Hrana zelje recepti v različnih izvedbah

Zelje brez njih lahko imenuje univerzalni izdelek. Primeren je za pripravo različnih juh, glavnih jedi, kakor tudi okusno zelje pite in pecivo! Kaj je zanimivo, stvari se lahko iz te okusne in zdrave zelenjave? Tako jed iz zelja receptov :

pečenje

Zelje (700 g) tanek in sesekljamo na majhne koščke. Postavite lonec vode, da zavre v vrelo vodo že dal zelje, pokrov in pustimo vreti 10 minut.

V tem času, rešetke 100 g sira. Lahko uporabite običajne trdne ali prekajene klobase.

Zelje nagnejo v cedilo, počakajte, da se ohladi. Pridružite se ji in sir v ločenem skledo, dodamo dve piščančje jajca in pol skodelice zdroba. In končno - dodamo žlico kisle smetane. Vse sestavine dobro zmešamo.

Pan ali mast pekač, dal veliko zelja in potresemo z drobtinami (približno dve žlici). Pečemo v pečici do zlato rjave barve na srednje močnem ognju.

Jedi iz zelja, kaše recepti z gobami

1 kilogram zelja sesekljamo in ga poslati v ponev z rastlinskim oljem. Nalijemo pol kozarca vode in pustimo, da se dušimo pod pokrovom zaprta za eno uro.

Medtem, sesekljajte čebulo, korenček rešetke in dal na drugi ponvi na rjavo, po petih minutah dodamo zelenjavo 200 g narezanih gob, kuhamo 15 minut, nato dodamo tri žlice paradižnikove paste in premešamo.

Zadnji korak - v ponvi z zeljem ležala gob mešanico z zelenjavo, premešamo in kuhamo pet minut. Solyanka je pripravljena!

2. Druga možnost je, vse sestavine ostajajo enaki, le zamenjati gobe klobaso. Izkazalo se je, ne manj okusna.

Te jedi se uvršča med brezmesnih jedi iz zelja.

zelenjavni kolač

Kochan srednja zelje razstaviti liste, jih reši z debelo baze. Zavrite lonec vode in potopimo liste za nekaj minut, potem pa jih lahko pokrovček tako cedilo.

Naslednje, kar potrebujete za kuhanje testo. Beat tri jajca, dodamo, da je 150 gramov majoneze, sol, poper in ponovno zmešajte.

Vsak zelje listov dip v testo in jih na vroči ponvi z maslom, prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Medtem ko ocvrte listov, lahko nadaljuje s pripravo polnil:

1. Zelo fino sesekljanega srednja čebula, rešetke 300 g korenja na fin Rende. Podatki prepražimo zelenjavo.

2. Rešetka (prednostno plitvo) približno 200 gramov sira zmešamo z 150 g majoneze in dva česna, je potoval skozi tiska.

Zdaj je mogoče, da se sprime. Na spodnjem delu zelje listov doku ocvrte zelenjave namazano s tanko plastjo majoneze, drugo folijo mazanje zmes sira. In tako naprej, dokler ne zmanjka sestavin. Na vrhu širjenja torto z majonezo in okrasimo z zelišči ali naribanim jajcem in jih v nekaj urah v hladilniku.

Nič manj okusna so glavne jedi zelja. Postopki za njihovo pripravo so opisani v nadaljevanju.

Jedi iz zelja: recepti zelja iz kitajskega zelja z različnimi nadevi

1. Polnilna mesa. Zažgali velik lonec nalijemo rastlinsko olje v njem in dal nasekljano čebulo in tri tri nariban korenček. Fry do zlato rjave in odstranili polovico zelenjave iz ponve. V preostalem od dodamo žlico paradižnikove paste in popecite še dve minuti.

Kochan kitajsko zelje pusti, da se z vsako odreže gosto osnove in poparjene z vrelo vodo.

Pripravimo nadev. Kilogram mletega piščanca kuhano dodamo 200 gramov riža, v preostalem delu korenje, čebulo, mleto prekinitvi v jajce, sol in poper, dobro premešamo.

Ovijte nadev v zeljni listi, dani v ponev z zelenjavo, dodamo vodo, da popolnoma pokrije Sarma. Dodamo sol, zavremo, zmanjšajte ogenj in kuhamo pol ure. Pripravljen, da predložijo polnjene s kislo smetano.

2. Polnjenje gobe. Recept ne spreminja, vendar namesto mletega piščanca uporabili enako količino gob (gozd ali gobe)

Jedi iz zelja, so recepti, ki je predstavil tukaj, preprosto, kuhati jih ni enostavno.