Te skrivnosti kuhanja močno olajšala življenje!

Te dni je večina ljudi, ki delajo na zelo natrpan urnik, hkrati pa skrbi za družino, delaš čiščenje in kuhanje. Zaradi tega, pripravite večerjo v večernih urah je lahko zelo težko - navdih za koristne in okusne hrane tam. Če naletite na to težavo, morate spoznati nekaj skrivnosti, ki omogočajo, da kuhamo okusne jedi brez dodatnega napora. V tem primeru, vaša prehrana je zdrava in varna za vaše sliki! Torej, tukaj so top nasvetov iz kuharji.

Kuhamo jajca vnaprej

Jajca - univerzalni izdelek, popolna beljakovina. Kuhano trdo kuhana jajca - to je zelo preprosta, kot Jajce na oko in kruh. Poleg tega si lahko omleto ali frittata za vso družino, tako, da zelenjavo, sir z nizko vsebnostjo maščob ali celo sadje. To je jed, ki je primerna ne samo za zajtrk. Da bi dobili najbolj harmonično kombinacijo hranil, služijo jajca z sadni cocktail! Z lahkoto lahko nekaj obrokov v rezervi, na primer, kuhamo pet jajc naenkrat, ali pa jih pečemo v pečici v obliki tortice. Lahko zamrzne nastalo posodo in ga odstranite iz hladilnika samo takrat, ko to potrebujete. Boste vedno imeli pri roki zdravo sestavni del celotnega proteina! To je zelo preprost in enostaven način, ki je vsekakor vredno poskusiti.

Get sekljalnik

Oglejte si profesionalne kuharje, ki odlično poznajo nož je lahko zabavno, ampak za ostale ljudi, rezanje zelenjave je lahko resen problem. Bolje je, da imajo sekljalnik: to resno pomaga, da prihranite čas, medtem ko kuhanje. Lahko takoj sekanje zelenjave za veliko različnih jedi. V multipraktiku, si lahko okusno Humus, pripravili koristne sadne palice z žiti, ustvarite palice za juhe in omake. Lahko tudi zmeljemo orehe! Eno je, samo poskusiti - in boste takoj ugotovili, da procesor hrana - to je zelo koristen pripomoček!

Naredite hlajen solatni bife

Imate v hladilniku mora imeti vse sestavine, da bi vsak dan različne solate. Če želite to narediti, morate zaloge na citrusov (limone, limete in pomaranče), da hitro, da solatni preliv na osnovi citrusov sokom, olivnim oljem in kisom. V vnaprej, merjenje majhnih količin oreščkov in semen. Zagotovte cela zrna: kvinojo, rjavi riž, polnozrnat testenine. Zaloge na pločevinkah fižol v kozarcih, svežih zelišč in začimb. Cut sveže zelenjave, kuhamo jajca, pečemo sladki krompir ali pesa. Kot rezultat, boste vedno lahko hitro narediti solato s sestavinami, ki jih želite v tem trenutku.

uporaba lonec

Lonec - to je velik kuhinjski pripomoček: lahko takoj naredite ponudbo in okusno meso. Poleg tega je med kuhanjem si sploh ne potrebujete dodati olje. V loncu na pritisk, lahko kuhamo in fižol, to je veliko cenejši kot uporaba v pločevinkah. Če dodamo v jed poper, česen in začimbe, boste dobili zelo okusno. Lahko kuhamo in nered, in če kuhamo na enkrat z maržo, dobiš zelo priročno in ekonomično. Izberete lahko tradicionalni lonec, ki se uporabljajo na štedilniku in električne energije. Za pošiljanje na zamrznjenih piščančjih prsi, dodamo malo omako in vodo - in pet minut kasneje imate veliko beljakovin obrok!

Nakup sadja in zelenjave v sezoni

To je idealen način, da se v čim večji meri kupujejo po nizki ceni, da odlične kakovosti. Vse je odvisno od regije, v kateri živite, saj ima vsaka svoje sezonske vzorce. Nakup jagode, borovnice, beluši, mango in bučke z mejo, ko se prodajajo z diskontom. Sadje in jagode se lahko zamrzne za peko ali napitke. Zamrznjena špargljev je kot nalašč za frittata. Bučke lahko naribamo in zamrznejo, preveč, ki se uporabljajo za zelenjavne jedi. Vedno poskusite uporabiti sezonske popuste v njihovo korist. Poleg tega so ti zelenjava in sadje preprosto veliko bolj koristno.

