V zadnjem desetletju, morski sadeži, predvsem lignje mesa, pridobila precej veliko popularnost v naši državi. To je posledica dejstva, da so zdaj kupili po ugodnih cenah v skoraj vsako trgovino. V supermarketih, se običajno prodajajo zamrznjene ali konzervirane obliko. Zdaj pa poglejmo, kaj so koristi in škodi lignjev.
Katere so uporabne elemente iz mesa?
Ta produkt je bogata s fosforjem in bakra, brez katerih presnova telesa ne bi bila mogoča, kot tudi železo, je potrebno za tvorbo hemoglobina v krvi. Lignji meso vsebuje veliko proteinov, aminokislin, esencialnih vitaminov (C, B6, C, E, PP) in mineralov. Po njegovih koristnih lastnosti in kakovosti, morski sadeži močno superior konj mesa, svinjine, govedine, jagnjetine ali celo perutnine. Plus, lignji meso vsebuje veliko polinenasičenih maščobnih kislin, ki so znane, med najbolj hranil. Z vsemi temi elementi v sledovih bistveno znižuje holesterol v krvi.
Prednosti in lignji škoda na telo kot celoto
Tisti ljudje, ki pogosto uživajo morsko hrano, manj možnosti za razvoj multiple skleroze. Ker glede na to, in elemente iz lignjev meso v sledovih, spodbuditi in izboljšati spomin. To je zelo koristno dodati k prehrani otrok in mladostnikov. lignji meso pospešuje metabolizem materiala, stimulira črevesja, in tudi spodbuja hujšanje. Prav tako lahko morske pripisati diuretik - to znajde nabrekanjem, odstrani odvečne tekočine iz telesa in krepi urogenitalni sistem. Poleg tega je jod iz Kalmar, ugodno vpliva na ščitnici, ki je tisto, kar je bistvenega pomena za skoraj vse fiziološke procese v telesu. Kot lahko vidite, prednosti jedo morske veliko. Ampak to velja samo za tiste lignje, ki jih gojijo v naravnih in ugodnih razmerah, stran od rastlin, ki se oddajajo v morje odpadke proizvodnjo, obremenjevanje habitat morskega življenja. Ampak, žal, niso vsa ribiška podjetja, naj bodo pozorne na to. Lignji, ki so ujete v kontaminirano vodo, lahko vsebuje živega srebra, in je znano, da imajo škodljiv učinek na živčni sistem. Zagovarjanje na "koristi in škodo za lignje," je varno reči, da je ta izdelek v večji meri pozitivno vpliva na naše telo. Zato je priporočljivo, da kupujejo izdelke iz zaupanja vrednih proizvajalcev.
V kakšni obliki je najbolje jesti?
Prekajene lignje in posušimo dovolj visoko kalorij in vsebujejo veliko soli. V takem treba uporabiti jih čim manj. Toda kuhana zelo koristno, da so varne v vaši dnevni prehrani vključiti.
Zamrznjeni lignji trup. Kako izbrati?
Potem ko je prišel v trgovino, bolje dati prednost surove lignje, ker niso bili izpostavljeni paro. Velikost je pomembna, tudi - ne lovi velike trupov, izberite majhen, njihovo meso je veliko mehkejši in nežnejši. Bodite dober pogled na kožo, mora biti roza ali vijolično barvo, in brez prekinitev. In vendar, lignje je treba enostavno ločeni drug od drugega. Več trupi obtičali skupaj v en hlebec, jasno kažejo, da imajo več kot enkrat odmrznjeni. Iz teh lignjev je bolje zapuščene, bo njihovo meso je grenak priokus, in lahko razvozlati, ko odmrzovanje. Upam, da do zdaj že dobro naučili, kako izbrati morski sadeži in kaj so vse enake koristi in škoduje lignjev je.