Ječmen kaša: kako kuhati, koristi in škoda

Ječmen je ena od najstarejših rastlin. Je začel gojiti pred več kot deset tisoč let. Naši predniki so iz njegovega piva, kvass in pecivo. Toda zelo priljubljena v teh dneh uživa ječmenovo kašo. Kako kuhati tega okusnega obroka hrane, boste izvedeli iz današnjega članka.

Kako koristen je ta izdelek?

V tem drobljenca so veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, ki dobavljajo potrebno energijo za človeško telo. Zato strokovnjaki za prehrano priporočajo uživanje ječmenovo kašo za zajtrk. Poleg tega vsebuje veliko lahko prebavljive uporabnih proteinov, fosforja, kalcija in kalija.

Treba je opozoriti, da je ječmen kaša, koristi in škodo, ki so obravnavane v današnjem članku, se šteje, odličen vir železa, mangana in cinka. Prav tako vsebuje zadostno količino lizina. Zaradi tako bogato sestavo tega žita in kuhane jedi iz nje pomaga krepiti imunski sistem in izboljša duševno zmogljivost. Plus, da pomaga krepiti in zdraviti želodčno steno. Menijo, da redna uporaba tega izdelka vam omogoča, da normalizira delovanje srčno-žilnega sistema in pospeši presnovo.

Ki želijo, da bi se temu izognili križa?

Tako kot vsakega drugega izdelka, ječmenova kaša, koristi in škode, ki jih je edinstvena sestava povzroča, lahko povzroči alergijsko reakcijo. Ker vsebuje gluten, je treba izključiti iz prehrane tistih, ki trpijo individualno intoleranco za to snov.

Prav tako je potrebna previdnost, jedel to kašo ljudi s kroničnimi boleznimi prebavil. Ne pozabite, da je vse pomembno, da se v skladu z ukrepom. Sistematično zlorabe tega izdelka lahko povzroči nepotrebnih kilogramov.

Ječmen kaša v multivarka

Priprava krepko in zdravih jedi ne zahtevajo preveč časa in truda. Ta naloga je enostaven za uporabo, tudi izkušenemu hostesa. Tako, da vse, kar je delal, kot bi moral, prosimo, pojdite v najbližjo trgovino in kupite vse potrebne izdelke. V tem primeru, bi bilo treba najti vaša kuhinja:

• Štiristo petdeset gramov obara.
• Par kozarcev žit.
• Ena velika korenje in čebulo.
• Pet kozarcev filtrirane vode.

Za vegansko ječmenova kaša (kako kuhati to, boste še naprej znana) se je izkazalo, dišeče in okusno, dodatno ponudbo visoko kakovostnega rastlinskega olja, sol in začimbe.

Opis procesa

Zelenjava temeljito izperemo pod tekočo vodo in brez lupin. Čebulo narežemo na pol obročev ni preveč debela, predelani korenje na grobo Rende. Vse to se pošlje na skodelico Multivarki. Tovrstno damo konzervirano meso in rastlinsko olje. Vse dobro premešamo in prepražimo v "Bake" za pet minut.

Po tem času, do rjave zelenjavo prelijemo predpranje križ. Vse to je napolnjen s filtrirano vodo, slano, začinjeno z začimbami in pokrijemo s pokrovom. Priprava ječmen kaša recept je nekoliko nad šteje v "pilaf". Približno eno uro kasneje naprava vklopljena za ogrevanje in počakajte približno šestdeset minut. Po tem času obrok določenimi na ploščah in služijo. Ta kaša je kot nalašč za zajtrk ali kosilo. To je še posebej dobro, saj to ohranja skoraj vse koristne vitamine in minerale.

Ječmen kaša z mlekom

Po tem receptu, lahko hitro in brez večjih težav kuhati okusno in hranljivo zajtrk za vso družino. Preden ste prišli na ploščo, opraviti revizijo svoji kuhinji. Na voljo morate biti:

• Par kozarcev žit.
• Sveža kokoš jajce.
• Pet kozarcev mleka.
• Štiri žlici masla.
• Sto mililitrov smetane.

Da boste dobili koristne in hranljivo ječmenovo kašo (kako kuhati to jed, vam bomo povedali), v zgornjem seznamu, morate omogočiti navadne soli. Njen znesek se izračuna na podlagi osebnih preferenc kuharja in njegove družine.

zaporedje dejanj

Pre-oprane in gibalo zdrob namakati v skledo z mrzlo vodo in pustimo preko noči. Zjutraj je vrže v cedilo in spet pod tekočo vodo.

V ponev vlijemo mleko in ga pošljite na štedilniku. Po zavre, nanj pripravljenih žit, soli in žlico masla dodana. Vse dobro zmešamo in Bates ogenj. Po ječmenova kaša, je recept, ki velja v tej publikaciji zgosti, pan odstrani iz plošče.

Nastalo pasto dodamo smetano in surova jajca. Vse dobro premešamo in premik v ognjevzdržnih obliki. Lepo podložene vrh posuto z vnaprej stopljenim maslom. Kalup se potem pošlje v peči in pekli na sto osemdeset stopinj. Po sedmih minutah končal jed, najetih iz peči, ki je napolnjena z maslom in služil na mizo.

sladka različica

Glede na to recept Izkazalo se je zelo okusno ječmenovo kašo. Kako jo kuhamo boste izvedeli malo kasneje, vendar pa za zdaj, morate razumeti, da bo za to potrebna. V vaši kuhinji morajo biti prisotni:

• Dvesto petdeset gramov žitaric.
• Četrtina žličke cimeta.
• Sto dvajset mililitrov mleka.
• Nekaj žličk rjavega sladkorja.

Kot bo dodatne sestavine uporabimo zdrobljene oreške, sadje in 30% smetane.

Priprava tehnologija

Premaknjena predhodno oprane in tri kozarce zdrob zlijemo filtrirana voda se pošlje na ploščo in kuhane približno štirideset minut. Po tem času, iz ponve odteče odvečno tekočino.

Preostalo testo je poslal mleko, sladkor in cimet. Vse dobro zmešamo, ki so razporejeni na ponev in še naprej kuhamo. Po približno četrt ure kašo odstranimo iz toplote. To je razširila v lepem posodo, vlijemo smetano in okrasimo s sesekljanim oreškov in sadne koščke.