Blueberry pito - peka, ki koristi

Ponavadi pecilni povezana z nami, ne samo s prijetnim okusom, ampak tudi prekomerno telesno težo. Vendar pa obstajajo recepti za pecivo, koristi od tega odtehtajo pomisleke.

Nekaj besed o prednostih borovnice

Ta temno berry je znan in ljubil z veliko za veliko okusa, prijeten vonj in so koristne lastnosti, da je bogat. Temno vijolična borovničev sok poje v tkanino takoj, je skoraj nemogoče sperite. Ja, in koža, ustnice in jezik madež jo temeljito. Ampak to je - malenkost v primerjavi z zneskom vsebuje borovnice železa, karotena in vitaminov. Oslabljen vid, ki spadajo hemoglobina naraste diabetes - Borovnica je eden od prvih pomočnikov v boju proti bolezni in nesreč. In še veliko drugih bolezni, kot so ledvičnih kamnov, protin, bolezni prebavil in drugih, to berry hitro premagati. Ker je zaželeno, da se uporabljajo vse leto: sveže, sušene, zamrznjene, kot pire, džemov in marmelad, sadnih pijač, želeji in tudi polnjenje v peki testo.

Recepti, recepti, recepti ...

Recepti peko testa so tako veliko, ampak morda sadja in jagodičja kolač - najbolj okusna. In, seveda, kaj bi lahko bilo bolj čudovito za čaj ali kavo, kot pita sladko, zračen, z rumen skorjo in sočno jagod polnjenje! Ta pekarna spominja na poletje, se prijetno sladkosti z rahlo kislost, tako da je končal v jeziku, ki je bil dolgo potem bo bolj spominjali z veseljem.

recept №1

Klasična borovničev zavitek je kuhan zelo hitro in z najmanj proizvodov, ki obstajajo v hladilniku vsake gospodinje. Pie 6 obrokov trajala nam 250 gramov pšenične moke (lahko prvi, vendar ne manj!), Maslo ali margarina za peko - 125 g sladkorja - odvisno od osebnih preferenc: nekateri se lahko omeji na 2 -3 žlice in sladek zob lahko prelijemo in več. Blueberry pito ne bodo oškodovani. Nato paket ali dva vanilin - vanilijev sladkor. Drugič, ker okus in vonj sladkorja manj nasičen kot vanilina v čistem stanju. Eno in pol žlice škroba, krompir bolje; ščepec soli in dve jajci. To je vse, kar je potrebno za preskus.

1. Moko presejemo, zmešamo s soljo, dodamo maslo, posechonnoe majhne kocke ali nariban na velikem Rende. Olje pred hraniti v hladilniku, da bi bilo hladno. Da bi testo na borovničevo pito, je treba moko mešati, ali bolje, drgnite z oljem. Za vožnjo jajce, dodamo hladno vodo in zamesimo testo ni preveč strm. To je zavit v celofan in ga pošlje v hladilnik za približno eno uro.
2. Testo iz razkoraka hladilnika dva neenaka dela. Tisti, ki je več (okoli 2/3 celotne) je uvedla obliko in vsebnik velikosti, ki se peče borovničev zavitek. Obrazec mora biti z mejami. Njen skrbno namazati, in jih lahko posadimo. Drobtine (zdrob, če ni krekerji, ali preprosto moka) in potresemo dno steno kokile. V njej postaviti valjanih testo, da se držijo okrogle odbijače.
3. Zdaj je polnjenje. Če jagodami zamrznjeno - ni odmrznjeni. Borovnice mešati z škrob, sladkor (po okusu), ostanki krekerji. Spread na testo.
4. Na vrhu torte, kritje preostalih prazno razvaljamo testo, previdno zascheplyayut rob, tako da je sok iz jagod niso ušli.
5. Damo v predhodno segreto pečico in pečemo pol ure pri temperaturi okoli 220 stopinj. Od časa do časa preveriti pripravljenost lesenih naper ali zobotrebcem.
6. Pripravljen kolač posuto s sladkorjem v prahu ali masti s stepenim beljakom in sladkorjem.

recept №2

S tem surfeiting je borovničeva pita s sirom. Da bi to naredili, bi bilo borovnice mešati z sveži sir, dokler gladko. dal tudi na testo (lahko kuhamo enako kot v prejšnjem receptu), zgornji mast stepeno s sladkorjem in pečemo beljakovin. Namesto tega se lahko beljakovine je treba storiti "reshotochku" iz trakov iz testa. V vsakem primeru, boste dobili zelo, zelo okusno!