Jedi iz tilapia

Tilapia je sočno in pusto meso, ki vsebuje veliko beljakovin. Cook je lahko drugačna: da zavre, zalege, pečemo. Jedi iz tilapia štejejo nizkokalorična. Za tiste, ki so skrbno opazuje svojo postavo, je to odlična dietna ribja jed.

Rad bi, da ponudijo jedi tilapia v kislo smetano, majonezo, kot tudi nekaj izvirnih receptov, ki bo pritožba na sladokusce. Pred kuhanjem, vedno poskrbite, da ribe s kože odstrani, sicer bo imel nekoliko grenak okus. Najpogosteje se lahko prodaja se nahaja v tilapia kot fileje. Priporočljivo je, da kupite ribe mraz, v tej obliki, da ohrani več hranilnih snovi.

Tilapia v kislo smetano

sestavine:

• Tilapia file - 1 kg;
• Krema - 3 žlica;
• sončnično olje - 3 žlica;
• poper, sol.

Dejstvo je, da bomo lahko katero koli drugo belo ribo za ta recept. Kljub temu, tilapia jedi štejejo za bolj koristno in okusno. To bo trajalo približno 5 ribji file, ki bi moral potekati v posteljo malo drug na drugega med kuhanjem v ponvi.

Najprej Ribje fileje treba izperemo in posušimo s papirnato brisačo. Nato zmešajte s soljo, poprom in limonino lupino. Pan za peko, položite folijo in masti z rastlinskim oljem. Nato potresemo kalupa pol pripravljeno mešanico lupine. Top z ribami in masti z rastlinskim oljem, nato pa potresemo s preostalo količino lupino. Tilapia je v prej ogreti pečici pri 180 ° C. Ribe je treba peče približno 10 minut.

Po 10 minutah, da iz filetov in malo masti s kislo smetano, nato ponovno postavimo v peč za nadaljnjih 10 minut, odkritih z zgornjim folijo. Končni jed lahko potresemo z baziliko.

Tilapia z majonezo

sestavine:

• Tilapia file - 2 kg;
• Korenje - nekaj kosov;
• čebula - nekaj kosov;
• moka;
• majoneze;
• sončnično olje;
• soli, začimbe

Ribji fileti je treba zmanjšati in soli, nato potresemo z začimbami. In prepražimo moko v ponvi. Nato v skledo in pustite, da se ohladi.

Medtem sesekljamo čebulo pol obroče. Korenček narežemo na majhne koščke ali naribamo, nato pa malo ocvrte.

Za pripravo omake morate zmešamo majonezo z malo vode (50:50). Po tem, vzemite posodo za peko, ali drugo obliko slojev in razširil na ribe z zelenjavo. Izpolnite vse majoneze omako in zavremo. Potem obara jed je potrebno še 20 minut na majhnem ognju.

Pečen tilapia v vietnamski

Recepti tilapia so zelo okusne in zdrave. Vendar bo ta recept ocenila le prave gurmanske.

sestavine:

• tilapia - 1 kg;
• voda - 1 skodelica;
• kokosovega mleka - 1 skodelica;
• česen.

Za omako:

• sladkorja;
• limonin sok;
• ribje omake ;
• arašidi.

Najprej boste morali dati v mešalniku z vodo in kokosovo mleko, nato pa jih mešamo približno minuto. Potem precedimo skozi gazo in dodamo sesekljan česen. To zmes marinirati tilapia pri 2 uri. Nato postavimo v pečico za 6 minut, dokler se ribe ne bodo dobili rjave. Po tem, se obrnite na drugo stran, za 4 minute.

Za pripravo omake za zmešajte sladkor, limonin sok, arašidi (sesekljan), poper omako in ribe. Ko je riba pripravljena, jo dal v posodo in prelijemo z omako.

Tilapia v pivo testo

sestavine:

• tilapia file - 5 kosov;
• rastlinsko olje;
• limonin sok;
• sol, poper.

Za testo:

• Željko jajce - 2 kosa;.
• moka - pol skodelice;
• pivo - pol skodelice;
• sol.

Ribji fileti narežemo na koščke 5 cm. Nato vlijemo v skledo z limoninim sokom, potresemo s peteršiljem, soljo, poprom in dodamo rastlinsko olje (2 žlico).

Za pripravo testa za to jed tilapia filetov je potrebno za dobro zmešamo rumenjake z moko, pivo, sol in jajce.

Nato segrejemo ponev olja. Namakanje kosov rib v testo, nato pa popecite v ponvi. Fry je potrebno na obeh straneh, dokler se riba pokrita s skorjo zlate barve.

Kot lahko vidite, tilapia jedi so zelo raznoliki in izvirno. Toda kateri od njih za kuhanje - to je odvisno od vas!