Tajski palačinke banana: recept, zlasti kuhanje in ocene

Tanke palačinke z mlekom in debelimi kvasa palačinke znane vsakemu ruskega človeka. Toda na Tajskem, pecivo kuhar drugače. Vsi turisti, ki so obiskali enkrat v tej vzhodni državi, se vseeno slastne tajske palačinke z banano. Recept za pripravo je pravkar predstavila v našem članku. Nudimo kuhati palačinke z različnimi vrstami testa in prelivi, vključno z jagodami.

Tajski palačinke: predvsem kuhanje

Tajski palačinke, roti, ali kot se imenujejo na Tajskem - posodo z indijskimi koreninami. Točno v Indiji imenuje zrn tortilje. Pečemo, namesto, ocvrte roti z različnimi vrstami nadevi. Ampak tuji turisti še posebej všeč tajske palačinke z banano. Mnenja o njih občudovanja in navdušeni. Tudi tisti, ki so nekoč snubbed ulično hrano, ne morejo upreti roti, da se izkaže, okusna. No, kot neposreden dokaz pozitivne kritike - veliko čakalne vrste pred vsako mobilnih makashnits na Tajskem.

Tajski palačinke so precej razliko od ruske palačinke. Razlike v vsem:

• Testo je precej strm in izredno prilagodljivi;
• palačinka ne odvaja v posodo in raztegne roke na želeno velikost;
• To je obvezna sestavina nadeva;
• Tajski palačinka oblika ni okrogla, ampak kvadratni zaradi dejstva, da je v postopku priprave se zloži ovojnico;
• roti ne pečemo in prepražimo v ponvi z vročo margarino ali palmovega olja, da se obrnejo hrustljavo.

"Roti kluay" ali Tajski palačinke banana: recept za tradicionalno

Dejstvo je, da izgleda kot originalni recepturi tajskih palačinke, nihče ne ve. Testo za drage restavracije so pripravljeni na osnovi kokosovega mleka in posebno moke mešanice in Tajski makashnits ulice RV je pripravljena na osnovi masla in vode. To je druga možnost in se prijavite ruske turiste, ki se po njegovem prihodu domov takoj poskusite, da ga ponovno v kuhinji.

S tem je le na recept, ki je na voljo v mobilni mini-kavarni, in pripravo tajske palačinke z banano. Po korakih receptu je, kot sledi:

1. Talina na vodni kopeli masla sol in sladkor dodamo (½ h. Žličk). Nato neposredno v olju mehke moke (400 g).
2. Postopoma testo izliva v toplo vodo (240 ml). Testo smo gnete in 10 minut, film je zaprta (pokrov), ki je namenjen za 45 minut.
3. Po času testo razdelimo na 14 delov (palačinke).
4. Nadev pripravimo tik pred cvrtje. Če želite to narediti v skledi stepemo 1 jajce in dodamo, da je banana rezine.
5. Palačinke kuhanje vsak tak kos tanke valjane, oziroma raztegnjena roke. Potem palačinka razširila na ponev z vročo margarino in prvi izžgala na eni strani 20 sekund zlijemo v center polnjenje, Tuck aktivnega rob in ga obrnite na drugo stran, za 40 sekund ali do zlato rjave barve.

Pripravljen širjenje palačinka na pladnju, a se s papirjem, posuto z kondenziranega mleka ali čokoladnim prelivom.

Testo za palačinke na tajskem zelenega čaja

Veliko Thais z testa za roti uporabo zelenega čaja. To se doda presejan s ščepcem soli in sladkorja (1 žlica. Žlička) moke (450 g). Skupaj s čajem (pol razl.) Dodamo k testu 60 ml toplega mleka, tekočega medu (1 h. Žlico) in olivnim oljem (žlice 7 Art.). Gnete testo naj bi končal kot cmoki. Njegov premik v namaščen skledo in pokrijemo s pokrovom ali folijo. V takem stanju, in pustimo stati 45 minut.

Počival testo se razdeli na 16 delov (Koloboks). Vsaka krogla testo razvalja na tanko namazali valjar in premik v ponev z žličko rastlinskega olja. Fry malo na eni strani, nato pa v center vygladyvayut ½ sesekljane banana, zaviti rob v center (v kuverti), obrnite in popecite na drugi strani. Tajski palačinke z banano, ki je recept vsebuje zeleni čaj nad topla, pre-zalivanje kondenziranega mleka. Iz omenjene količine sestavin dobimo 16-18 palačinke.

Tajski palačinke z kondenziranega mleka in banane

Še en recept za tajske palačinke. Pod pogojem, da je premer vašega ponev 30 cm, od mora omenjena količina sestavin obrniti eno palačinko roti, praktično enako kot na Tajskem. Če je posoda je majhen premer, lahko testo razdelimo na dva dela in prepražimo dva palačinke.

Palačinke z bananami Thai pripravimo iz naslednjega testa: prvi z vodo (. ½ proti), kondenzirano mleko, maslom in sladkorjem (. 1 žlica), kot tudi soli ščepca, jajc in moke (2 skodelici 200 ml) gnete testo. Na mizi pod filmom, mora počivati pol ure, potem pa se raztegne v tanke, skoraj prozorne palačinke. Njeno širjenje v ponvi z maslom, je kondenzirano mleko vlije na vrhu, zaviti ovojnico in prevračanje. Potem to, palačinka razširil na papirnato brisačo, nato zaliti enkrat kondenzirano mleko.

