tega morate prevzeti odgovornost za nakup hrane, pozorno preberite informacije na embalaži. Treba je opozoriti, da konzervansi, barvila, arome, v hrani, ki ne bi smela biti prisotna. Enako velja za soli, začimb in raznih začimb.