Jedi iz borovnic: najboljši recepti

Kaj jedi veš borovnic? Takšna jagoda običajno uporabljajo za pripravo različnih kompotom, marmelado ali marmelado. Vendar pa je treba poudariti, da se z dodatkom tega izdelka lahko naredi popolnoma drugačne jedi. Kaj točno, bomo opisali v tem članku.

Jedi Borovnica: recept

Če ste kupili veliko število jagod, poleg marmelado ali žele, iz njega lahko naredimo okusne in odprte pite v pečici. Za izvajanje te recept bomo potrebovali naslednjo serijo izdelkov:

• Velik sveže jajce - 1 kos;.
• snežno bele pšenične moke - približno 3 skodelice;
• kefir povprečno vsebnost maščobe (lahko rahlo kisla) - 150 ml;
• Soda soba (gašenje v fermentiranih pijačah) - 1 velika ščepec;
• soli - 1/3 majhno žlico;
• sladkorna pesa - 2 veliki žlici;
• sladkor v prahu - rabljeno po presoji (za polnjenje);
• borovnice, sveže ali zamrznjeno - uporaba diskrecijske pravice (za polnjenje).

Priprava nekvašenega testa

Sladice borovnice so zelo priljubljena ne le med otroki, pa tudi med odraslimi. Da bi odprtih pite takih jagod, temeljito zgnetemo podlago.

Povprečna jogurt maščobe prelijemo ščepec soda jedilnico in ustrezno preprečiti, doseganje nasilno reakcijo. Ob pijači dodati kuhinjska sol, sladkor in jajce. Premešamo sestavine, ki jih počasi vlijemo čisto belo moko. Na izhodu dobimo togo testo, ki je pokrito s folijo in pustimo pri sobni temperaturi 20 minut.

Kako oblikovati in pečemo pite odprta?

Jedi Blueberry oblikovali dokaj preprosto. Odcepimo od testnega kosa, nato zapakirano v palačinka. V središču razgrnemo pest svežih jagod, potresemo s sladkorjem v prahu in ščepec robove lepo, tako da je zgornji del odprt.

V tej obliki pleskavice natančno preselil v ponvi, je iz pergamenta, in poslala v pečico. Pri temperaturi 200 stopinj pečenih izdelkov približno 30-40 minut.

Po tem času so borovničeve torte odstrani iz okrova dovaja na mizo skupaj s črni čaj.

Opozoriti je treba, da se borovnica jedi mogoče storiti, ne samo iz nekvašenega testa na jogurt, ampak tudi z uporabo več plasti substrata. V tem primeru je bolje, da kuhamo pleskavice v zaprti obliki. V skladu z vsemi pravili receptu dobiš zelo zanimive in okusne puff ovojnic.

Jedi iz borovnice kuhane v multivarka

Če kuhanje borovnic pečenje v pečici vzame preveč časa, potem vam ponujamo multivarka. S pomočjo te naprave, ki jo bodo imeli možnost, da zelo okusno in ponudbe torto.

Torej, za izvajanje recepta potrebujemo:

• krompirjev škrob - 1 velika žlica;
• borovnice sveža ali zamrznjena - 300 g;
• Sladkorna pesa - 230 g;
• Granuliran skuta - približno 100 g;
• velika kokoš jajce - 3 kos;.
• maščobe smetana - 150 g;
• snežno bela moka - približno 1,3 skodelice;
• rastlinska olja - 15 g;
• pecilni prašek - 7 g

Izdelava testa

Jedi iz skute in borovnic, da je ne le okusne, so koristne tudi. Torta z uporabo teh izdelkov so dobro nahranjene za zajtrk za otroke. Lahko se uporablja skupaj z vročo čokolado, in z običajnim čajem.

Torej, za testo jajčne rumenjake, so spojeni s kislo smetano, skuto in sladkorjem. Vse sestavine so temeljito kuhano žlico. Nadalje ločeno hlajeni stepeno jajčnih beljakov.

Nastalo stabilna pena širiti rumenjake dodanih razgrajevalo, krompirjevega škroba, in temeljito mešamo. Izdelava lepljivo jajce maso, postopoma vlijemo čisto belo moko.

Po zgornjih korakih so enotna in ni zelo trd testo.

Postopek oblikovanja in peke

Preden nadaljujete s toplotno obdelavo borovničevo pito, bi bilo pravilno ustvarjajo. V ta namen, skuta testo razlika v Multivarki skodelico, da predhodno namazati z rastlinskim oljem. Nato krasijo površina sladica sveže ali zamrznjene borovnice. Vendar pa mora biti nekoliko potaplja v osnovi in zapolni celotno debelino pito.