Rastejo svoje zelišča

Seveda, zasebni vrt sploh ni, vsi ne morejo niti najti mesto za pot v prostoru. Vendar, če imate vsaj brezplačno kotu kuhinjsko okno lahko dal v lonec z baziliko ali koper. V tem primeru, boste vedno imeli svežih zelišč, ki se lahko dodajajo različne jedi. To ni le okusna, ampak tudi gospodarsko. Lahko trajno prekinjanja liste, in vam ni treba redno kupiti zeleno, ki omogoča, da shranite veliko.

Nakup z mejo ali popusta

Če imate vedno pri roki veliko različnih sestavin - od zelenjave do zrna, boste veliko lažje za pripravo različnih jedi. Poskusi, da imajo že od nekdaj osnovni proizvodi, vendar pa to ni potrebno, da bi porabili veliko. Vsak teden v trgovinah spremembo cen, tako da lahko zaloge na testenin in zelenjave, po dostopni ceni. Pogosto lahko kupite večji paket za bolj ekonomično strošek, ki je tudi zelo priročno. Lahko tudi shranjevanje sira: kupiti velik kos, rešetke in trgovino v razkosanih vrečkah. To je preprost način, da imajo vedno pri roki komponento za lazanjo ali pico.

uporabiti ostanke

Obstaja veliko načinov za uporabo ostanke drugih jedi novih, izvirnih receptov. Na primer, če ste pripravljeni chili s fižolom, naslednji dan lahko jeste ostanke špagetov in riža. Lahko naredite pesto, omake, solate - vse to bodo dodali nov okus in stanje ne bo vam dolgčas. Če imate veliko zelenjave, da pečenje ali frittata. To je odlična izbira za zajtrk. Uporabite svojo domišljijo - in morda ne boste mogli ustvariti povsem novo jed, ki vam bo omogočilo, da se nikoli ne mečejo ostanke.

Naj solate z zalogo

Če ste že naredili nekaj kosov solate in jih dal v posodah, bo zdrava jed z njimi, je tako enostavno, kot zgrabi sendvič. Uporabite več možnosti za polnjenje, tako da vam ni treba imeti isto jed. Če ne bi bilo treba delati v hladilnik postavite solato v ledom. V tem primeru bo bolj svež.

Načrtujte čas za kuhanje

Če imate zaseden urnik, morate načrtovati, ko si lahko pripravite obrok z rezervo. Premišljen načrt poenostavlja vse. Prahi določen dan in narediti vse, kar potrebujete, brez izgovorov. Vi boste prihranili čas in denar.

uporaba zamrzovalnik

Bodite prepričani, da bi poskušali aktivno uporabljati zamrzovalnik. Lahko kupite na popust piščanca, lososa, kozice, zamrznjene obroke. V tem primeru, boste vedno imeli pri roki uporabnih možnosti, ki jih lahko kuhamo večerjo. Lahko zamrzne in sadje in zelišča. Potem bo potrebno samo vrgel potrebne sestavine v mešalnik in dodal matico mleka, da bi hitro in zdravo sadje napitek. Končno, se spomnite, zamrznjena zelenjava, so cenejši in sveža dolgo časa so shranjeni v zamrzovalniku. Če se zaloge na njih, boste vedno imeli zdravo jed pri roki.

Potruditi vnaprej

Pripravite nekaj jedi iz preprostega zalogi, če menite, preko vnaprej vse. To ne pomeni, da boste morali načrtovati obroke za cel mesec, ali kupiti absolutno vse sestavine. Samo poskusi, da prihranite čas, če je to mogoče, in ne bojte se improvizirati. Kot rezultat, boste poenostavili postopek kuhanja. Ali ste se odločili za uporabo enega ali več od sveta, v vsakem primeru pa boste prihranili čas in denar.