Če želite kuhati nekaj okusno in hkrati diete z nizko vsebnostjo maščob, se prepričajte, da poskusite, da bi zarebrnice piščanca z bučkami. Ta jed vsebuje najmanj kalorij, vendar hkrati velika količina beljakovin, je sočna, izpolnjuje in izgleda lepo. Če zrezki postrežemo s kuhanim zelenjave ali zeleno solato, boste dobili odlično kosilo.
Recept Piščančje kotleti z bučkami
Za pripravo velik del okusnih jedi, naj:
- funt piščanca brez kože in kosti;
- 200 bučke g celuloze;
- 100 g kuhanega riža;
- 1 kos korenja in čebule;
- 1 kup koli zelišča (peteršilj, koper, koriander) za polnjenje;
- 1 jajce;
- sol, poper, moko ali drobtine za paniranje.
Temeljito sperite piščanca, očistite čebulo in korenček. Po mesa in zelenjave pomikanje po mlinom za meso, če želite, piščančje kotleti z bučkami bolj mehko, lahko nadev Narediti 2-3 krat. Bučke naribamo, solimo in pustimo stati nekaj časa, nato pa pritisnite sproščeni sok. jih povezati v meso, dodamo kuhan riž, drobno sesekljan zelišča, jajce, sol in poper. Od izhajajo meso množično Moda je majhna pleskavice, povaljamo v moko ali drobtine in prepražimo na olju do zlato rjave barve. Ponavadi vsak del traja 10-15 minut. Ko piščančjih zarebrnice z bučkami pripravljenih, lahko oddate jim vroče na mizo, na primer, s kislo smetano. In tako se lahko uporablja Okrasimo kuhana zelenjava ali zelena solata. Mimogrede, da bi jed manj hranljiva, lahko te burgerje kuhana v dvojni kotel, v tem primeru ni treba, da roll v drobtine, ravno dovolj, da Skulptura obrazec in ga pošljite na pripravo na 20 minut. Seveda, da ne bo svež, vendar pa se lahko izognete z uporabo rastlinskega olja maščob in enostavnih ogljikovih hidratov, ki nam dajejo drobtine ali moko. Mimogrede, kalorij prehrana je 87 kcal na 100 g proizvoda, vključno z maščobo - 3 g proteina - toliko kot 7,5 grama in je tudi v prehrani.
Sesekljane piščančje kotleti z bučkami: recept c sir
Za pripravo sočne jedi iz mesa in zelenjave, ki jih boste potrebovali:
- 600 gr. piščanec;
- 1 kos bučke in paprika povprečna velikost;
- 100 g kateremkoli izmed nariban sir;
- 1 jajce;
- moka ali drobtine za paniranje, jedilnega olja in začimb.
Belo meso in poper drobno sesekljamo, bučke in sir naribamo. Zelenjava mora biti sol in pustimo stati nekaj časa, bo dal sok, ki ga je treba premagati. Povežite pripravljene sestavine, dodamo jajce, začimbe in nekaj žlic moke, če je masa izkazalo pretanek. Temeljito zmešajte izhaja govedino, s katerimi se tvorijo majhne pleskavice. jih povaljamo in prepražimo kruhove rastlinsko olje. Ko je jed pripravljena, služijo vroče na mizo. Piščančje kotleti z bučkami in sirom, so še posebej všeč otrokom za njihovo občutljivo okus in svež, ampak zato, ker je ta jed zelo hitro kuhana, zaradi česar je lahko tudi v najbolj delavnih mamo.