Stepeno smetano: recept doma

Uporabljajte kremna rezina iz cevi - to ni najboljša možnost. Če smo natančni, je možnost za lene gospodinje. Dejstvo, da je krema kuhamo sami doma lahko zelo hitro. jih variante z različnimi dodatki in okusov številnih.

Vanilija smetano. Recept priprave je precej standardna. Moraš biti zelo težka smetane (vsaj 35%), da se ohladi. Po tem, bič jim dober mešalnik, primeren tudi za stepanje uporabo corolla. Da bi bila sladica okus bo potrebno dodati malo sladkorja, postopoma uvesti v stepeno smetano. Na koncu dodamo vanilin sladkor, ki bo dala poseben okus in aromo smetane pripravljen.

Citrus smetano. Recept je zelo podoben prejšnjemu. Šele na koncu dodamo vanilin sladkor s sesekljano lupino limone, pomaranče ali grenivke. Mogoče je tudi primerna zmes. Ti stepene smetane lahko okrasimo vsako torto.

Čokolada stepeno smetano. Recept za standard. Boste morali bič smetano na enak način, kot je običajno. Ampak tukaj je čokolada mora biti nujno grenak, brez kakršnih koli dodatkov. To bo treba rešetke, sekanje ali pa preprosto, da bi dobili različne kose. Druga možnost, bodo morali biti pripravljeni na ta način. Bar čokolade, da v dvojno plastično vrečko in previdno šel čez njega z valjarjem večkrat. Nastalo čokoladno mešanico je treba zelo pazljivo dajali na tesen proteinske pene, tako da ni poravnana.

Črtasto smetano. Recept te kreme bo zelo težko. Boste morali kup plasti. Prva plast - vanilijev stepene smetane. Drugi pripravimo z uporabo kakava, ki je natančno vnesen v peno. Zdaj je mogoče, da kup visok kozarec lepo: temno plast - bela plast - temno plast - bela plast - temno plast. Okrasite posodo s pomočjo slaščičarna z šopek češnjevih cvetov.

Edinstvena bo stepeno smetano z orehi. To bo najbolj okusna, če damo v stepeno smetano zdrobljena orehov in vanilijevim sladkorjem. Tako lahko krema dekoriranje nobene desert.

Zelo okusno tudi postala samostojna sladica stepeno smetano z jagodami marmelado. Če želite to narediti bodo morali bič smetano na običajen način in dodal, zelo malo vanilijevega sladkorja. Jam ne bi smelo biti zelo debela. Ob koncu svojega začetka do vlijemo v kremo, vendar v nobenem primeru ne meša. Gem mora nujno ostati v obliki tankega traku. Ta sladica razširil v lepi formi za sladoled in prelijte vrh marmelado. To bo preprosto omamljanje sladico.

Po analogiji s prejšnjim receptu lahko pripravimo medu stepeno smetano. Honey bo moral tisti, ki ima še nezakristallizirovalsya. Poleg tega je v takem stepanje smetane, ne dodamo sladkor, vanilijev, čeprav, kot je draga vedno zelo lepo. Najboljša oskrba z gorivom zdi precej težko za medenjake.

Možnosti za pripravo teh krem je lahko ogromno. Poleg tega, se lahko uporablja ne le kot nadev za torte, pite, sladoleda in drugih. Pravilno je stepena smetana z optimalnimi dodatkov in lepe obrok lahko najbolj okusna sladica, ki bo prosim tako otroci kot odrasli.

Poleg tega lahko stepeno smetano je odličen dodatek k vsaki sladico iz sadja in suho sadje. So se odlično prilegajo s suhimi slivami, manga, kivija in tako naprej. Ampak najbolj priljubljena možnost - jagode in smetano - je znano, da skoraj vse.

Dober tek!