Bun

Morate pripraviti nekaj za čaj? Poskusite kuhati kolački. Maslo pecivo - to je odlična rešitev problema. Lahko bi cimet zvitkih, makovi, marmelade in celo klobase in sir. Vse je odvisno od vas.

Kolački kolački z marmelado

Odbirati skozi sito funt moke. Vtrite v toplo mleko, 30 g kvasa, dodamo sladkor in maslo. V moko in da vdolbino, da pour mešanico kvasa. Dodamo 2 jajci, sol in zgnetemo testo. Da bi eno uro v vročini. Testo razvaljamo na pol centimetra debele na mizo, potresemo z moko. Narežemo na 4 dele in jih v sredini vsakega kosa sadnih želejev. Zaschipnut rob obeh straneh in premažemo z oljem. Položite na pekač žemljice, pokrijemo s krpo in jih v ognju pol ure. Postavite v pečico. Končni zvitki potresemo s sladkorjem v prahu.

Pecivo z makom

Raztopimo 10 g kvasa v 50 g tople vode. Nato dodamo 5 g sladkorja, 30 g moke. Mešajte, dokler uniformi, dal v ognju 25 minut.

Zmešamo kozarec toplega mleka, sladkorja steklo, ščepec soli, 2,5 jajca (leva polovica za mazanje), 700 g moke, vanilin. Zgnetemo gladko testo. Dodamo 150 g zmehčano maslo. Testo je zapakirano v kroglo in jo postavimo v skledo. Mokro brisačo, da to pokriva, in dal v ognju pol ure, da plezati.

80 g paro mak pol skodelice vrele vode za 20 minut. Pour 150 g mleka in kuhamo pri nizki temperaturi približno eno uro, dokler se mleko ni popolnoma absorbira. Dodajte 60 g medu, kul, dal malo cimeta. Mash v terilnici in dobljeno maso. Naj testo zažemko in ga narežemo na koščke treba zviti v kroglice in razvaljamo z valjarjem v debelini torto 1 cm. Torte središče čaka mak nadev in jih zložite na pol, da kosi v obliki robu in rahlo premikanje konca proti drugemu na robu nekoliko ločila. Razpadati pri peki žemljice na razdalji 3 cm drug od drugega in naoljen rahljanje jajce. Postavite v pečico. Po 20 minutah, da bi dobili in naj se ohladi, jih pokrijte z brisačo.

Kolački s cimetom

Razredčimo 10 g suhega kvasa v 80 g tople vode z 5 gramov sladkorja. Put v ognju 10 minut. Melt v ponvi 120 g margarine. Prelijemo s skodelico sladkorja. nekoliko ohladi in vlijemo kvas. Ogreje malo mleka in ga vlijemo v ponev. Drive 4 jajca. Postopoma, vymeshivaya leseno lopatico in rokah, napolnite 4 skodelice moke. Testo položimo v toplo in zajema top z brisačo. Ko se testo poveča v višini trikrat, ga prebodemo, da se sprosti zrak na več mestih leseno lopatico. Počakajte, da se testo dvigne spet do enakega volumna. Zmešamo sladkor in cimet. Stopite maslo. Kosi testa roll v tortilje, širijo njihovo maslo, potresemo s sladkorjem in cimetom, roll roll, potem, spodvijanja robov navzdol, twist v tuljavo. Postavite zvitke na pekač, čakati, da se je nekoliko povečal. Postavite žemlje pečenje v pečici.

Polna okusom kruhki s sezamom in klobase sirom

Vrečka kvasa pomešane s 5 gramov sladkorja, dodamo malo tople vode, premešamo in dal v vročini. Vlijemo v približno 350 ml vode, dal 40 g sladkorja, 4 g soli, 150 g masla, bič mešalec. Rešetke 200 g klobase sir. Zmešajte 400 g pšenične moke in 250 g koruzne moke. Dodamo 150 g sira in kvasovk teže in polovico moke v posodo. Stepanje mešalnik, zgnetemo testo. Postopoma vlijemo preostalo polovico moke, zgnetemo testo, roll v kroglo. Poltentsem pokrov, dal uro v vročini. Lay pecilni pergament. Iz testa za ločevanje rezine, roll kroglice in jih enakomerno na pekač, tako da med njimi na razdalji nekaj centimetrov.

Nato 50 g sira klobase zmešamo s sezamovim rumenjaka in 20 g vode. To zmes mazanje zvitke. Potresemo s sezamovimi semeni in pol ure, da ga v pečici. Dober tek!