Vitamin "bomba" - solata iz čemaža

Pridi pomlad in z njo in Beriberi. Naše telo hrepenijo po sveže zelenjave in okoli še vedno sneg topi. Toda narava nas še vedno privošči. Nazaj v aprilu, poganjki se pojavijo česen-zel. Ta bližnji sorodnik šmarnice in izgleda kislica, ter okus in vonj - mladi česen. V svoji strukturi pa je eterično olje, kakor tudi različnih mineralov in vitaminov. Zato, česen jedi - solate, juhe - ne le okusna, ampak tudi zelo koristno. V tem članku bomo obravnavali različne možnosti za spomladanske solate.

Solata z divjim česnom in jajca

Odlična jed za zajtrk - hranljiva in prebujanju. Tri ali štiri jajca kuhana kuhar, čista in sekanje. Ena kumare olupljen in narežemo. Nekaj listov čemaža trgati roke, ker stik s konico oksidira izdelek. Če imate pri roki, lahko uporabite in druge zelenice - peteršilj, koper in čebulo. Vse mix in sezono z majonezo.

Sir solata česna

Pri tem receptu morali premešamo v loncu 4 trdo kuhanih jajc in reže, raztrgano curka roke česen, pol skodelice kisle smetane, 150 g sira narežemo na kocke ali sira. Začinimo s soljo, poprom in potresemo s peteršiljem. Nekatere sestavine lahko dodate nariban na grobo Rende korenje.

Praznični solata česen, pesa in suhe slive

Majhna pese (300 g) vremo v koži ali pečemo v pečici, ohladi in očisti s kožo, narežemo na trakove. Podobno, 100 g zmeljemo rumeno trdno snov sira in 100 g poparjene koščic slive. Kup svežega česna za razvrščanje, operemo in drobno sesekljamo. ga potresemo s soljo in pretlačimo roke. 100 g nukleoli orehov kalciniranih, zdrobljena, zmešamo z divjim česna. V skledo solate, združujejo vse sestavine, sezono z majonezo in potresemo z zelišči.

Solata iz čemaža z zelenjavo

Rastlinski prigrizek ni potrebno pripraviti velike količine, ker to ni neke vrste jedi, ki potrebujejo vztrajanje. In solata iz redkev in česen v posebne potrebe, da bi jedli naenkrat. Potrebovali bomo nekaj (6-8 kosov) za prepelice jajca - ki jih potrebujete za kuhanje 4 minute po vrelo vodo. Po kuhajo in bo stala v hladni vodi, jih je treba očistiti iz lupine. Ena levo za dekoriranje in ostalo cut. Majhen kup čemaža operite, sesekljajte. Enako je naredil s 200 g redkev. Kumare olupimo in narežemo na rezine. Sol, dodamo začimbe, kislo smetano. Na vrh okrasite celo jajce obdan z peteršilj listi.

Jogurt solata česna

Za pripravo zajtrk za dve osebi, ki jih je treba sprejeti 200 ml nevtralne jogurt, eno kumare, majhen sveženj česen, koper in peteršilj. Priprava vitamin jed s pomočjo mešalniku le pet minut. Samo je treba olupimo in narežemo kumare, in vse ostalo bo opremo. Vse sestavine zmešamo v skledi in ustrelil vse dokler gladko. Sol in poper po okusu.

Prilepi sendviči

Kdo ne Zaneta približno tak preprost način mešanja prisiljena skozi novinarski topljenega sira namažejo z strok česna na podoben način? Poskusite ponoviti trik z divjim česnom. Pack sirov "prijateljstva" pritiska prek medijev. Nato zmešamo z divjim česnom, sesekljan dovolj fino.