Takoj, ko se oblikuje izdelek, Multivarki zaprt in namestite serijski način. To sladica kuhamo približno 65 minut. V tem času, borovničev zavitek mora biti popolnoma propechsya. Njegova previdno odstranimo iz posode, potresemo s sladkorjem v prahu, rezine in prisotne goste s skodelico čaja.

Kuhanje Blueberry krema

Vse jedi borovnice so zelo koristne za otroka. Konec koncev, to berry vsebuje veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Opozoriti je treba, da je mogoče narediti iz tega izdelka, ne le sladko pecivo, ampak tudi različne kreme.

Za Samooskrba teh dobrot, potrebujemo:

• jajčni rumenjaki, sveži - 2 kosa;.
• mehke moke - 45 g;
• sladkorna pesa majhna - 150 g;
• mehko olje visoke kvalitete (kremni) - 70 g;
• sveže borovnice - 150 g

Postopek za pripravo

Ni vse jedi borovnice zahteva velik nabor izdelkov. Krema z jagodami je narejen z minimalnim številom komponent. Za kuhanje sveže jagode dobro oprane in razpršeno v mešalniku, da dobimo homogeno suspenzijo. Potem smo jo čaka na plošči, vremo 10 minut in ohladimo.

V skledi zmešajte rumenjake veliko sladkorja, in nato dodamo moko. Po tem se je razširila na termično obdelanih borovnice, ki je zemlja skozi fino sito.

Kombinacija obeh zmesi, ki čaka na srednjem ognju in kuhamo približno 10 minut, dokler zmes začne za zgostitev. Zatem se ga odstrani iz plošče, delno ohladimo in nato dodamo k olja in ponovno mehka mešalni metlici mešalnika.

Takšno maslo krema z borovnice idealna za kuhanje Medovikov, razne piškote in celo torto "Napoleon". Vendar pa večina gospodinje raje služijo na mizo kot ločen polnopravni sladico.

Kuhanje borovničev kompot

Kako narediti jedi iz borovnic za zimo, vem, veliko gospodinje. Vendar pa v tem delu članka smo se odločili, da vam povem, ne o tem, kako kuhati tega jagodičja marmelado ali marmelado, in kako s to kuhati okusno in zdravo sadje kompot. Za to potrebujemo:

• sveže borovnice - 1 kg;
• beli sladkor - 400 g;
• citronsko kislino - 3,2 g;
• pitno vodo - 4 litre.

Postopek priprave

Za pripravo kompot v zimskem času priporočamo uporabo le sveže borovnice. Njen skrbno sortirani in širijo v cedilo. temeljito sperite z jagodami, ga pretresite in porazdeljeni velik steklen kozarec.

Prostornina napolnjena do ½ del zagotoviti koncentrirano pijačo.

Ko jagode v kozarcih se vkrcajo na pripravo sirupa. V ta namen je pitna voda izlije v veliko posodo in prelijemo sladkor. Število zadnjega sestavnega dela je treba po lastni presoji.

Približevanje tekočine na vre sladko, je vremo približno 3 minute, nato zlijemo v vnaprej pripravljenih bank. Zapiranje njihovih pokrovov je Chernichko sirup zanemarijo za 30-35 minut. V tem času se voda morala kupiti drugo barvo - postalo temno in dišeče.

Po tem postopku je sirupa pločevinke (brez sadja) ponovno zlijemo v veliko posodo in kuhamo. Tokrat dodati malo tekočega citronsko kislino. Z vrelo vodo za približno 2 minuti, spet se zlijemo v bankah s jagod in dobro sterilizirane prevlek.

Obrača posodo kompot z glavo navzdol, so pustili v tem položaju za cel dan. Če želite, lahko kozarci zaviti v toplo odejo ali v bližini stare dol jakno.

Ko kompotom, da se ohladi, in sprejmejo sobno temperaturo, se odstrani v nekoliko hladnem in temnem prostoru. je pitje je zaželeno, šele po 2-3 tednih.

Če povzamemo

Predložene recepti iz borovnic niso edine. Z lahko to berry mogoče storiti, ne samo za sladice in pijače, pa tudi omake za meso. V ta v primeru, da ne dodamo sladkor in različne začimbe, začimbe, vključno s česnom in čebulo. Meso v povezavi z omako, lahko varno uporablja tudi za praznično pojedino.