Kako narediti grahovo juho v "Redmond"

Recepti multivarki "Redmond" so še posebej enostavni in enostavni za pripravo. V taki kuhinjski napravi lahko naredite in pečenke, pecivo in ocvrto meso ter zamrznjeno zelenjavo in golaž, in še veliko več. Vendar pa je bolj okusno in bolj uporabno v multivarquetu, da se dobijo prve jedi. Da bi natančno ugotovili, kako pripraviti bogato juho v tej napravi, vam predstavljamo vaš podroben recept.

Kako kuhati grahovo juho v Redmond multivarka

Potrebne sestavine:

• Govedina z maščobno plastjo (možna je s kostmi) - 300 gramov;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• Pol grah - 1 polno steklo;
• Korenje veliko sveže - 1 kos;
• Zeleni (peteršilj, koper) - doda okus juhe;
• Krompir ni velik - 3-4 kosov;
• Por - 5-8 puščic (za okus);
• Črna poper, namizna sol in druge začimbe - po naročilu.

Predelava mesnih izdelkov

Juha v multi-baru "Redmond" lahko pripravimo iz katerega koli mesa (svinjina, teletina, piščanec, purani in celo slanina). Za bolj zadovoljivo različico pa smo vzeli maščobo in mlado govedino, ki jo pripravimo v eni uri. Tako je treba meso očistiti iz togega filma in drugih elementov, nato pa je dobro pranje in rezanje na majhne koščke.

Obdelava zelenjave

Poleg mesnih izdelkov in graha, juha v večnamenski znamki "Redmond" predvideva uporabo zelenjave. Če želite to narediti, morate vzeti 2 velika čebula, nekaj gomol srednje velikega krompirja in veliko svežega korenja. Vse sestavine je treba sprati, brusiti in razrezati na srednje kocke. Tudi za juho je treba sveže zelenjavo in por, jih sperite v vodi in nato fino sekanje.

Predelava graha

Juha iz grahovca v multivarku "Redmond" je veliko bolj okusna, če so zrna pretežno v običajni pitni vodi. Če želite to narediti, vzemite kozarec pol ureja, ga očistite iz razbitin, nato pa najprej previdno perete v vročem in nato v hladni vodi. Po tem je treba izdelek dati v posodo in ga preliti z 2 kozarca vode. Pripravite grah po možnosti vsaj 5 ur in po možnosti celo noč.

Oblikovanje posode

Za pripravo takšne krepke večerje v skledo multivarketa je potrebno pripraviti predelano goveje meso, zelenjavo in grah. Potem je treba vse sestavine posipati s soljo, začimbami in poprom ter jih preliti s pitno vodo.

Toplotna obdelava

Juha v multivarke "Redmond" se pripravi 60 minut v načinu, ki ustreza imenu posode. V tem času kuhinjske enote ni mogoče odpirati in mešati. Po eni uri je prva posoda priporočena, da potresemo s pijaco in zelenjavo, nato pustimo v načinu ogrevanja še 20 minut. Tako bo grahova juha absorbirala arome peteršilja, kopra in postala bolj okusna in uporabna.

Pravilno podajanje mize

To prvo posodo je treba vročiti mizi le v vročini. Da bi to naredili, je treba pripravljeno grenivo grašico izliti v posluževanje plošč, nato pa gostom predstaviti krutke iz pšenice ali rženega kruha.