Skrivnostni koromača: kaj je to?

Vsakdo verjetno že slišali, da je tako uporabna rastlina - janež. Kaj je to? Da bi odgovorili na to vprašanje, ne vsakdo lahko brez težav. Vendar se uporablja kot hrana za tisoče let.

Prvi je rastlina, ki izgleda kot koper, cenjen zaradi svoje blagim okusom, ki je nekako tako, kot je vonj janeža likerja. A sladkoben sadje-žarnice popolnoma spodbujajo prebavo. Semena v skupinah po smrti rumenega cvetja strdi. Uporabljajo se kot začimba, ki ga jedo celi ali že zmeljemo.

Uporaba naprave

V mnogih mediteranske kuhinje je janež. Kaj je to? To lahko povem samo ljudi, ki so uspeli poskusiti te vrste začimb. Pred uporabo semen lahko zalege po okusu popolnoma čutil, ali lahko zmeljemo žito v možnarju. Ta sestavina se uporablja v številnih mešanic začimb: curry, oljk in kitajskih začimb. Spice je tudi poudarja, da je okus ribe, klobase, pecivo in likerjev.

Priprava za uporabo

Priprava komarčku gre skozi več faz:

1. Mladi stebla se lahko hranijo na mizi kot jed iz sveže zelenjave. Listi se uporabljajo v solatah ali kot nadev za ribe.
2. Žarnica je treba sprati z vodo in narežemo korenine.
3. Pripravimo koromač, razrezali na pol ali na 4 dele, lahko srednji treba odstraniti, če je želeno.

Sodobna hostesa potrjujejo, da v mnogih receptih našel koromač. Kaj je to, morate vedeti pred nakupom, da je mlada gospodinja popolnoma pripravljeni pred kulinaričnih poskusov.

Koristne lastnosti

Mnogi so slišali o prednostih izdelka, kot so koromač. Kaj je bolje, da od ljudi, ki so jedli svoje sadje, še posebej jeseni in pozimi. Menijo, da je ta rastlina lahko zaščitili imunski sistem, med hladno sezono. Prav tako so decoction komarčku pogosto uporabljajo namesto "koper vode" za dojenčke, ki se srečujejo prebavnih težav v prvih dneh življenja.

kontraindikacije

Plodovi in semena se ne sme jedel med nosečnostjo in dojenjem in otroci do šest let. Ko so ta žita, listje in koren popolnoma neškodljiv in olje, ki se pridobiva iz semen, je zelo toksična. To absolutno ne more vzeti v hrano za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka ali napadov.

zanimivosti

Koromač se imenuje tudi ta rastlina je bila priljubljena v starih časih, številne legende, povezane z njo. Grki se šteje obrat je zmaga. V srednjem veku so verjeli, da je to čarobna rastlina, katere semena zaščito pred duhovi. Čistunce uporabljajo za jesti svoje žito za odpravo suhost ust med dolgimi molitvami.

Čaj na osnovi komarčka

Mlade matere so še posebej zanima, kako se pripraviti za čaj baby komarčka. Ocene, da je jasno, da je v modi vse naravne in pripravljeno v lekarni infuzij nekaj pripravljen za uporabo. Za pripravo svoj čaj, morate pour žličko zdrobljenih semena janeža z vrelo vodo in napolni za pol ure. Mešana pijača je potrebno izpustiti in kul. Ta čaj lahko dodamo mleko ali hrana za dojenčke.

Bodite previdni: otrok alergijsko reakcijo na neznanem izdelka se lahko začne. Torej ne dajejo dojenčki koromač, ne da bi se prej posvetovali s svojim zdravnikom.