Več o tem, kako kuhati riž

Vsaka gospodinja ve, da je za pripravo različnih jedi, z uporabo različnih sort riža. Da bi proces kuhanja riža ni bil zaljubljen skupaj in razpršene, da je najbolje, da se basmati riž. Ima dolgozrnatega lepo obliko in priprava dobimo zelo dišeče in lepo. Pomembna pomanjkljivost - je draga, ampak, verjemite mi, ne bo vam žal.

Kako pravilno kuhati riž, bi moral vedeti vsako žensko. Prvo pravilo - določiti količino riža delo prevzamejo čašo. Drugo pravilo - količina dodane vode v riž mora biti v volumnu, kot so žita znesek sprejme vdova večja. Voda se lahko nadomesti juho. Ta pravila je treba upoštevati, da se pravilno kuhati krhko riž.

Da ugotovimo pripravljena hitro, je zaželeno, da so v gospodarstvu široko volumna posode, ker je treba plast riža je subtilen način življenja, in prostor, ki jih je dovolj velika zasedena. Torej, kako kuhati riž potrebujete je pokrov zaprt, tako da dvigni pokrov primerne velikosti, ki je v celoti pokriva ponev. Po tej predpripravi, nadaljuje s pripravo.

1) Na dnu posode pour rastlinsko olje. Torej, kako kuhati riž za okras, ki so potrebne, ob upoštevanju lepo služijo, je priporočljivo, da prepražimo na vročem olju s sesekljanim čebulo. Nekatere gospodinje raje prepražimo čebulo in dodamo, da je predhodno kuhane zelenjave (stročji fižol, koruza, grah), in nekateri celo odpadkov iz kakršnih koli dodatkov. Tudi če kuhamo brez zelenjave, zmešamo maslo z rižem, tako da je bilo popolnoma namoči. To bo preprečilo zlepljanje skupaj. Priporočilo: ne perite riž - to je že opran v proizvodnji, in dodatna toplotna obdelava postane sekundarni "dezinfekcijo" vašega krožnika.

2) Po kratki cvrtje riž z njo vročo in slano vodo (1 žlička na 150 ml vode) dodajanje. Morate vedeti, kako kuhati riž za okras, in je bolje, da to storite v juho, okus, ki morajo izpolnjevati okus mesa, ki mu je: če riž - stranski jed za ribe, je treba ribe juha je, če je govedina -govyazhim itd Zavreči govejih kockah, zaradi njih izgubili okus riža.

3) Kako kuhati riž, potrebne v zaprti posodi, nato pa po dodajanju tekočine, da premešamo vse samo, da se prepreči ločitev škroba, kar ima za posledico kopičenja. Po tem, pokrijemo posodo s pokrovom, zmanjšanje toplote na minimum in potisnite časa za petnajst minut, če uporabljate beli riž za 40 minut, če je basmati .. Zdaj imate dovolj časa za kuhanje različnih jedi, branje novo knjigo, gledal oddajo, itd .

4) Po odmerjenem času, preverite pripravljenost riža - če je zrnje trdo, še naprej kuhanje.

5) Po razvojnem procesu, kako kuhati riž, kot tudi prepričanje o svoji pripravljenosti, odstranite posodo iz peči, zamenjajte pokrov z brisačo, ki bo absorbirajo preostalo vlago. Brisača ima približno 10-15 minut.

Pred serviranjem Popustite riž z vilicami ali rezine slide ga zlijemo v veliko posodo ali služijo neposredno z mesom.

Če ste manj izbirčni pri kuhanju hostesa, pravica do kuhamo hrustljav riž moči v ponvi s hitrostjo 1 skodelico riža, 1,5 skodelice vode. Voda se lahko uporabijo namesto juhe ali juhe kocka, raztopljen v vodi. Bodite prepričani, da dodate maslo, ki bo riž svež. Pan, pokrivajo tesno s pokrovom in obdržati na majhnem ognju za četrt ure, nato odstranite in pustite, da se riž "sprehod". Pokrov ni treba odpreti, ne da naj dragocene toplote.

Vsak lastnik s pomočjo tem receptu lahko preoblikujejo kosilo ali večerjo v praznovanje. Ne odložiti za dolgo časa, poskusite še danes.