Rahlo soljene kumare v paketu, recept za instant kuhanje

Obstaja več pravil, ki jih je treba spoštovati, tako da so vam kumarice zadovoljni. Nikoli ne uporabljajte za lomljenje poškodovane, začnete pokvariti konce kumaric, tiste, ki so že obarvali rumeno in malo zvil. Izberite močne, cele, trdne kumare enake velikosti. Če ste jih samo raztrgali s postelje, jih temeljito umijte. In če so kupljeni na trgu, je najbolje, da krompir v hladni vodi predhodno namakate 4-6 ur. Pri pripravi rahlo slanih kumar v paketu je recept lahko poljuben, vedno rezan na polovico ali odrezan samo s svojimi konicami, vendar je vedno pakiran v majhno embalažo, ki ne presega 0,5 kg.

Ker se hitro pripravljajo. V solinah z velikimi količinami preprosto ni nobene točke. Samo pripraviti začimbe vnaprej. Da bi dobili hrustljave kumare, dodajte bodisi koren ali list hrena ali list češnjevega ali hrastovega lubja.

Predlagal bom več načinov, kako v paketu narediti rahlo soljene kumare, katerih recept se bo razlikoval glede na začimbe in pogoje za luženje. Če želite to narediti, dodajte oprane kumare z rezanimi repi v embalažo, dodajte 2 česna česna, 1 koper in 1 žlico žlica. L soli. Plastično vrečko tesno vstavite v drugo vrečo za zanesljivost in tesnost, stresajte, da sol enakomerno porazdelite in pustite na toplem mestu 2 uri. Nato jih lahko služite na mizi. Paket lahko postavite na ploščo in ga takoj očistite v hladilniku, nato se bo proces soljenja upočasnil. In jesti kumare bo v 10-14 urah.

Če na poletnem poletnem poletju peljete zelo hitro, takoj na cesti boste v paketu dobili svetlo soljeno kumarico, recept, ki vam ga bom zdaj povedal. Potrebno je pakirati okrog 1 kg kumaric z rezalnimi konci z dveh strani, dodati začimbe, ki jih je najprej treba zmešati v malti: sesekljan česen, koper in 1 žlica. L sol, nato pa poper prijavite na grah. Vrhunec recepta je, da je treba pakiranje periodično stresati 4 ure, tako da se kumare med seboj premikajo in izločijo tekočino. Na cesti bodo humusi in udarci naredili veliko boljše za vas. Kot rezultat, dobite okusne in dišeče kumare! V akciji bo mogoče na mizi ponuditi sveže in rahlo soljene kumare. Odlično je, če jih je mogoče hladiti v hladilniku pred vročitvijo.

Če želite kuhati rahlo soljene kumare v paketu, katerega recept je znan, je bil le nekaj deset let nazaj, niti naše matere niti naše babice ne bi mogle. Odlično je, da v našem času, ko vedno ni dovolj časa, lahko uporabite te recepte in med drugim pripravite izvirno prigrizko hitro in enostavno. Na primer, če vzamete kilogram kumaric, jih razrežite na štiri dele skupaj, posujte s soljo, drobno sesekljanim koprom, peteršiljem ali baziliko, poprom, položite vse v vrečo in stresajte pol ure, nato pa dobite rahlo soljene kumare. Hkrati bodo ohranili svojo zeleno barvo, imeli bodo čas, da absorbirajo arome začimb in vas bodo zadovoljili z lastnim okusom.

Uporaba recepta za sveže soljene kumare v paketu lahko prihranite veliko časa pri pripravi prigrizkov za svečen obrok. Še posebej pozimi ali spomladi je na voljo tudi najbolj neizkušena gospodarica, ki preseneča svoje goste s rahlo soljenimi kumarami.

Vsak recept za rahlo soljene kumare brez vode ne traja veliko časa, je pripravljen hitro, brez težav in rezultat vas bo vedno prosim. Veliko več časa so kuhane rahlo soljene kumare na vroč in hladen način v slanici. Med zimskim trgatevam uporabljamo steklene posode, kuhamo slanico, kumare slivamo pri sobni temperaturi in samo po zaključku procesa fermentacije. V paketu lahko kumare takoj kuhamo, tik pred obroki, to je njihova glavna prednost.