Sir Marmor: lastnosti, uporaba, škodljiva

marmor sir poltrdno sirišče pripravljeno na osnovi kravjega mleka. Tak sir ima številne funkcije, katere glavni je kombinacija več njenih sort. Eden od njih je obarvana z naravnimi barvili, s čimer se zagotavlja čudovit sir z nenavadno, kot marmorni vzorec na rez.

To vodi sira več kot dva meseca pri temperaturi, ki ne presega 8 ° C. Fed izdelek na policah vseh trgovin intaktne glave. Njihova masa je približno 3 kg. Kar se tiče maščob, marmor sir ne vsebuje več kot 45%.

ali je izdelek uporaben

Marmor Sir, ocene iz potrošnikov, o katerih večinoma pozitivna, je uporaben izdelek. Treba je opozoriti, da mnogi (vključno z zneskom mineralov in vitaminov), je odvisna od njegove sestave. Produkt vsebuje veliko različnih spojin, ki so potrebni za človeško telo za normalno delovanje.

Poltrde sire so bogata z maščobami in beljakovinami. Poleg tega so ti proizvodi opremljen s človeškim telesom nepogrešljive kislin (npr omega-6 in omega-3). Kot del prisotnosti marmorja sira kalcija in fosforja, ki je bistvena za normalno rast las in nohtov, kot tudi močne kosti.

Lastnosti marmorja sira

Marmor sir ima edinstveno sestavo. Vsebuje ne samo aminokisline, pa tudi vitaminov z elementi v sledovih. Favor takšnega izdelka je težko preceniti. Marmor sir ima naslednje lastnosti:

• Pomaga normalizirati presnovo;
• To nasičene telesu koristnih snovi, in odpravlja občutek lakote;
• izboljša stanje kože;
• aktivira možgane;
• To odpravlja nespečnost in stres stanje;
• izboljša prebavni sistem;
• To preprečuje razvoj bolezni, vključno z zobno gnilobo.

Opozoriti je treba, da je proizvod zlahka absorbira v telo. To je koristno, ne samo za otroke, ampak tudi za nosečnice in tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, anemijo, tuberkulozo. Marmor sir je treba zaužiti z ljudmi, ki se ukvarjajo s težko fizično in psihično delo.

Uporablja se pri kuhanju

Sir marmorja se pogosto uporablja pri kuhanju. Ta izdelek je v svoji čisti obliki je dober prigrizek, ki je kot nalašč za kavo in čaj. Poleg tega lahko marmor sir se uporablja za pripravo klasičnih in tople sendviče.

Izdelek se lahko uporablja za peko različnih jedi: ribe, perutnina, svinjsko. Marmor Sir se šteje za dober sestavina za solate s svežo zelenjavo in druge jedi.

Ne pozabite, da so poltrdi siri niso primerne za pripravo krem in narastke.

ali je škodljivo?

Sir marmorja, katerega vsebnost kalorij je 326 kcal na 100 gramov izdelka, je verjetno, da škoduje. To ni potrebno uporabiti tak izdelek za tiste, ki so je posameznik nestrpnost do sestavnih delov njene sestave. Poleg tega marmorja sir ima visoko kalorično vsebine. Zato ni priporočljivo za uporabo v velikih količinah, da bi tisti, ki so debeli in skrbno sledite sliko. Ko prehrane in jih je treba izključiti iz sira je prehrana marmorja.

Poleg tega mnogi proizvajalci ne morejo v celoti navesti sestavo izdelka. V nekaterih primerih je skuta masa dodano barvila in dodatki E. Nekateri od njih imajo lahko negativen vpliv na zdravje.

Ali je mogoče kuhati doma?

Mnogi trdijo, da se sir ne more narediti svoje marmorja. Vendar pa, kot je praksa kaže, da je ni. lahko kuhati okusno in zdravo izdelek v domu. Celoten postopek traja nekaj časa. Za pripravo marmorja sira je treba pripraviti vnaprej:

• korenčkov sok ali jabolk korenček - 150 mililitrov;
• kravje mleko - 2 litra;
• Kislo smetano - 400 gramov;
• jajca - 6 kosov.

Postopek priprave

Za pripravo izdelek v domu, je treba razdeliti vse sestavine v 2 enakih delih. Liter mleka treba zavre, nato združi s soljo. Dovolj je pol žlico. Mleko želite dodati sok in dobro premešamo. Ločeno je treba zmešati kislo smetano in jajca. Dobljeno maso nežno vlijemo v vrelo sok in mleko. Skuhamo zmes mora biti v 6 minutah, ob stalnem mešanju. V tem času se serum popolnoma ločena od mase skuto.

Gaza je treba zložiti v več plasteh in dajo na dnu cedilo, nato pa ga v končni sestavi. Medtem ko sirotke kanalizacijo, morajo biti pripravljeni tako, da je drugi del proizvodov. Ko je ta sok dodamo mleko ni potrebno. Kot rezultat, bi morali dobiti dva maso sir. Oni potrebujejo malo mešanico ohraniti prvotno teksturo sira.

Ko je popolnoma izpraznjena sirotko, je treba zdravilo pod pritiskom. Če želite to narediti, lahko dajo sir v skledo in pokrijemo s ploščo. Na vrhu te gradnje, je treba postaviti nekaj steklenic vode. Sir bo pripravljena po šestih urah. Izdelek bo postavljena v hladilniku.