Recept žele kakav in kislo smetano - to je hitro, enostavno in okusno!

Mnoge gospodinje v zadnjem času precej nezasluženo prezreti žele recept kakava in smetane. Da naštejemo le nekaj razlogov, zakaj naj bi ga pripravili. Prvič, jed ne zahteva uporabe dragih sestavin, in drugič, da ni posebej hranljiva, in tretjič, videz žele samo čudovito in okusno, in četrtič, da je zelo koristno za otroke. In še en argument - na izdelku ne vsebuje škodljivih dodatkov, barvil, saj si lahko pripravite žele in kakav kremo. Recept s fotografijo končnega jed je predstavljen v tem članku.

potrebne sestavine

Kot smo že povedali, da ni potrebe po hrani kupiti nekaj drago. To je potrebno le za nakup:

• Krema (1 liter). Mnogi ljudje zmotno menijo, da je najbolje, da se domov maščobe izdelek. Čeprav izredno primerne kraje v trgovinah in smetane z vsebnostjo maščobe 21% ali celo 15%.
• Sladkor v prahu. Boste potrebovali približno 150 gramov izdelka.
• Želatino. Dovolj je 20 gramov.
• Kakav. Prašek potrebujejo zelo malo - le 2-3 žlice.

Kot lahko vidite, žele recept kakavove kreme in ne pomeni uporabe velikega števila sestavin. Uporaba seznam proizvodov, predložene, boste prejeli zaradi štirih obrokov. Če ste kuhanje čokoladno jelly kakav in kislo smetano na otroški zabavi, kjer bo veliko gostov, se izračuna količino sestavin, oz.

Smo začeli proces

Prvi korak je vpijejo želatino v vodi pri sobni temperaturi (tekočine zelo malo potrebujemo - 100 ml). Zdaj moramo v prahi za nadaljnje otekanje proizvoda, in v tem času je zaželeno, da se pomešajo s sladkorjem v prahu in kislo smetano. Nato boste morali dati nastalo pasto na štedilniku, obrnejo na zelo majhnem ognju. Zdaj pa pazi skrbno za izdelek, ves čas mešamo. Bistveno je, da je sladko snov popolnoma raztopi, vendar v nobenem primeru ne smemo dovoliti, da mešanica zavre. V nasprotnem primeru bo mlečni izdelek preprosto skrajšati, bo vse uničeno. Kadar je sladkor popolnoma raztopi, odstraniti maso od toplote in vlijemo tanek tok v njeno želatino. Zdaj moramo vsi previdno premešamo, dokler gladko. Po tem, da je treba sprejeti eno posodo in razdeli zmes na dva enaka dela. Recept žele in kakavovo kremo sladico vam omogoča kuhanje zelo preprost in hiter, vendar je bolje, da to storite ponoči, tako da je izdelek popolnoma ne ohladi in pridobili želeno konsistenco.

Kaj sledi?

Torej, imamo veliko kislo smetano v dveh posodah. Eden od njih je treba dodati, da je določeno število kakava in dobro premešamo. Zdaj moramo počakati, da se masa nekoliko ohladijo in pridobljene pri sobni temperaturi.

Kako izpolniti plesni?

Le redki vedo, kako kuhati žele , narejen iz kakava in smetane, boste morali urediti vse, kar je lepo, da jed pogledal tekne. Zdaj je čas, da sprejmejo pločevink in vlijemo na spodnji prvi sloj. Upoštevajte, da se morate odločiti, kako bo - beli ali rjavi. Poleg tega mora biti posoda odstrani iz poplavljenih prvega sloja v hladilniku za približno 10 minut Po tem času je treba nadzirati in zapolniti drugega sloja. Zdaj smo jih v mrzlem prostoru, le da tokrat za nekaj ur. Tako boste dobili 2 plasti. Če želite, da bi postali bolj in bolj, bi morala vsaka nova plast ostane v hladilnik za 10 minut pred delnim kaljenja.

Recept žele s kakavom, kislo smetano, skuto in sadje

Ta sladica je tudi zelo okusna, lepa. On bo všeč, ne samo otroci, ampak tudi odrasli. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• Krema po kateremkoli vsebnostjo maščob - 250 g;
• sveža skuta - 400 g;
• sladkorja - 1 skodelico;
• instant želatine - 1 paket;
• voda - približno 1 skodelico;
• Kakav - 2-3 žlice;
• breskev - lahko sveže, je lahko ohranjena - 2-3 pc.

Kako kuhati sladico?

Če želite izvedeti , kako narediti žele iz kakava in smetane, smo opisali zgoraj. Tudi tu ni nič zapletena, le morali dodati nekaj sestavin. Torej, morate najprej raztopimo želatino v določeni količini vode, postavite posodo na ogenj, ogreje dobro (vendar ne zavre), nato odstranite z ognja in ohladimo. Da bi prihranili čas, dokler ga lahko narežemo na kocke (ali rezine) breskve. Zdaj moramo posneti še eno posodo, jo zmešamo skuto, kislo smetano, sladkor, in potem tukaj je, da pour ohlajeno želatino. Treba je dobro premešamo.

izpolniti obrazce

Nadalje je treba sprejeti posode, ki ste jih izbrali za polnjenje, ki so dani na dnu sadja, vlijemo prvo plast. Kot rezultat te manipulacije bi morali ostati 50% mešanice, na katero je treba dodati kakav in dobro premešamo. Kontejnerji s prvim slojem je treba postaviti v hladilnik za 15 minut in nato nalijemo čokolado in nadzor nad posteljo. To je vse. Pridržujemo plesni na hladnem do popolnega strjevanja.

Nasveti in triki

V tem članku smo vam predstavili jelly recept kakav in smetano, kakor tudi drugo različico z dodatkom drugih sestavin. Tako, da vse, kar je delal odlično prvič, morate vedeti nekaj trikov.

1. Nižji ko je vsebnost maščobe v smetani se uporablja za pripravo sladice, jed strdi hitreje.
2. Bodite prepričani, da počaka do popolnega otekanje želatine. Če se mudi, se masa strdi dobro, in ne boste dobili žele in nerazumljivo mešanico. želatinaste kepe mora rasti vsaj 3-4 krat.
3. Uporabite sadje lahko in bi morala katera koli praktična, vendar ne bo ananas in kivi. Ti izločajo veliko soka, zaradi katerih masa ne bo gosto in vodeno. Prav tako je zaželeno, da se očisti te izdelke, ne le s semenom, ampak tudi iz skorje in lupine.