Meringue: Air krema recept

Francoski in italijanski sladice so vedno uživajo veliko popularnost. Še posebej rad smetana Kolač od bjelanaca recept se razlikuje v različnih državah. Dejstvo, da je francoski zmešajte jajčni beljak s hladno, dodajanje sladkorja, medtem ko Italijani dodal v svojo vročo sirup. Ta skladnost je kot nalašč za kuhanje različne torte, piškote in pite. Glavna značilnost poljubčki je, da kljub močni obliki, ki je shranjen v ponudbi in stopi v ustih kremo.

Meringue: recept

Vzemite 3 beljakov in dodamo 3 žlice vode, dodamo skodelico sladkorja. Put posodo z beljakovinami v vodni kopeli in stalno bič mešalnik, začenši z zelo nizko hitrostjo približno 3 minute po isti višini na visoko. Mešanica naj bi nekoliko povečal, postal bel in postala malo bolj čvrsta in gostejša. Odstranite posodo z ognja in še naprej bije za približno 5 minut več, dokler ne boste videli zraka merengue. Recept njeno pripravo omogoča pridobitev zrak in plastične sladica, ki se lahko shrani v hladilniku še nekaj ur. Krema je odlična dopolnitev različnih sladic. ki ga uporablja, lahko kuhamo odlično torto in občutljivo piškotke.

Pita s poljubčki: recept

Če želite preizkusiti to pito, boste morali tri četrtine skodelice moke, pol žličke soli, 3 žlice vode, jajčni rumenjak in 125 gramov masla. Za polnjenje sprejme skodelico sladkorja, 3 žlice škroba, 2 žlici moke, ščepec soli, pol kozarca vode, 4 jajčni rumenjaki, 5 proteini, ena uporaba jajc, ki so šli v testo, limonino lupino, limoninega soka in 6 žlic sladkorja. Chop moko z maslom in sol. Premešajte rumenjake z vodo in dodamo v testo. Zdaj ga lahko razvaljamo in ga pošlje v pečico za 15-20 minut. Za nadev zmešajte v sladkor, škrob in moko. Dodaj v mešanici lupino in limonin sok. Mešanica naj vre na majhnem ognju do vrelišča. Potem dodamo maslo in stepena jajca. Počakajte zmes zgosti in odstranimo iz toplote. Za torto, lahko uporabite merengue, katere recept je določeno zgoraj. Namastite zvitki testo in top s poljubčki. Pečemo do takrat, dokler poljubčku je rahlo porjavi na vrhu. Okusen limonin kolač vas in vašo družino bo razveselila. Če nimate časa, da se speči torto, dajejo prednost jetrih.

Piškotki-meringue

Da bi se ta ravna 90 gramov nuts 9 proteinov, 70 g moke 150 g sladkorja, maline marmelado in čokoladni preliv. Beljakovine, premagal s peno, dodajte prašek, medtem ko še naprej zmešajte. Nato previdno dodamo moko in zdrobljena rahlo opečeni matice. Uporaba pecivo torba laična piškotke v obliki položenega papir za peko. To se kuha na majhnem ognju. Nato mazanje dno piškoti in marmelado, povezati z drugim cookie vrhu prelijemo čokoladnega preliva. Okusna in enostavna za pripravo zdravljenje pripravljen. Če vam ni všeč cloyingly sladke sladice, lahko zastoji namesto drži skupaj kislo smetano piškotke in ga vodi z glazuro. Uživajte v čaj!