Adjika vroče poper: recepti, sestavine, kuhanje nasveti

Adjika vroče poper - to je svetla lepo predjed, ima posebno aromo in okus. In danes, vam bo povedal, kako kuhati to jed v kuhinji vseh razpoložljivih izdelkov.

Adjika z grenkimi paprike brez kuhanja

Tukaj je recept precej ostre prigrizke sveže zelenjave. Lahko se doda prvi in drugi tečaji, kot tudi uporabo kot nadev za sendviče.

sestavine:

• sladka rdeča paprika - 2000 gramov;
• cayenne - šest kosov;
• Tri glave česna;
• sol - dve žlici (menze);
• vinskega kisa - tri žlički.

Nato se glasi recept adzhika sladke in vroče poper.

Česen je čista, nato pa narežemo na rezine poljubno.

Pepper brez pecljev in odstranite semena. Če želite predjed je bil zelo oster, lahko nato vroče poper semena ostane. Cut rezine zelenjave.

Daj vse izdelke v združiti skledo in jih zmeljemo v pire. Dodajte kis in sol.

Postavite končal prigrizek v tretiranih pločevinke in poslati jih je treba shraniti v hladilniku.

Sveže adjika vroče poper in oreškov

Ta jed je izviren okus. Lahko se uporablja kot omako za mesa, rib ali zelenjave, temveč tudi kot dodatek za kebab.

Seznam izdelkov:

• strokih orehi - 250 gramov;
• srednja paradižnik - štirje koščki;
• rdeča ali oranžna paprika - ena stvar;
• Feferon stroki - tri dele;
• Vse repe - en žarek;
• česen - tri sekundarni glave;
• olivno olje neprečiščeno - tri žlice;
• rižev kis - tri žlice;
• sol - čajne žličke.

Kako adjika vroče paprike z orehi? Predjed Recept je zelo preprost:

1. Operite paradižnik, da jih navzkrižno oblikovane zareze. Po tem potopite sadje v vrelo vodo za deset sekund, nato jih odstranite z reži, žlico in previdno odstranimo lupino.
2. Česen lupine in narežemo poljubno narežemo zelenice in paprike brez semen.
3. Daj vse predelanih živil v globoki skledo in jih zdrobimo mešalnik.
4. Nastala masa se zmeša s soljo. Ne pozabite, kis, olivno olje in svežih zelišč.

Adjika ponovno premešamo in v hladilniku je pred postrežbo.

Adjika z jabolki in bučkami

Če želite, da si celo zimo blizu prvotni malico, potem si oglejte naš recept. Zanj boste potrebovali preproste izdelke:

• bučke - pet kilogramov;
• poper - 1.000 gramov;
• Feferon - 200 gramov;
• Česen - 250 gramov;
• jabolka in korenje - 1200 gramov;
• rastlinsko olje - 600 ml;
• Kis - 130 ml;
• sladkor - 180 gramov;
• sol - 100 gramov.

Kako pripraviti adjika vroče poper v zimskem času? Recept nenavadno prigrizek je zelo preprosta:

1. Za začetek, zdravljenje in čisto vse te izdelke.
2. Po gospodična pripravljeno zelenjavo in sadje z mlinom za meso.
3. Tekočina za prenos pire v velik lonec, dodamo sladkor, da ga, olje, kis in sol.
4. Tomita prigrizek dve uri na srednjem ognju.

Položite adjika v sterilizirane kozarce in dodamo po eno žlico kisa. Zavihajte predjed in jo zavijte v odejo. Ne pozabite, da zapustijo malo adzhichki za degustacijo.

Predjed paradižnika in paprike

Adjika za vroče poper v zimskem času, recepti katerega smo dani v tem članku, je kuhana zelo enostavno in hitro. Toda vsak predjed ima poseben okus, ki nikoli ne bodo zamenjali z drugo. In tokrat, vam priporočamo, da malico pikantno papriko in paradižnik. Vzemite:

• vroče paprike - trije ali štirje koščki;
• paprike - dve kg;
• paradižnik - treh kilogramov;
• česen - štiri glave;
• kis in sladkor - kozarec;
• sol - dve žlici.

Torej, kako se pripravlja adjika iz paradižnikov in vroče poper? Receptov pikanten zelenjavni prigrizki so na voljo tukaj:

1. Pripravimo slanico kisa, sladkorja in soli. Za preklop proizvodov v ponev, da tekočina do vrenja.
2. Pripravite pire z grenko in sladko papriko in padec v slanici. Skuhamo zelenjavo za pet minut.
3. Dodamo papriko paradižnikov pire in kuhamo skupaj še deset minut.
4. V zadnji fazi, dal v ponev sesekljan česen.

