Čilski brancin - koristen poslastica

Sladokusci in ljubitelji rib v nobenem primeru ne smete zamuditi priložnost, da se seznanijo z brancinom, ali kot se imenuje tudi ljubezen, morski volk - eden najbolj okusne predstavnikov razreda "premium", ki so na voljo na trgu danes. To drago poslastico služil v najboljših restavracijah, vendar pa je enostavno dovolj, da kuhati in doma. Poleg popolnoma neprimerljivi okus, je zelo koristne lastnosti.

Zdravje Vir Gourmet

Čilski brancin je priljubljena med poznavalci zaradi svoje nežne belo meso, ki je razlog, zakaj je pogosto imenovano "belo zlato". Fish je odličen vir beljakovin in bogat z večkrat nenasičenih maščobnih kislin, kot tudi minerale in vitamine. Ti bodo koristno vedeti, da je 100 gramov delikatese vsebuje 1,5 g maščobe, 16,5 g beljakovin, 0,6 g ogljikovih hidratov in kljub dejstvu, da je energijska vrednost izdelka doseže le 82 kilokalorije. Določite svežino ribe je preprost: to se odlikuje po odsotnosti izrazitega vonja, jasno, na videz še vedno živijo učenci, čiste škrge in vlažna, sijoča, z Svetleč lestvic. Čilski brancin file mora biti elastična, zlahka spet dobi obliko po stiskanju.

Tisoč in en način kuhati okusno jed

Brancin - zelo vsestranski ribe. Pri kuhanju, je znano, veliko načinov kuhanja, od peke celota in se konča z file na žaru. Jedi brancin delež ene funkcije - da jih enostavno in hitro pripravo. To je omogočeno z skoraj popolna odsotnost kosti, kar pomeni, da boste bistveno prihranili čas za butchering. Iz tisoč in en način, da izberejo eno najlažji in najbolj priljubljena in delite kako okusna kuhar riba brancin.

Razkrila svoj okus in nežnost metode mesa praženjem bo pomagal v folijo. Kot rezultat, boste dobili koristne prehranske jedi, kuhanje, ki traja zelo malo časa. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• Čilski brancin;
• olivno olje;
• limona;
• sol (grobo);
• svež koper;
• folije za peko.

Najprej moramo narediti omako. Če želite to narediti, zmešamo eno žličko limoninega soka z dvema žlicama oljčnega olja. Ribe pranje temeljito, na črevesju in čisto lestvic. Potem sledi rešetke in mešanico olja agrumov sok, sol in poper in koromač vejic dal notri. Rahlo dosegla brancina na več mestih in posledičnih lukenj dani limone rezine, nato pa previdno zavijemo v folijo in mesto v pečici pečemo 30-35 minut pri 200 stopinjah. Več obdržati jed ni priporočljiva - to je tveganje, da se posuši. Postrezite ribe z najboljšo jed iz belega riža ali paro zelenjavo.

In to je le eden od mnogih načinov kuhanja.

Za kuhanje rib čilski brancin, niste visoko spretnost pri kuhanju potrebna. Naj bo vrlina, še novinec. V tem primeru, na kakšen način bi se odločite, okus ne bo vas razočaral. Dober tek!