Tajski palačinke z Nutella in banane

Okusne palačinke, polnjene s čokolado širjenje z banano ima veliko oboževalcev, ne le na Tajskem, ampak tudi v ruske kuhinje. Cook je ta sladica je lahko prijatelj vse testa, in končnih izdelkov, nato roll ovojnico ali cev. тайские блинчики с бананом. Ta rezultat v zelo okusnih tajskih palačinke z banano.

Recept jim začne s pripravo tradicionalnih palačinka testo iz jajc, (2 kosa.) Mleko in vodo (pol razl.), Soli in moka (1 žlica.). Zadnji se doda rastlinsko olje (2 žlici. Žlici). Palačinke so ocvrte v vročo ponev običajen način, in potem, ko je še vroče, se mažejo Nutella čokolado paste in posuta narezane banane. Čim bolj zmanjšati jim lahko na ovojnico ali cev.

Hitri recept za tajske palačinke iz lavash

Ta recept je za tiste, ki nimajo časa za čakanje, dokler se testo je zrel, in ki ne želijo, da se ukvarjajo z njo z valjanjem in raztezanje. Hitri tajski palačinke so lahko narejene iz tanke armenski lavash. Iz enega od proizvodov, pridobljenih z okusno in hrustljavo palačinke z banano ali katero koli drugo sladko polnjenje.

Na začetku leta je treba ločeno posodo povezan s stepenim jajcem in narezane rezine banan. Na štedilniku naj ponev z maslom, v tem času, v skledi prelijemo z malo mleka in ga pomočite v pita kruh na obeh straneh. Po tem, da je treba takoj prenesti na vroči ponvi. Pripravljeno nadev v pita centru, pour medu ali kondenzirano mleko, zaviti ovojnice rob in flip na drugo stran.

Delicious Tajski palačinke banana s kokosovim mlekom

V tajske restavracije je palačinka testo pripravljeno na osnovi kokosovega mleka in vodo (200 ml). Tekočino zlijemo v zmes moke (550 g) in soli (ščepec) in gnete testo kot cmoki. Približno uro kasneje je razdeljena v majhne kroglice v velikosti dveh teniških žogic, raztegne zelo tanke roke in se širijo na vročo ponev z oljem. Kokosovo mleko naredi testo je zelo elastično, tako da so palačinke tudi raztegne in ni raztrgana.

Prelivi uporabljajo konvencionalni - banano. Mnogi turisti pravijo, da za najbolj okusno tajsko recept palačinke z bananami. Bodite prepričani, da jih kuhamo doma v kuhinji.

Kaj palačinke recept ponuja "tajska kuhanje navodila"?

Vsi ljubitelji tajske hrane so že dolgo seznanjeni s portala interneta "Vodnik za tajske kuhinje Fotografija -.. Recepti" Tukaj lahko najdete vse recepte v tej državi: od prvih tečajev do sladic.

Tajski palačinke "za Builder tajske kuhinje" ponuja pripraviti naslednji recept:

1. V veliki skledi zmešajte moko (1 st.), Soli in sladkorja (1 uro. Spoon).
2. Poglobitev izvedena v mešanici moke, zlijemo mleko (1 žlica. Spoon), vodo (4 žlica. Žličk) in polovico stepene jajce.
3. Dodali žličko rastlinskega olja in zgnetemo testo. Pred vozni mora ležati na mizi za približno 2 uri.
4. Vsi testi morajo biti razdeljen na 3-4 Bun (odvisno od ponev velikosti). Razvaljamo testo čim tanjše, dal palačinke v ponvi, dal v središču narezano banano in zaviti robove izdelka.
5. Obrnemo na drugo stran, ne pozabite namazati vrh proizvode iz masla.
6. Postrezite toplo z kondenziranega mleka, medom ali čokolado prehiteli.

Palačinke Thai z banano in kokosom

Okusne palačinke z banano, kuhano po tem receptu, po cvrtje Indijski v kokosovih kosmičev. Zaradi tega jih je mogoče dobiti še bolj okusna in hrustljava.

Na vodni osnovi testa, mleko in moko, predstavljene v prejšnjem receptu, pripravimo testo. To je prekrita s folijo ali pokrovom in pustite na mizi za nekaj ur. Testo smo nato razdeli v kroglice, velikosti slive. Teh sestavin izvira majhne tajske palačinke banana. Recept praženja je rjava vsak člen z dveh strani, in nato njihovo toplo valjane cevi, ne smemo pozabiti dodati vsak nadev. Potem Palačinke zamazan z maslom in Indijski v kokosovih kosmičev. Po tem so morali poslati v pečici za 3 minute in pečemo pri 180 stopinjah.

Tajski palačinke z jagodami

Najpogostejši nadev za palačinke so banane na Tajskem: z medom, kondenziranega mleka ali čokolade paste. Toda v nekaterih makashnits ponuditi turistom poskusite tudi palačinke z jagode, češnje in drugega jagodičja in sadja.

Za pripravo testa v skledi mora biti povezan z jajcem z vodo (120 ml) in kondenziranega mleka sladkor (2 uri. Žličk). Dodajte ščepec soli in malo masla, dobro premešamo. Medtem, v drugi skledi narediti luknjo v hrib mehke moke (skodelica 400 ml) in jo vlijemo v maso jajc. Zamesimo testo in ga pustite na mizi za pol ure, da se uležejo.

Nato testo, da se tvori okrogel kroglico 2. Vsak od njih čim tanjše, da bo uvedla, da prenese na ponvi, dodamo narezane jagode v centru in medu in zaviti ovojnico. Ko služijo narežemo na enake kvadrate in prelijemo s kislo smetano.