Bagels z mesom: v pečici, v ponvi, v mikrovalovni pečici

Med različne prigrizke in kanapeje nekaj izstopajo bagels z mletim mesom. Zdi se, da so najpreprostejše sestavine, za "skupno" podlago, in rezultat je okusna in zelo okusna jed. Poleg tega je zelo lepa in okusne po videzu. To se tudi lahko uporablja za praznično mizo, in bi lahko služila kot študentski zajtrk. Bagels so pripravljeni z mletim mesom je zelo preprosta, čeprav se zdi, mučen proces polnjenje, saj sušenje je ponavadi na voljo precej miniaturni velikosti. Vendar pa je nekdo, ki želi, da jedo prigrizek, zagotovo ne bo dal gor malo "zamorochitsya".

Bagels z mesom: recept v pečici

To je najbolj priljubljen in priznan kot najboljši način za kuhanje suho-cheesecakes. Bagels izbrali najmanjši, ki je v prodaji, in s povsem nevtralnim okusom. Jih je treba zložiti v vsakem globoko posodo in nalijemo mleko malo segrejemo, tako da je skoraj pokrita krof. Namakanje mora biti 10-15 minut, odvisno od velikosti; nekajkrat za sušenje se obrnil enotno impregnacijo. Ne pretiravajte! V nasprotnem primeru, namesto podlage za okrogle žemljice z mletim zaslužiti svoboden in dobro-za-nič pire.

Vzporedno s tem pripravimo nadev. Meso skozi procesor ali meso mlinček, zmešamo s sesekljano čebulo, prisalivaem, podperchivaetsya, lahko dodate svoje najljubše začimbe ali malo sesekljanega svežega timijana. Zgnetemo, da je popolna gladkost.

Sušenje previdno pretočimo iz mleka in prikazani na pekač, neoluščene prostelennomu (folijo slabše, lahko se držijo krof). Mleto meso roll sorazmerno glomerulov in vlagali v "krof luknjo." V pečici bagels z polnjenje recept svetuje ohraniti približno četrt ure. Tik pred zasegom ponev jih je treba posuto s sirom.

Bagels z mletim mesom v ponvi

Vi ne želite, da nered s pečico - dovolj konvencionalnih plošč. Čeprav krof ponev z mesom kuhati malo težje, potrebujejo določeno spretnost in natančnost. Pripravljalni postopek se ne razlikuje od zgoraj, samo vključuje tudi pripravo testa. Za njim, dve jajci stepeno s tremi žlico moke, sol in poper (ščepec). Stvari bagels so kratki v zmesi in pošlje v ponvi. Fry je potrebno na obeh straneh, par trojno minuto, prednostno v olju (obrne zhirnovato masla). Če želite imeti krof z mletim sir okus ostružkov sira mešamo trdega v mleto meso. Ali potresemo je sušenje po Gimnastika.

Alternativni način priprave

V bagels so dobri z mesom, tako da to je dejstvo, da se je zadnji fazi njihove priprave se lahko opravi v vsakem kuhinjske opreme. Na primer, če vam je ljubše za uporabo multivarka dovolj, da kaplja na dno skodelice malo rastlinskega olja, širijo bagels polnjene z mletim mesom in pečemo pol ure, da se omogoči način. Nekatere napredne uporabnike priporočamo uporabo za namakanje skledo, vendar smo ta nasvet je preveč negotov: zmogljivost, bi bilo še treba oprati, saj se ostanki mleka lahko zgorela.

Polnjene bagels lahko sproži misel, in v mikrovalovni pečici. Boste morali, da jih je dala na posodo (da ne potrebuje prostilat ali namazana) in vklop naprave s polno močjo 20 minut.

Mi vas opozoril na dejstvo, da je celotna gospodinjskih aparatov svoje značilnosti in posebnosti. Zato je za kuhanje bagels z mesom morali pazi. Vsaj prvič, dokler ne dotaknete muhe svojo enoto. jih ne upoštevamo, boste dobili nekoliko suho posodo - preprosto izteče sok med predelavo.

Nasveti in Secrets

Empirično ugotovljeno, da je najbolj okusna sušenje polnjene mešano forcemeat sestoji iz svinjine in govedine. Če boste to storili le svinjine, bodo dobili maščobe in jih jesti ne bodo preveč veseli, da hladno. Če želite govedino, potem bo rezultat suha. Enako je mogoče reči o piščančjih "cheesecakes". Je to float meso bedryshek.

Nekateri kuharji dodati zmelje majonezo. Ali naj se to stori, odloči na podlagi skladnosti vašega mesa. Če je bogat, je bolje, da ne brez majoneze, če se zdi dryish, je povsem mogoče, da se začne.

lepe dodatki

Receptov bagels domov Polnjene ni nujno, da vključuje samo meso in bagels. Če imate kulinarične fantazijskih stvari niso slabe, za dolgo časa, si lahko privoščite svojo domačo vrsto, in to je nekako kanapeje dlje časa, preden so dobili dolgčas. Najbolj zanimiva varianta - Dodajte mleto gobe. Samo ne pozabite, da so med praženjem daje veliko soka, ki polnjene lase bo razpadlo. Zato, razrezane gobe boljši pre-fry v družbi z lokom. Zmešamo meso lahko v kosih, in skozi procesor - kar vam je ljubše.