Ali je možno jesti surovo pese? Prednosti, omejitve in koristni recepti

Pravilna prehrana je osnova za zdravje. Vendar pa v našem času mnogi zavestno odločajo za podhranjenost, saj pozabijo, da koristi naravnega sadja in zelenjave niso sorazmerne s polizdelki. Prava skladišče zdravja je sladkorna pesa, ki mora biti prisotna v tedenski prehrani vsakega zagovornika zdravega načina življenja. Ali je možno jesti surobo pesa in kakšno je njegovo uporabo? Kakšni so recepti, tako da se jedi zdijo ne samo koristne, ampak okusne? Poskusimo ugotoviti.

Koristne lastnosti pese

Sestava sladkorne pese vključuje vitamine A, C, B, kot tudi jod, cink, bor, železo, magnezij, fosfor in mnoge druge uporabne mikroelemente. Poleg tega so v svetli zelenjavi v velikih količinah prisotne vlaknine, lutein, folna kislina in naravni antioksidanti. V zvezi s tem je odgovor na vprašanje, ali je mogoče jedo surovo peso, nedvoumno. Ne le mogoče, ampak nujno!

Redna poraba surove pese prispeva:

• Preprečevanje bolezni srca;
• Izboljšanje delovanja jeter;
• Znižanje krvnega tlaka;
• Normalizacija prebavnega sistema;
• Povečanje imunitete;
• Vzdrževanje normalnega pogleda.

Kontraindikacije

Ne smemo pozabiti, da obstajajo številne kontraindikacije. Torej, ljudje, ki trpijo zaradi razjed in drugih bolezni gastrointestinalnega trakta, je priporočljivo omejiti uporabo sveže pese. Rastlinsko sadje vsebuje veliko sladkorja, zato se morajo diabetiki tudi, če je mogoče, vzdržati čezmerne uporabe sladkorne pese. Drug možen neželeni učinek je lahko pojav kamnov v ledvicah in žolčniku.

Je možno jesti surobo pese za otroke

Omejitve obstajajo pri odgovoru na naslednje vprašanje. Torej, ali imajo otroci lahko surovo peso? Prvič, zelenjava se v otroško prehrano uvaja ne prej kot šest mesecev, to je s prvo vabo. V tem primeru bi morali razmisliti o možnosti alergij. V vsakem primeru otroku ne smemo dajati surove pese, bolje je segrevati, to je, da se pari. Kuhajte zelenjavo, preden ga pošljete otroški mizi, je potrebno, ker surove pese:

• Lahko vsebuje veliko količino nitratov;
• Draži nezrele gastrointestinalni trakt otroka.

Recepti s surovo peso

Če se sami ne morete odločiti, ali je mogoče jesti surovo pese, nato poskusite piti. Da bi se navadili na pekovski sok, je treba postopoma. Najprej se zmeša z drugimi sestavinami, jabolkami ali korenjem, nato pa se deleži sestavin spremenijo. Najprej se sok priporoča nekaj ur v hladilniku in šele nato pije. Ta previdnostni ukrep bo zaščitil vaš želodec pred možnimi motnjami. Kombinacija pese, jabolk, korenja in oreškov je univerzalna za ustvarjanje svetlobe in svežih solat.

Ali je možno jesti surovo pese za tiste, ki želijo izgubiti težo? In tu še vedno ostaja le, kako odgovoriti pritrdilno! Obstaja posebna dvodnevna prehrana sladkorne pese, zahvaljujoč kateri se v samo 48 urah lahko razdeliš s 2-3 kilogrami. Za en dan je dovoljeno piti neomejeno količino tekočine in največ 2 kilograma sladkorne pese v kakršni koli obliki, vključno s surovi. Če je takšen režim preveč tožen, poskusite preprosto zamenjati običajni večerni obrok s soljo sladkorne pese. Pripravite jedilno posodo, ki je precej preprosta: premešajte 200 gramov surovega in 200 g kuhane pese, jo sezono napolnite s polno limono in pustite stati. Poleg tega lahko na večerji jedo skuto, jogurt ali kefir.

Surova pesa kot kozmetični izdelek

Zdaj, ko veste, ali je mogoče jesti surovo peso, ni nič drugega, če želite izvedeti o drugih koristnih lastnostih. Unikatna zelenjava pomaga znebiti pege, je eden od glavnih elementov kozmetičnega pilinga, zmanjša vsebnost maščobe v koži, izboljša stanje las, odpravlja prhljaj.