Janež - kaj je to? Sestava in lastnosti

Eden izmed najstarejših naravnih začimb, ki so bili sposobni gojiti ljudi, je janeža. To doseže 50 cm v višino, je enoletnica je prišel k nam iz Libanona. To je mogoče najti na zgornji razvejane pecljem in majhnih belih cvetov, ki so zavita v nekaterih listih. Dvusemyanny jajčaste oblike plod rastline - zelenkasto-sive barve.

Janež ima edinstvene zdravstvene lastnosti. Že stari Rimljani so dodali svoje semena v hrano za čiščenje telesa. Prav tako je bil obrat uporablja za zračni osvežitev v spalnici, da zagotovi zdravo spanje.

Mimogrede, isto ime je jabolk in janeža, za sadje , ki ima odličen okus, vendar je članek vam bo povedal le okoli začimb.

Kemična sestava janeža

Izjemni janeža izboljšanje lastnosti zaradi svoje kemijske sestave. Vsebuje ogromno koristnih snovi za človeško telo do 18% beljakovin in maščobnih kislin. Semena letnih rastlin, so do 23% rastlinskih zdravih maščob. Raven bistvenih vsebin nafte v njih lahko doseže 6%. Eterično olje vsebuje 90% anetol, ki ji daje poseben okus.

Kako se pripraviti za uporabo janeža

Da bi lahko izkoristili vse uporabne in zdravstvene lastnosti obrata, opisan, je potrebno ustrezno pripraviti. Če želite to narediti, janež, fotografije, ki jih lahko vidite v tem članku, se zbirajo ob koncu julija. V tem času, večino svoje sadje je dozorela.

V tem primeru, je prepričan, da bodite pozorni na barvo semen, kot tudi njihov vonj. Kakovost semena imajo močno aromo in svetlo rjave barve. Janež semena so običajno posušimo na prostem. Če to ni mogoče, mora biti soba z njimi se dobro prezračen.

Koristne lastnosti rastlin

Janež eterično olje vsebuje sadje, različne wellness in preventivnih lastnosti:

• vročina;
• protivnetno;
• krče;
• diuretiki;
• diaphoretic;
• razkužila in sanitizers.

Olje proizvedena zdravila ekstraktov za zdravljenje različnih bolezni. Tako rastlina pomaga izboljšati prebavni sistem. Izboljšanje lastnosti janež normalizira dihala. Decoctions na janežem priporočamo uporabo za izboljšanje delovanja ledvic.

Poleg tega, janeža - je naravno sredstvo za izboljšanje dojenja. To je razlog, zakaj je esence rastline priporočljivo za vse doječe matere. Mimogrede, dodamo janež, da zagotovimo okusen zdravila.

Anis (opis njegovih lastnosti je znano že dolgo časa), zdravilci priporočajo njihovi pacienti žvečiti okrepiti zobe in izboljšati njihov videz. Prav tako, z uporabo rastlinskih zdravilci zdravljenje materničnega vratu erozije, težave s potenco. Zdaj janež priljubljena tako v uradni medicini, in med podporniki zdravljenje folk pravna sredstva.

Še ena uporabna lastnost eteričnih olj je, da ne morejo prenašati različnih žuželk, kot so komarji ali bedbugs.

Kontraindikacije za uporabo janeža

V nekaterih primerih, uporabite plod rastline je strogo prepovedano:

1. V obdobju nosečnosti.
2. V prisotnosti kroničnih bolezni sistema gastrointestinalnega trakta.
3. Alergija na travi.
4. To se ne more uporabljati za kozmetične namene v primeru globokih poškodb kože ali akne. Treba je opozoriti, da je janež - je možen povzročitelj kožnih bolezni, kot so dermatitis.

Pomembno je imeti v mislih, da je, kot je treba uporabiti zdravilo janež za kratek čas in strogo v označenih odmerkih. Vsako zdravilo uporaba rastlin, je treba začeti z majhnim odmerkom, če je sprejem prvič. Če se ne bodo opazili alergijske reakcije ali poslabšanje zdravja na dan, ko je bolnik, potem je možno dodeliti v celoti sprejema.

Zdravila infuzije janeža

V različnih bolezni, za zdravljenje na domu lahko naredite tinkture janeža sadja.

Torej, janeža - je odličen pomočnik, ko kašelj. Pri dolgoročni potek bolezni pripravlja tinkture alkohola na te rastline. K temu je treba mešati z janež semidesyatigradusnym alkoholom v razmerju 1: 5. Nastalo infuzijo vzdržujemo 7 dni. Potem morate zmes filtriramo. Naj infuzijo z drogami, je bolje, v hladilniku. Dolgotrajen kašelj se uporablja do 10-krat na dan 10-15 kapljic.