Adjika kuhamo deset minut, nato pa ga položite na čisto obdelajo v banki. Snack roll up, zaviti in ohladi na sobno temperaturo. Naj bo, kot običajno, skupaj z ostalo obdelovanca.

Najbolj akutna adjika

Če vam je všeč piskajoč prigrizki, ste prepričani, da uživajo naše recept. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• Paradižnik - Dve leti in pol kilogramov;
• poper - 600 g;
• vroče paprike - deset kosov;
• česen - tri in pol glave;
• hrenovo - 100 g;
• sol;
• kis 9% - ena žlička na pol-litrsko posodo;
• sojina omaka - eno žlico.

Zelo oster adjika grenko poper pripravimo kot sledi:

1. Hren olupimo in narežemo na kocke.
2. Paradižnik in papriko in narežemo na rezine zdravljenje. Semena iz grenkega poper, ne izbrisati.
3. Chop vse zelenjave so pripravljeni s pomočjo mlinom za meso, za premik masa je v ponev in ga na ogenj.
4. Ko je zelenjavna juha zavre, odstranite iz njega peno in kuhamo še deset minut.

Lay adjika v sterilizirane jedi in vsak lahko dodate žličko sojine omake in kis. Snack roll up, predati in pokrijemo s toplo odejo.

Adjika s hrenom

Ta prigrizek je pripravljen hitro in enostavno, in ga lahko shranite na polici v hladilniku.

sestavine:

• Baku paradižnik - dva kg;
• paprika - en kilogram;
• Česen - 300 gramov;
• Feferon - 300 gramov;
• hrena (koren) - 300 gramov;
• Sol - eden stekla;
• kis 9% - kozarec.

Adjika s hrenom in grenko poper pripravlja ta recept:

1. Sladke in vroče paprike, najprej čista, nato zmeljite. Podobno je storil enako s paradižnikom.
2. Česen in hren Peremel in nato mešati z drugimi izdelki. Dodaj v njih sol, kis.
3. Mešajte dobljeno maso in jo razširil v pločevinki.

Postrezite prigrizke na mizo kruha, mesa in perutnine.

Adjika s čebulo in korenje

Če imate svojo parcelo z zelenjavnim vrtom, nato pa shranite si ta recept. Zahvaljujoč njemu, ne boste mogli kuhati vsako jesen čudovito prigrizek zelenjave.

Prave izdelki:

• Paradižnik - 2500 gramov;
• vroče paprike (rdeča) in korenje - 500 gramov;
• Štiri velike žarnice;
• Česen - 200 gramov;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Kis 9% - 150-200 g;
• Sladkor - eno skodelico;
• Salt - četrt skodelice.

Kako lahko pripravi adjika vroče poper v zimskem času? Podroben recept si lahko preberete spodaj:

1. Vsa zelenjava (razen vroče poper) temeljito operemo, lupine in narežemo poljubno. jih po zdrobite z mlinom za meso.
2. Daj zelenjavna juha na ogenj in čakati na trenutek, ko pride do vrenja. Po tem, zmanjšajte ogenj in kuhajte hrane za pol ure.
3. Dodamo sol v lonec, vroče poper, sladkor in česen. Cook adjika dve uri in pol.
4. Na koncu vlijemo 150 ali 200 gramov kisa in rastlinskega olja.

Adjika je pripravljen, in se lahko ohranijo. Naj prigrizek na sobni temperaturi ali na hladnem mestu. Ponudite z ribami, mesom, perutnino, zelenjavo in testeninami.

Adjika s hrenom in česen za zimo

To predjed je mogoče shraniti v omaro ali kleti koledarskega leta. Njen slasten okus odlično dopolnjujejo tradicionalne juhe, mesne jedi, perutnino in celo ribe. Za pripravo adzhika s hrenom, boste potrebovali naslednje nabor izdelkov:

• Paradižnik - 1300 gramov;
• Bolgarščina poper - 500 gramov;
• česen, poper, grenko hrenovo - 150 gramov;
• sol in kis - ena tretjina stekla;
• rastlinsko olje - eno skodelico.

