Šola torto - okus otroštva

Čudovit sladica, ki je prišel naravnost iz Sovjetske zveze in okusa je dobro znano, da vsakega človeka od otroštva - šolsko torto. Kolačev drizzled s sladko fondant in marmelado s plastjo slastno pecivo je mogoče kupiti na vsakem kavarno in peciva, vroči počitnice vsak sovjetski gospodinja.

Šola torto: preprost in cenovno

Za sladico za izdelke iz Sovjetske kulture, njegove glavne značilnosti so uporabnost, preprostost in dostopnost. Če jo kuhamo ne potrebujete nobenih zapletenih in dragih komponent - vse sestavine so preproste in so v hiši v kateri koli gospodinja. In tudi če je nekaj, ni dovolj, lahko vedno kupite v trgovini. Torta ima eno bistveno prednost - s svojo preprostostjo, je tudi zelo okusna.

Naj sladico, za razliko od sladkega kolegi z beljakovinami, olja, masla in drugih zahtevnih omak in kreme lahko precej dolgo časa. V svojem srcu je ni pokvarljiva, in pogoji shranjevanja skladni z snap.

Sestava glede na GOST

Za pripravo šolo torto, recept je, katere se uporabljajo v času Sovjetske zveze, in ga popolnoma redo po državnih standardih, je treba pripraviti poseben nabor izdelkov.

Za krhko testo, taljenje v ustih, bo potrebno 1 jajce, 330 g pšenične moke, 1 zavitek masla (200-gram), 130 g sladkorja, 1 žlička pecilnega praška (brez diapozitivov) in pol žličke vanilije bistvu (če nihče ne more nadomestiti majhen paket vanilijevega sladkorja).

Pri uporabljenem vmesnem sloju marmelado ali marmelado. Določeno število preskusa zahteva 165 gramov. Top šola torta prekrita z fondant. Za njeno pripravo morali sladkorja - 500 gramov, Voda - 150 ml in limoninega soka v količini 1 žlico.

Ročne osnove za kuhanje

Korak eno: da podlago za torto. Olje zmehča vilico in dobro zmešamo z jajci, sladkor, vanilijo. Dobljeno maso dodamo moko, mešano z razpadnim sredstvom. To je treba videti krhko testo, iz katere je nastalo strdek. Pre-zavit hrane zaviti, je postavljena na pol ure v hladilnik, da se ohladi.

Drugi korak: kolače v pečici. Ohlajeno testo je razdeljen na dva enaka dela, ki se namesti na pergament papirju in razvalja v velikosti 19 plasti 25 cm. Pred peko lokaciji morali poslati 15 minut v zamrzovalniku, nato segrejemo na 200 stopinj pečici 12-15 minut. Po ohlajenju kombinirati marmelade torte.

Navodilo za kuhanje sladko

Kuhanje sladko. Ta proces lahko povzroči težave pri hostesa, sestavljenega šola spekel torto. Recept s fotografijo (korak za korakom), da premagajo težave, ker jasno kaže, da je, tako kot v kakšnem vrstnem redu naj naredim. Torej, začeti s sladkorjem mešati z vodo v ponvi in pakirajo na srednjem ognju, dokler popolnoma ne raztopi.

Po vre je potrebno odstraniti pene in mokro krtačo odstraniti s stene posode, ki se držijo sladkorja v. Po tem, pri visoki temperaturi brez mešanja sirup sladkorja kuhamo približno 3-4 minut. limonin sok se doda odebeljeno tekočino in pustimo vreti približno minuto. Preverite pripravljenost se lahko zniža del sirupa v mrzlo vodo - po hlajenju od tega je lahko dobiti mehko elastično žogo.

Cool sirup lahko letijo v posodo, ki je bila pred davki paket z ledom. Enotna hlajenje zagotavlja konstantno mešanje tekočine. Ko temperatura pade na 40 stopinj - je stepeno. Debele in pobelil mase - rezultat pripravo sladic.

Na zadnji stopnji šolanja okrasite torto. Recept konča naoljen površinske gosto plast torto sladkarije. Če je imela veliko kristalizira, je lahko malo segreje (vendar ne nad 50 stopinj). Po nanosu in strjevanju glazuro plasti imajo grobe robove odrezani in se reši merilni 9 prodajalca 4 cm.

Funkcije kuhanja multivarka

Tehnološki napredek je dal ljubitelje kuhanja odlično orodje, ki vam omogoča, da močno poenostavi ta postopek. Seveda, govorimo o multivarka. In ta sladica kot šolski torto lahko pripravimo njeno uporabo.

Sestavine za to torto lahko uporabimo v gornjem receptu. Peka pripravljeno testo se pojavi v načinu "peko" za 1 uro. Nato se Kolač ekstrahiramo razdelimo v pravokotne kose. Sweet tudi pripravlja na multivarka. Varijo glazuro v načinu "pogrevanje", ko je pokrov enote. Pripravljenost sirup preveriti podobno.

Če boste pripravili šolo torto - recept s fotografijo, s pozitivnim odnosom in željo, da bi jedli okusno sladico nujno vas pripelje do pozitivnega izida.