Domov konzerviranje: kako kuhati jagodno marmelado - recept, recept, ...

Ohranjanje jagode povzroča veliko pozitivnih čustev. Sam po sebi je berry je svetla, lepa, njeno lepo, da poberem. In v bankah je videti zelo impresivno. In kaj o kompot, marmelado, marmelado, marmelado ... Skorajda ni oseba, med prijatelji, pripravljeni dati skodelico čaja z dišeče in okusno jagodno marmelado. Tu so različni načini za njegovo pripravo, mimogrede, bomo govorili.

Jam "doma"

Obstaja veliko načinov, kako kuhati jagodno marmelado. Recept, ki traja, je dobro na svoj način. Na primer, to: Sperite jagode, čiščenje skodelice in veje, druge odpadke, rešiti. Nalijemo v skledo in dodamo polovico sladkorja, pripravljen za kuhanje. Izračun - 1: .. 1, in sicer za vsak kilogram jagod gre toliko peska. Pokrijte posodo s papirjem ali časopis in čaka na hladnem pustiti jagode sok. Če sok izstopala malo - kako kuhati jagodno marmelado? Recept priporoča dodajanjem vode - pol skodelice na kilogram.

Taz je dal na ogenj. Ko se sirup pride do vrenja, zmanjšati plamen in kuhamo do gosta tekočina. Ne pozabite, da mešamo, in odstranite peno. Ko so jagode niso več pojavljati, in se nahaja v sirupu enakomerno in pridobili preglednost, preveriti pripravljenost jed. Če želite to narediti, kaplja malo sirupa na krožnik. Če mu ne rastoksya, vrstni red poslastica kuhano. To pustil napolnimo v kozarce. To se naredi kot vroče izdelek in embalaža sam je treba sterilizirati, pa tudi prevleke. Mimogrede, to je pomembno, ne samo, kako kuhati jagodno marmelado. Recept vam pove, kako jo obdržati v ustrezni obliki. Banke morajo čaka na suhem mestu - v vlažno na marmelado tvorjen cvetenje in plesni. Takšna je kulinarična varnostna navodila!

Jagode z medom

Če ste nenadoma našel veliko medu, lahko kuhano marmelado in na njem - namesto sladkorja. To zdravljenje ne bo le okusna, sladko, ampak tudi zelo koristno. Konec koncev, vitamini jagoda pomnozhatsya vitaminov in drugih zdravilnih sestavin medu! In če je nekdo v družini zebe v zimskem času, vas bo na policah veliko medicino, ki je sprejeta - užitek! Kako kuhati jagodno marmelado recept , ki vsebuje medu? Ker jagode počnejo enako kot v prejšnjem receptu: ponovitev, moj, čista. Nalijte v posodo za kuhanje. In pripravo sirupa. lonec čir voda (polstakana na 1 kg proizvoda), nato postavimo medu (liter na 1 kg jagod), dobro raztopi, ne zavre. Ko se sirup nekoliko ohladi, ga vlijemo v jagode, dajo na ogenj in kuhamo po tehnologiji zgoraj opisano. Ko ste pripravljeni, da zavihamo banke. To je, kot original recept za jagodno marmelado!

Sweet "pet minut"

Lovljenje domače konzerviranje, vsaka gospodinja poskuša na eni strani, proizvodi izkazalo okusno in ohrani največ koristnih lastnosti, in na drugi strani, da ne pokvari, in je stal v doglednem času primerno za kakovost hrane. Jam, da vedno ne dela, ne. Da., Podvržena dolgim toplotni obdelavi, so izgubili veliko svojega zdravilnega zalogi. Pravilno poslovno pomoč fast food skrivnosti. Na primer, jagodni džem: Recept "Usmerjenost srečanje."

Komponente so sprejeti v razmerju 1: 1,5 (jagoda / saharozo). Primeren ne vsak jagodičja, in le močna in bolje kot majhna - bo ostala tselenkoy, ne krvavi. Torej, si položite jagode v skledo ali ponev, zavrite sirup, odstranite peno (kozarec vode + sladkorja), nato pa se pomešajo z jagodami. Naj ogenj močna, da ne zmanjšuje. Sirup bo zavre, in je treba samo premešamo. Preverite čas - 5 minut jagode mora vreti. Nato odstranite ponev, pokrov, pre-zavit v papirnate brisače. Top, preveč, segrejemo in pustimo, da se ohladi obdelovanca. Brisače absorbirajo vlago, ki izhlapi med hlajenjem in se marmelada postopoma doseže želeno pripravljenost. Ohlajeno izdelek prenesti v banke zapreti kapron pokrove in shranjene v suhem prostoru.

Uživajte darove poletno hladno, snežno zimsko!