Adjika vroče poper in česen so pripravili zelo preprost:

1. Najprej očistite semen iz paprike in odstranimo pecelj. Cut z koščkov paradižnika v povprečju.
2. Hren lupine, in česen - iz lupine. Zelenjava cut samovoljno.
3. Zmeljemo vse pripravljeno hrano v skledo mešalcu je, nato pa jih prenese v veliki ponvi in kuhamo na majhnem ognju za eno uro.
4. Dodaj zaganjalnika olja, sol in kis, nato pa kuhamo še 40 minut.

Lay adjika v čiste kozarce in pokrovi blizu. Sterilizirati jedi, ki jih lahko na kakršen koli način ti je všeč. Na primer, da zavre, ga v pečici ali dana v vodni kopeli. Ne pozabite, da zdravljenje pokrov ločeno. Za adjika shraniti za dlje časa, zavrtite kozarec valjane z glavo navzdol, jih pokrijemo z odejo ali plašč. Ko je izdelek popolnoma ne ohladi, se lahko prenese v kleti ali shrambi. Malice za mizo s kruhom in jedi, pripravljene na žaru.

gruzijska adjika

Predjed, kuhano po našem receptu, se je izkazalo, je neverjetno velika. Dejstvo, da je ona se pripravlja vroče poper, zelišča in česen. Da je to točka, ko dodate adjika jesti ali kuhamo s svojimi tople jedi. Ta izdelek je mogoče shraniti dva ali tri mesece v hladilniku, pa tudi v katerem koli drugem hladnem prostoru.

sestavine:

• capsicum Feferon - 200 gramov;
• Česen - ena glava;
• Posušena bazilika - dve žlici;
• Posušene koper - eno žlico;
• koriander - pol žlico;
• sveža bazilika in koriander - en žarek;
• sol po okusu.

Nato se boste naučili, kako pripraviti adjika vroče poper:

1. Operite paprike, narezana pecelj in odstranite semena.
2. Česen je čist, in potem delimo s zobmi.
3. Sesekljajte koriander v kavni mlinček.
4. Pripravljena živila, sveža zelišča in suhe začimbe dani v skledo mešalnikom.
5. Chop sestavine, nato pa jih zmešamo s soljo.

Končni prenos izdelek v banko in ga pošljite na skladiščenje.

Adjika z jabolki in korenjem

Ko bodo priprave na sezono, ne pozabite, da pripravi izvirno prigrizek svežega sadja in zelenjave. V zimskem času lahko naredite iz njega omake, dodamo vroče jedi, ali pa preprosto širijo na kruh.

Potrebne sestavine:

• sladka paprika - pol kilograma;
• Feferon - 400 gramov;
• jabolka in korenje - 500 gramov;
• paradižnik - pet kilogramov;
• Česen - 400 gramov;
• Rastlinsko olje - dva kozarca;
• sol - pet žlici.

Adjika vroče paprike, korenja in jabolk pripravljajo naslednji recept:

1. Deal s sladkimi in vroče paprike, nato razrežite meso poljubno. Zmeljemo kosov v mlinom za meso ali mešalnik.
2. Korenček lupine in naribamo na srednji Rende.
3. Jabolka so brez olupke in semena, nato jih narežemo tudi s pomočjo plovec.
4. Tomato dip v vrelo vodo in odstraniti iz svoje kože. Pomaknite paradižnik skozi mlinom za meso.
5. Povežite vse izdelke, pripravljene v ponvi in jih kuhamo na srednjem ognju. Poleg tega naj bi ogrevanja zmanjša na minimum in kuhamo pod pokrov zaprt prigrizek in pol ure.
6. Adjika sol, vlijemo vanj olje, dodamo česen in kuhamo še pol ure.

Položite prigrizek na predhodno sterilizirane kozarce in zaprejo veke.

Abkhazian Adjika s česnom in orehi

Tu je še en recept za zelo oster adzhika, ki je enostaven za pripravo doma.

izdelki:

• Bitter paprika - en kilogram;
• česen - pet glav;
• sveži koriander - 250 gramov;
• koper - 20 gramov;
• Purple sveže bazilike - 30 gramov;
• koriandra semena - eno žlico;
• hmelj-suneli - 20 gramov;
• orehi - 100 gramov;
• sol po okusu.

Abkhaz adjika vroče poper in česen pripravimo kot sledi:

1. Peppers visi na ulici, zato je podvyalilsya na prostem. Po nekaj dneh, ga sperite in osušite s papirnatimi brisačami. Po tem, cut paprike na pol, odstranimo pecelj in njihova semena.
2. Postavite pripravljene hrane v mešalnik skledo z olupljen česen. Dodaj sveže zelišča, začimbe, sol in olupljeni oreščki. Zmešajte vse sestavine, dokler gladko.

