Skladiščenje česen doma: nekaj nasvetov

Zdravilne in aromatične lastnosti česna so že dolgo znani in potrebujejo nobenih dokazov. Ta nagrajena hrana daje Posodo poseben okus in okus. Poleg tega redno sprejem celo majhno količino česna pomaga krepiti imunski sistem, s čimer se poveča sposobnost telesa, da se uprejo prehlad, akutnih okužb dihal in prehladi. To ni presenetljivo, da ljudje poskušajo, da bi v hiši je bilo vedno vsaj nekaj zaloge kot koristen zelenjave.

Shranjevanje česen doma zahteva posebno pozornost. Sicer zelenjave hitro pridobijo črno barvo in pokvari. Upoštevanje preprostih pravil, bo omogočilo, da izdelek obdrži vse svoje koristne lastnosti, in za dolgo časa ostane sočno in ne nagubana.

Eden izmed najlažjih načinov za zagotovitev dolgoročno skladiščenje česen doma je njen preplet v kite. Ta metoda je zelo priljubljena med gospodinje. Da bi lahko to storite, je česen prvotno zbrani perje. Nastala vez zelenjave obesijo na steno ali strop v temnem in hladnem prostoru (na primer, v kleti). Zato mora biti temperatura v prostoru, kjer shranjeni česen, ena do tri stopinje. V višjih legah termometer izdelek začne rasti. Nižje temperature prednost zamrzovanje zelenjave.

Mreža - je še ena možnost, ki je primerna za tak postopek, kot je shranjevanje česna doma. Mimogrede, namesto tega lahko uporabite preprost najlonsko nogavico. Česen kuhano se nahaja v mrežo v suhi obliki. To bo znatno povečala rok uporabnosti izdelka. Dajanje pripravimo za shranjevanje česna naj tudi zrak v prostoru z nizko temperaturo in nizek odstotek vlažnosti. Ko je treba ta izdelek zaščiten pred sončnimi žarki, in mesto mora biti dobro prezračen. To ni potrebno shraniti omenjeno zelenjavo v hladilniku. Zaradi vlage se bo hitro gnilobe.

Shranjevanje česen doma se lahko izvede v stekleni posodi. To bo pomagalo, da shranite dragocene lastnosti izdelka. Treba je opozoriti, da v katerem mora biti v kozarcu, česen popolnoma suha. Glava mora biti pakirana tako dobro, kot je mogoče, nato pa pokrivajo posodo s plastičnim pokrovom. Po želji lahko česen treba izpolniti dodatno debelino moko - vsaj dva centimetra.

Metode zagotavljajo skladiščenje česen in uporabo vezanega lesa škatle. Na svojem spodnjem zlijemo kuhinjske soli in nato glava sveženj zelenjave. Ti ločeni plasti popolnoma zapolni polje. Ta metoda se priporoča tudi pri sobni temperaturi. V tem primeru je vlažnost ni kritična.

Tam je bolj zamudno, vendar je zelo učinkovit način. česen glava s posebnim mastno rešitev pokriva. Priprava pomeni enostavno. na liter vrele rastlinskem olju dodamo dvajset kapljic joda. Ta sestavek prevlečen s česna. Po končnem absorpcije rastlinsko olje damo v škatle, kozarcih ali drugi naravni košarico posodah.

Shranjevanje česen v zimskem času je mogoče storiti tudi v prečiščeni obliki. V ta namen pripravimo in zloži v steklenih posodah zob napolnjena z isto raztopino iz rastlinskega olja z jodom. S to metodo poleg končnega česen na voljo hostesa bo tudi flavorful omaka. Jih je mogoče ponovno napolniti solate, kot se uporabljajo za cvrtje.