Jajčevci zvitki z orehi - okusni prigrizki za vsak dan

Jesen je prišel - čas zorenja in obiranja veliko zelenjave, in število zdrave in okusne jajčevca. In, seveda, za vsako žensko, da so vprašanja v zvezi z obdelavo dobljenega pridelka. Kako kuhati jajčevcev? Rolls - to je odlična rešitev in odličen prigrizek za vsak dan. Nafarshiruyte najljubše zelenjave polnjenje, ali eksperiment - in presenetiti svoje prijatelje in družino!

Zvitki jajčevca z orehi in feta sira

sestavine:

• velika jajčevca;
• 150 gramov sira;
• Štiri žlici oreha;
• peteršilja in koper žarek;
• sončnično olje;
• mleti poper;
• sol.

priprava

V predhodno oprane in reši obsushennyh jajčevci z drogom konico. Sam zelenjavni cut vzdolž tanke rezine. Vsaka plošča natrite s soljo in pustimo stati 12-15 minut. Tako je mogoče rešiti dva problema hkrati: znebiti prekomerne grenkobe in da zelenjavo mehkejši. Po četrt ure, da izprati slane rezine tekoče vode, suha in namazati z sončničnega olja na obeh straneh in popecite v ponvi, dokler razpis. Daj jih na samostojno jed, in v tem času narediti pripravo nadeva. Sesekljanih zelišč, oreški funt, sir pretlačimo z vilicami. Vse sestavine združujejo nadev in dobro premešamo. Na rezine ocvrte zelenjave nadevi dal majhne grudice in roll jajčevci zvitki z orehi in feta sir. Za udobje, lahko zapečati kuhan prigrizek zobotrebce. Na servirni krožnik dal zelene solate, in na vrhu - je pripravljen obrok.

Pečeni jajčevci zvitki s piščancem

sestavine:

• velika jajčevca;
• 300 gramov piščanca;
• nekaj žlic oljčnega olja;
• sol;
• mleti poper

priprava

Jajčevec pranje, suho in odstranjevanje konico stebla, narežemo na tanke plošče. Kot je v receptu "jajčevcu zvitki z oreha in sirom" znebili grenkega soli podrgnil, tako 12-15 minut in nato speremo z vodo. V ogrevanem olivnem olju prepražimo jajčevca rezine pripravili in jih zavržemo na vložek za odstranitev odvečne maščobe. Piščančji file narežemo na tanke trakove. Začinite s poprom in soljo, dobro premešamo. Kuhan jajčevci nadev dajo na krožnik, obrnejo zvitki in pritrjena z zobotrebci, ki se razprostirajo na pomaščen pekač. Pečica segrejemo na 180 stopinj in jih postavimo v obliki s prigrizkom, pečen približno 15 minut. Končni predjed postrežejo z krožnik sveže zelenjave.

Jajčevci zvitki z orehi in paradižnikom

sestavine:

• jajčevci;
• paradižnika;
• Nekaj žlic orehov;
• koriander;
• strok česna;
• majoneze;
• sončnično olje;
• soli

priprava

Jajčevec reši vzdolž tanke rezine in namažejo s soljo in pustimo stati petnajst minut. Nato speremo z vodo in suho brisačo. Fry rezine zelenjave na obeh straneh, ki so kot dodatek sončnično olje, nasloni na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe. Za pripravo nadeva zmešati nasekljano orehe, koriander, česen in majonezo, dobro premešamo. Paradižnik narežemo na tanke kocke. V laični plošča jajčevca in paradižnika mešanici z orehi in zelenjave rezine zaviti zvitki. Enostaven za pripravo, vendar hkrati okusni prigrizki pripravljeni. Dobrodošli na mizo!