Adzhika pustite, da pivo za dve uri. Po tem se lahko porabi neposredno kot hrana ali razširil v kozarcih za pošiljanje prigrizek za shranjevanje.

Adjika s hrenom in jabolčnega kisa

To predjed se lahko opravi v vsakem letnem času. Ni treba ohraniti, saj spada v kategorijo surovega Adjika.

izdelki:

• Paradižniki - dve in pol kg;
• poper - 500 gramov;
• grenko poper - 150 gramov;
• Česen - 150 gramov;
• hrenovo koren - 250 gramov;
• sol - pol skodelice;
• Sladkor - eno skodelico;
• jabolčni kis - pol skodelice.

Adjika vroče poper je zelo hitro kuhan in nato razširila v sterilizirane kozarce. Največja rok uporabnosti izdelka - za šest mesecev. Predjed recept:

1. Čisto zelenjave in zmanjšati samovoljno.
2. Izdelki zamudite skozi mlinom za meso, jih zmešamo s soljo, sladkorjem in kisom.

Snack je pripravljen, vse, kar morate odmor v pripravljeno posodo. Upoštevajte, da je stopnja resnosti končnega jed je odvisna od količine vroče poper. Torej jo lahko prilagodite s spreminjanjem količine sestavin po vašem okusu.

Adjika za slive in poper

Pikantno predjed nenavaden okus drugačen, kot nalašč za mesne jedi ali žar. Pripravlja naslednje izdelke:

• Plum - dva kilograma;
• Česen - šest glave;
• sladka rdeča paprika - en kilogram;
• vroče paprike - tri dele;
• repe - en pramen;
• paradižnikov pire - dve žlici;
• sol - 2,5 žlice;
• sladkor - 85 gramov;
• mletega črnega popra - pol žlica;
• koriander - pol žličke;
• Nageljnov (prah) in kumine - četrt čajne žličke.

recept:

1. Operite slive in odstranite koščice.
2. Vsi izdelki pranje, zdravljenje in čista. Nadalje jih sesekljajte z sekljalniku. Česen Twist ločeno.
3. Nastalo prenos snovi na kovinsko ponev z debelim dnom. Dodamo začimbe, sol in sladkor.
4. Prinesite prigrizek prihodnost, da zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na drugo četrtletje uro.
5. Na koncu dodamo česen in kuhamo še pet minut adjika.

Zavihajte prigrizek v bankah in plug jedi.

Adjika z jajčevci

Nenavadna izbira sestavin daje Posodo nov okus znani. Pripravite prigrizek je bolje pozno poleti ali jeseni, ko so vrtovi hranijo s svežo pridelka.

izdelki:

• Jajčevec - dva kg;
• Paradižnik - tri kilogramov;
• paprika - en kilogram;
• Feferon - 700 gramov;
• Čebula - en kilogram;
• jabolka kisline - 2,5 kg;
• Mladi česen - 300 gramov;
• sončnično olje - 500 g;
• Kis - 200 ml;
• sladkor - 200 gramov;
• sol - tri žlice.

Recept adzhika vroče paprike z jajčevci:

1. Vse sadje in zelenjava lupine in semena. Po tem, zmeljemo izdelke pripravljeni iz mesa, mlinček. Česen, sesekljajte ali ga zmeljemo ločeno z uporabo stiskalnice.
2. Pošlji mešanico sladkorja, začimb, rastlinskega olja in soli. Lahko dodamo začimbe ali pa jih dajanje postopoma (med kuhanjem), se prepričajte, da ne pretiravajte.
3. Postavite ponev s prihodnjo malico na majhnem ognju in ga pokrijemo s pokrovom.
4. Prinesite izdelek vrelo in jih pustimo vreti eno uro.
5. Na koncu dodamo kis in mletega česna. Adjika kuhamo še pet minut. Ko je rastlinsko masa nekoliko ohladi, jo položi čez predhodno obdelani kozarci in zvijemo.

zaključek

Upamo, da boste morali okus surovega adjika in adjika vroče poper v zimskem času. Recepti, zbrani v tem članku, si preprosto izvajati doma. Priprava nekaj prigrizkov, boste lahko navdušili svoje najdražje z izvirnimi okusi in dodatkov do glavnih jedi.