Sirarji v dvojnem kotlu, multivark in aerogrill

Vsi vedo, da je skuta koristna. Je bogata s kalcijem in beljakovinami. V tem primeru skuta ni zelo visoko kalorično sredstvo. Toda težave so v tem, da niso vsi ljudje v skutini. Ja, in hitro se utrudi. Hočem sorto. In o pečenici iz skute, mnogi ljudje ne slišijo niti od vrtca. Ampak syrniki ljubijo otroci in odrasli. Pripravite jih precej enostavno.

Recept za kislo smetano

Za pripravo sira pogače potrebujemo:

• 400 g skuta (2 standardna pakiranja);
• 1 jajce;
• Sladkor - 4 žlice;
• Ščepec soli;
• Moka ali zdrob - 4 žlice.

Če je skuta nizko vsebujoča maščoba, je morda kos masla nepotreben. Dodate lahko rozine ali vanilin, kosi suhih marelic. Ta masa je dobra mešanica, kroglice za zvitke, po možnosti manjša, velikost orehov. Potem kroglice mletite v moko, jo zdrobite, poravnajte in jih pošljite v skledo. Za izdelavo sirnih pogačic morate navlažiti svoje roke v hladni vodi. Potem se ne bodo držali roke, oblika pa bo zelo lepa.

Vendar ni skrivnost, da ni več škodljivega načina kuhanja hrane kot cvrtja. Navsezadnje, ko je rastlinsko olje segreto nad 100, nastanejo enake rakotvorne snovi. Takšen klasični način kuhanja sira ne ustreza podpori zdrave hrane, ljudem s kroničnimi boleznimi prebavnega sistema in tudi ni primerna za otroško hrano. Srečni lastniki sodobnih gospodinjskih aparatov, kot so parnik, aerogrill in multivarke, so imeli srečo.

Cheesecakes v dvojnem kotlu

Ta različica kuhinjskih syrnikov je še posebej primerna za mlade matere, ki že obupajo, da prosijo svoje drobtine s sladico. Surovci v dvojnem kotlu so najbolj občutljivi. Recept za kuhanje se lahko uporabi enako.

Če pripravljate syrniki v dvojnem kotelu, potem ne morete izgubljati časa, dokler ne dobite testa. Dovolj je, da določite količino sestavin v mešalniku. Lahko ločeno premagate jajce, nato pa se bodo brizge izkazale za bolj veličastne. Mnoge gospodinje dodajo začimbo v svojo jed, prikrivajo pa nekatere jagode v kocki sira. Otroci so veseli, da bi našli presenečenje znotraj sirne torte v obliki češenj ali ribez.

Iz testa morate tudi zviti kroglice, rahlo potresete z moko in dajte v steamer. Glavna skrivnost je, da morate posodo zmešati z velikodušno količino masla. Potem se syrniki v dvojnem kotelu ne držijo skodelic in bodo zlahka odstranjeni. Pri polaganju syrnikov je treba upoštevati, da se bodo pri kuhanju nekoliko povečali. Izberite način kuhanja za par in po 10 minutah dobimo pripravljene sirne pogače. Jed je popolnoma prehransko, syrniki se dobesedno topijo v ustih.

Cheesecakes v multivarku

Za pripravo sirnih pogačic lahko uporabite tako vsestranski gospodinjski aparat kot multivarker. Cheesecakes so elastični, s skorjo. Izstopajo skoraj tako, kot se počutijo kot ponve. Samo tukaj je čas, da gostiteljica pripravi to jed v multivarku skoraj ne odnese. In syrnikov nima najmanjše možnosti za izgorevanje. Pomembno je samo, da olje za multivarke mazate. Recept se uporablja vse isto. Jagode in rozine dodajo po okusu. Ogrevamo multivark v načinu pečenja. Pečene sire pecivo bo 20 minut na eni strani in 10-15 na drugi strani.

Cheesecakes v aerogrill

Lahko pripravite skuto in v aerogrillu. Načelo delovanja aerogrill je približno enako kot v ruski peči. Kuharski sir je lahko brez olja. Torej bodo koristi od njih brezpogojne. Za ta način priprave se lahko količina moke v receptu nekoliko zmanjša, če obstaja želja, da bi izdelek postal manj kaloričen. No in v preostalih je vse tako, kot v klasičnem receptu. Izdelujemo syrniki in ga pošljemo v aerogril, kuhamo pri temperaturi 180-190 stopinj 10 minut, nato pa znižamo temperaturo in jo pripeljemo do pripravljenosti. Okusen in zdrav zajtrk za vso družino je pripravljen.