Delicious piščanca, panirani ali Kako narediti krepko glavna jed

Paniran piščanec je zelo okusna in bogata jed, za pripravo katerega zahteva najmanj komponent in gospodarstva prostega časa. Opozoriti je treba, da bi predstavila mesni izdelek pečen v ponvi, se pošlje samo na večerjo z okras. Kot je najbolje, da kuhamo testenine ali pa pire krompir. Ampak najprej stvari prvi.

Okusna in ponudba piščanca v drobtine: recept za jed meso

Potrebne sestavine:

• kokoš jajce standardna vrednost - 2 enote;.
• piščanec ohlajeni - 700 g;
• morska sol, poper dišeče in aromi začimbne - dodaj za okus;
• Lemon - 2/3 sadja;
• drobtine - 2/3 običajna stekla;
• sončnično olje - 150 ml (praženje jedi).

Predelava mesnih izdelkov

Piščanec, panirani postane mehka in okusna, če to služi le kupiti ohlajeni fileti. Ampak, če ne morete najti tega mesa, lahko uporabite zamrznjeno prsi. Ki jih potrebujejo za izpiranje, ločena od kože in kosti, nato pa narežemo na porcije.

mariniranje mesa

Za piščanca v plemenski biti ne le mehko, ampak tudi sočno, je priporočljivo, da predhodno namočeno v sladko in pikantno marinado. Če želite to narediti, da želite objaviti prsi v emajla skledo, potem pa jih prelijemo morsko sol, dišeče začimbe, dišečega poper in stisnite 2/3 limone. Nato je treba meso mešati, pokrov in pustimo za 20-30 minut.

Priprava testa in flouring

Za dobro pražene komponente mesa v ponvi, mora nujno biti namočeno v testo in povaljamo v drobtine. To zahteva, da se dve plitve plošče, med katerimi je treba prekiniti jajca in premagal z razžvrkljamo njimi, in v drugi pour zdrobljene krekerji.

Toplotna obdelava mesa

Piščančji file v drobtine, je zelo enostavno in preprosto. Če želite to narediti, bo kos marinirano prsi, ga pomočimo v dobro utrjenih-jajce, nato roll v drobtinah in mesto na vroči ponvi s sončničnim oljem. V tem primeru je maščoba mora pokrivati površino sotejniki približno 2 cm. Po negativna prsi porjavi (po 13-16 minutah), naj se obrnejo s pomočjo zatičev ali vilice in mladic zadnji del na enak način. Ko je vse piščanec kuhan, ga je treba postaviti na velik krožnik in ponudimo vroče.

Kako se predstaviti na večerjo

Mehko in sočno piščanca v plemenski je treba predložiti na mizo, skupaj s prilogo. Konec koncev, je edini način, obrok pražene prsi bo hranljiva in okusna. V to jed, se prepričajte, da predstavi omaka ali omaka pripravljena ločeno (za okras ni bil preveč suh). To zahteva mix pitne vode in paradižnikovo mezgo, da jih zavremo, nato okus kuhinjska sol, piment in sladkor. Dalje, omaka je potrebno postaviti sladica žlico moke, zmešamo z 1/3 skodelice ohlajenega vrele vode, odstranimo iz toplote in uporabe kot flavorful omako.