Kako uporabne Guriev kaša, in kako kuhati doma?

Guryev kaša je tradicionalna ruska jed, saj nobena država na svetu ne pride na ta način priprave: dolgo obdobje bolečine v pečici ali ruski peč je končal jed. Dejstvo je, nič v to jed ni nadnaravnega in nenavadno - skupna zdrob z dodajanjem različnih sestavin: marmelade, suho sadje, oreščki, sveže sadje in kremasto pene.

Kaša Guryev izumil je nedavno v 19. stoletju, in od takrat se je zaljubil v ruskega naroda. Tako zanimivo in zanimiv naslov je prejela v čast slavnega grofa Guryev. In sem prišel s to sladko jed je kuhati Kuzmin, ki je delal in eksperimentirali v hiši grofa je. Vendar nobena recept kuhanje te žitarice ne obstaja - dejstvo, da se lahko pripravimo v različnih oblikah in v kombinaciji z različnimi sestavinami.

Ostaja nespremenjen kuhanje princip obstoji v postopnih vykladyvanii plasti zdroba in polnil, ter nato dobljeno "kolač" se vene v pečici za nekaj časa. Danes bomo delili pripravo recept Guriev kaša, ki bo praznična sladica na vaši mizi. Ampak najprej na kratko ti povem o prednostih in nevarnostih zdroba.

Kako uporabne Guryev kaša?

Zdrob je bogata z življenjsko mineral v sledovih za človeško telo - kalija, ki je odgovorna za normalno delovanje srca. Tudi v tem neprecenljivega križ vsebuje železo, ki pomaga rdeče krvne celice prenašajo kisik do vseh tkiv v telesu, skupina vitaminov B, ki je odgovorna za stanje v centralnem živčnem sistemu.

Guriev kaša za prehrano, še posebej za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. To je posledica nizkega vlaken zdroba (0,2%). Prav tako je pomembno omeniti, da je to samo, da je križ značilna hitra absorpcija v spodnjem črevesju, ki ugodno vpliva na črevesno peristaltiko , in njegovo delo, predvsem za starejše.

Zaradi visoke vsebnosti rastlinskih beljakovin in škroba, se ne naloži želodec in omogoča hitro in enostavno nasičena telo. Ta dragocena lastnost je nujno za ljudi v pooperativnem obdobju. Kljub prednostim mase proizvoda je kontraindicirana pri ljudeh, ki so alergični na rastlinskih beljakovin. Otroci, mlajši od šest mesecev, ni priporočljivo hraniti kašo.

Zdaj veš vse o zdroba, in nato nadaljujte, da je najbolj pomembno - na recept.

Kuhanje kaša Guriev

sestavine:

• 10% smetane;
• zdrob 10 g;
• 5g maslo;
• suho sadje (rozine, slive) 150 g;
• 50 g jujube;
• oreški: mandlji, orehi, gozdne - 150 g;
• koli zastoj;
• sladkor po okusu.

priprava

Nuts je treba očistiti s tanko skorjo, kar jim parjenje z vrelo vodo in je enostaven za odstraniti. Razdelite matice na več enakih delov: ena je treba temeljito zdrobijo, se drugi del narežemo na dve polovici, rahlo potresemo s sladkorjem in pošljemo v peči, da se tvori karamelno skorjo. Prvi del zdrobljenih orehov je treba ogreti v ponvi, če ne, potem je nered zatem dobili Moker in okusa.

Mi segreje pečico in jo dal v naši smetano, takoj ko rožnato peno, jo nemudoma odstranite in položite na krožnik. Skupaj pene mora biti približno šest. Pena ne sme pretiravati v pečici, ali grenka jih lahko okus. Vzemite tri peno in jih narežemo na trakove.

Ne vlijemo preostalo smetano, v katero smo dodali zdroba in sladkor. Kuhamo, dokler gosto kašo - ne da bi prenehal premešamo. Suho sadje so dobro izperemo in narezan skupaj s penami in dodamo sesekljane orehe v pripravimo kašo - dobro zmešamo.

Ločeno bo ponev masti maslo in ga razširila žit plast s polnili, pokrov s peno. Kaša lahko dajo marmelada, jagode, različne začimbe. Ti sloji morajo biti najmanj trije. Zadnji zgornji sloj smo samo potresemo s sladkorjem. Zdaj kaša damo v pečico, dokler se lepo rjavo skorjo.

Ko je Guryev kaša pripravljena, da maže smo marmelado okrasite praženi oreški, suho sadje, marmelado in če želite, sveže sadje. Natančen recept, kot je bilo že omenjeno, ni tam, tako da ga lahko kuhamo v nobeno razlago in z vsemi prelive.