Druga rešitev za bronhialno kašelj in vneto grlo - hitro infuzijo janeža semen. Za pripravo 1 čajno žličko zdrobljenih semen rastlin je mešana z 1 skodelico tople vode. Po mešanica sami nastaviti za 30 minut, da je pripravljen za uporabo. Izvedel eno žlico toplega infuziji 3-krat na dan. Taka zdravilo primerno pri urolitiaza bolezni in napenjanje tudi.

Pri kronični kašelj z infuzijo vode in zdrobljenih semen rastlin dodamo 1 žlico medu. Nanaša 2 žlic ni hladno infuzijo 4-krat na dan, pred jedjo.

Pri zdravljenju kolitisa, lahko pripravite decoction zdrobljenih semen rastlin. Če želite to narediti, 1 čajna žlička semen prelijemo s skodelico vrele vode. Esence mora pustimo trideset minut. Nato je infuzija filtriramo. Če bi jedli čez dan v lastnega grlu.

Da bi izboljšali in normalizacijo prebavni sistem pripravi infuzijo 1 žlička janeža semen, ki je prej potrebnih za mletje. Po katerega sta napolnjena z 0,5 litra vrele vode. Dobljeno zmes infundirati približno 1 uro. Napetih infuzijo se jemlje pol ure pred obrokom, trikrat dnevno pol skodelice. Ta juha je koristno pri napenjanju tudi.

Tinkture sadov tega neverjetno rastline v svojih lastnostih za izboljšanje splošne aktivnosti za ženske. Veliko sodobnih zdravil za zdravljenje bolezni maternice vsebujejo janeža, njegove lastnosti so dobro označene in povečanje potence pri moških.

Če 1 žlica zmešamo s pol skodelice vroče vode in pustimo stati 15 minut, infuzijo takega pozitivnega vpliva na vid. On ni uporabljal v notranjosti, ampak samo oprane oči. Ta juha zmanjša tlak v očesu, preprečuje nastanek sive mrene. Janež likerji se uporabljajo za zmanjšanje stresa, izboljša apetit, lajšanje depresije in nespečnosti.

Seme esence je priporočljivo, da sperite usta. To bo pomagalo znebiti neprijetnih vonjav in preprečuje pojav stomatitis in soor. Glavobol ali hud stres lahko žvečite semena rastlin. Prav tako je mešanica semena in jajčnih beljakov uporablja opekline.

Anis v kozmetike

proizvajalci kozmetike že dolgo uporabljajo janeža koristne lastnosti pri izdelavi svojih izdelkov za nego in telo kožo. Tako je v domu, lahko uporabite plod vrtnega janeža liker. Močna decoction semen rastline lahko pripravimo ledene kocke. Drgnjenje obraz, lahko bistveno izboljša videz kože, njeno elastičnost in mladost.

Čaj iz janeža

Čaj iz tega neverjetno koristne rastline je priporočljivo piti s nespečnost, depresija, hudo stres, pa tudi težave s prebavnem traktu. Janeža čaj je priporočljiva za vse doječe matere. Zaradi svojih lastnosti, da se ne le prispevajo k dodeljevanje velike količine mleka, hkrati pa se je hranljivo.

Za pripravo navedene pijače uporabljajo cele rastlinskih semen. Ena žlička cele semena zlijemo skodelico vrele vode. Čaj bo pripravljena, ko se zmes sami nastaviti za 10 minut. Pitje mora biti v dveh korakih.

Anis pri kuhanju

Stari Rimljani so se radi potresemo semena rastlin pecivo - janeža, zvezdastega janeža je kruh prijetno aromo. Ne pozabiti, to tradicijo danes. Sodobna kuhinja uporablja tudi janež semena. Sladka peciva, in sicer pecivo in kolački, postane izjemen pri dodajanju začimb na dotik te začimbe. Prav tako se lahko uporablja v sladkih solat, pripravo žele ali peno. Poleg tega, janež doda v kašo.

Zelene rastline so primerna za pripravo toplih mesnih in ribjih jedi. Posušene cvet senčniki se pogosto uporabljajo v konzerviranje. Janež semena se dodajo nekatere vrste alkoholnih pijač, ki dajejo rafinirano okus.

Čarobni lastnosti rastlin

Po starodavnih prepričanj, je vejic janeža odstranili slabo spanje, zato so pogosto vezana na vzglavje ali zapusti sobo z vrečke rastlin. Janež popolnoma osveži zrak, tako da ga lahko uporabljate v majhnih količinah v stanovanju.