Recept za marinirane gobe v trgovini za nostalgično večerjo

Pokrov gobe z izbočeno oker ali kostanjevo rjavo majhne rjave kosmičev, trombocitov in vžigalnik rjavkasto rumen, majhen, pogosto ukrivljene noge - z medom agaricinska. Ko raste folija stičnem robu pokrovčka pecelj odrezan pecelj in pušča sledove v obliki plošč. Z oponkom podobno kot mnoge druge glive, nekateri od njih so strupene. Ena dobra stvar, da se črvi ne jedo oponka. In bomo, da je odlična!

Zdravljenje za želodec

Recept za marinirano gob ne more biti imenovan na vse enostavno. Ampak to je možno, da bi obvladali pripravo celo navdušeni navijači. Razporejene po velikosti gob je treba temeljito oprati, ni dobro, če vaši gostje nenadoma zahrustit peska na zob. Potem bo kuhati gobe. Imejte v mislih, da vsak dom recept za gobe ni varna, upoštevati vsa priporočila, korak levo - zastrupitve, desno - smrt. Na 10 kilogramov mora glive sprejeti pol litra vode, zavre, dodamo citronsko kislino - 3,5 grama in kuhanje z mešanjem, odstranjevanje dobljene pene. Ko vse gobe začnejo usede na dno, in juha bo postal pregleden, dodamo nekaj suhega gvozdichek, lovorjev list, piment, muškatni orešček. Kuhamo še 3 minute, nato pa flip gobe v cedilo in kakor hitro je mogoče, in juhi ohladi - to bo treba zapolniti. Glavna stvar - ujeti trenutek pripravljenosti gob. Kislo kuhano, prekuhano in ni okusna.

Zdaj, v resnici, recept

V 10-litrskih pločevink z mariniranimi gob, ki jih potrebujete: Med agaricinska - 6 kg, približno 2,5 litra marinadnoy lije 100 gramov soli, 75 gramov sladkorja, 40 gramov 80% ocetne kisline, 5 g citronske kisline. Z distribucijo steriliziramo bankam 10 grah piment, 10 palice nageljnovih žbic, lovorjev list 5, 3,2 g muškatnega oreščka, 10 strokov česna. Česen lahko razrežemo na več delov, tako da je bolj intenziven okus. Potem banke iz kuhana gobe in jih pokrijemo z vlivanjem vrenje. Banke potrebujejo le za kritje pokrovi, ker to ni celotna recept marinirane gobe. Set banke v posodo z vodo, da se nadzor "ramena" za vsako banko, in sterilizirajte pri 100 stopinjah. Ker je treba vre gobe sterilizirali 30 min. Nato zvijemo pokrov, obrnite banke dodatne sterilizacije veke in pustimo, da se ohladi. Zdaj recept marinirane gobe popolnoma obvlada.

Jejte vložene gobe, ne le s kruhom

Marinirane gobe , čeprav samo s kruhom, so super. Ampak oni so sposobni več. Jedi z marinirano gob ne morejo okrasite praznično mizo. Poleg tega nobena od novega leta brez njih ne bo naredil. Na spletnih receptov s slikami predstavi v neomejenih količinah. Imamo tudi recept za marinirane gobe, ki je ni sram, da se pridružijo sladokusce in ljubitelje gob.

praznična solata

Potrebovali boste: bančne marinirane gobe, kup zelene čebule, 300 gramov pršuta, 3 srednje velika krompir, kuhan v oblicah, 3 kuhano trdo kuhana jajca, majoneze.

V globoki posodi krat plasti, naslednje izdelke: gobe cela, jih ne rezati, so - mreže majonezo, zeleno čebulo, plus mreže majoneze, pršut, zmlet, v njej - mreže majonezo, na kocke narezan krompir, tudi z odprtinami majoneze, drobno sesekljan jajca - so debelejši sloj majoneze. Zdaj dal posodo v hladilnik za nekaj ur za impregnacijo. Pred serviranjem, pokrijemo s ploščo in nato večji premer. Solata izgleda zelo okusna in zelo okusna. Dober tek!