Ali obstaja škrob korenje, banane, limone in kumare?

Veliko ljudi ve, da je škrob se nanaša na kategorijo kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa.

Ko oseba, ki poje hrano bogato s škrobom, telo ogromna količina glukoze, ki jo proizvaja encimov, kar pa je težko prebaviti. Tako, da se hitro absorbira, je hrana podvržemo toplotni obdelavi: kuhana, dušena, pečena.

Škoda iz škroba

Najbolj škodljivo za zdravstveno šteje rafiniranega škroba, ki je v obliki praška, ki ima niti vonja in okusa. Kaj je to nevarno, po mnenju strokovnjakov?

Dejstvo je, da v procesu prebave, povečuje stopnjo koncentracije inzulina, kar v končni fazi vodi do različnih vrst zdravstvenih težav, ki segajo od hormonskih motenj in se konča z aterosklerozo.

Trenutno mnogi strokovnjaki za prehrano menijo, škrob resno oviro pri izgubi teže, saj popolnoma prepričani, da je hrana, ki je polna omenjenega polisaharid dobiček dodatne teže je vprašanje dni. Zato je za mnoge ženske, je vprašanje, ali je škrob v korenju in drugih uporabnih zelenjave, je zelo, zelo pomembno. Dovolite nam, menijo, da je podrobneje.

Škrob v korenju

Ni skrivnost, da je korenje - skladišče vitaminov in mikroelementov, ki pomagajo okrepiti zdravje. Posebno vrednost je, seveda, beta-karoten. Vendar, če je škrob v korenček? Ja, seveda. Sto gramov oranžna koren vsebuje 1,4 g zgornje polisaharida.

Želel bi opozoriti tiste, ki so zainteresirani za vprašanje: "Ali obstaja škrob v korenju?" Na sestave ogljikovih hidratov zelenjave, ki pravkar je polna vlaknin. To je nekaj, kar samo in normalizira procese prebave, izboljša gibljivost v želodcu in preprečuje gnitje hrane v črevesju.

Kdo posebej ukvarjajo z vprašanjem, ali je škrob v korenju je treba tudi zavedati, da je oranžna koren zelenjave vsebuje veliko saharoze, zato ni primeren kot sestavina v nizko-kaloričnih dietah. V vsakem primeru, škrob vsebuje korenje, čeprav v majhnih količinah.

Škrob v banana

Nič manj zanimivo vprašanje, ali je škrob v banana.

Opozoriti je treba, da so koristne za naše telo tudi ti sadje, ker ne samo, da obogati s hranili, ampak tudi energijo. Najljubša hrana opic ne povzroča alergijskih reakcij, tako da lahko jedo otroke od otroštva.

Seveda, je treba odgovoriti na vprašanje, ali je škrob v banana pritrdilno. Sto gramov eksotičnega sadja vsebuje 2 grama polisaharid.

Opozoriti je treba, da je še posebej veliko škroba iz nezrelih banan. Če jih uživajo hrano, lahko koncentracija polisaharid povzroči napenjanje in škroba v tankem črevesu ne more prebaviti - ta funkcija je na debelem črevesu. Kot je polisaharid zorenje pretvori v glukozo, tako zrelo sadje veliko slajše zeleno, poleg tega, da so prebavi hitreje.

Vendar pa nekateri zdravniki pravijo, da živila, ki vsebujejo škrob slozhnorasscheplyaemy zmanjša tveganje za nastanek raka na želodcu. Vendar ta hipoteza mora biti znanstveno utemeljena.

škrob kumare

Veliko nežnejšega spola želi vedeti odgovor na vprašanje, ali je škrob v kumare. Ni skrivnost, da zelene zelenjave, ki 95% sestavljena iz vode, in ostalo - to je tudi minerale, vitamine in soli.

Kumara je adsorbent lastnosti, tako da prikazuje telo vseh strupov. In vendar, če je škrob v kumare? Seveda, ja. Vendar pa je njegova vsebina je minimalen. Sto gramov zelenjave je le 0,1 g polisaharida. Ob istem času, kumare - nizkokalorično izdelek, zato je vsekakor priporočljivo, dietetiki v prehrani za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo. Opozoriti je treba tudi, da je zelenja polna vlaknin, ki blagodejno vpliva na prebavni sistem.

škrob hruške

Zelo poučen vprašanje, ali je tam v hruške škroba. Treba je poudariti, da je to sadje tudi vir vitaminov in mikroelementov. To ima spekter koristnih lastnosti, med katerimi: diuretik, protivoskleroticheskoe, antibakterijsko, sosudoukreplyayuschee, hematopoetska.

Sto gramov hrušk vsebuje 0,5 g škroba.

Škrob limone

Limona je že dolgo imenuje "jabolko nesmrtnosti", saj ima antiseptično, protivnetno in zdravilne učinke. Učinkovine so pri sestave tega sadja kisline, krepi imunski sistem, vitamin C, kot tudi, vsebovanih v njem, bo pomagalo obvladovati prehlad. Citrus tudi priporočljivo za zdravljenje ateroskleroze, pomanjkanja vitaminov, kardiovaskularne bolezni, zastrupitev.

Ampak, če je škrob v limono? V tem primeru, bo odgovor negativen.

Škrob sir

V smislu sira prehrane - dragocen izdelek. Zakaj? To je zato, ker vsebuje vse hranilne snovi, ki so v mleku, ampak za večjo stopnjo koncentracije. Beljakovine, aminokisline prisotni v siru, so zelo koristna za zdravje ljudi. Vendar se vprašajmo tradicionalno vprašanje, ali je škrob v sir? In ta čas, je odgovor ne.

Škrob v mleku

Polnomastno mleko - naravni izdelek, ki prehaja obvezne toplotne obdelave, preden prideš do trgovin. Kljub temu, da bi našli takšnega izdelka kakovosti v supermarketih praktično nemogoče. , Se predlaga, če govorimo o tem, je odgovor na vprašanje, ali je škrob v mleku. Seveda, vsak polisaharid v njem.

Vendar pa je še ena različica "krava" izdelka - tako imenovani "zmanjšan" mleka, ki je delno narejen iz suhe zmesi in delno iz polnomastnega mleka. On je samo tisto, kar najbolj pogosto pade na policah naših trgovinah. Na žalost, koristi takega izdelka ni malo, in zato, ker, če jo sušimo mleko 90% izgubi svoje koristne lastnosti.

Veliko ljudi ve, da je večina podjetij v mlečni industriji , v zimskem času kot surovino uporabljajo nenaravno izdelek. In stopnjo vsebnosti maščobe v mleku od dobaviteljev - drugačen. Kot rezultat, da bi zmanjšali stroške in zmanjšati stroške proizvodnje mlečnih podjetij pogosto uporabljajo rastlinske maščobe. so tudi dodali sodo bikarbono in škroba, da "krava" izdelek traja dlje. Tako, škrob našel v "umetno" mleko je še vedno mogoče. Lahko preverite to zelo preprost način: kaplja v kozarec mleka nekaj kapljic joda, in če po tem tekočina pridobi modrikast odtenek, nato dodamo polisaharid izdelek.

zaključek

Kljub prepričanju nekaterih prehrano v nevarnosti škroba zaradi dejstva, da izzove odlaganja maščob, je treba upoštevati in njene koristi za naše telo. Zaradi polisaharid, smo hitro obnovitev energije. Poleg tega je škrob sodeluje pri uravnavanju ravni glukoze v krvi, tako da ljudi s sladkorno boleznijo, ki redno uživajo hrano, bogato s škrobom. Prav tako morate vedeti, da je prebavljivost mnogih živil nemogoče brez škroba.