Kaj bi medu in kako jo pridobiti

O nevarnostih in koristih medu je razpravo danes. Ta članek bo poskušal razumeti, od tistega, kar naredi umetno in naravno medu, in kakšno vlogo ima proizvodnjo čebel.

Iz katerih čebele medu

Moraš razumeti, da brez cvetni prah ne bi imeli čebele, kot surovina za odrasle in otroke.

Pred bee-pobiralci začetek zbiranja cvetni prah, morajo počakati na podatke o tem, kje začeti zbiranje medu čebel taborniki. Bee-scout obvešča o tem, kam iti, večkrat, nato pa vse pripravljeno za delo, ki leti za njo. Po drugi strani pa so čebelje-pobiralci na svojih nogah zbirajo cvetni prah in ga prinese v panj-čebele receptorka. Tisti, sveža nektar vlije v celice in začeli delati medu iz nje. Medu, poleg nektarja, pomešamo s skrivnost mandibularni žlez, ki vključuje veliko koristnih mineralov. Veliko pozornosti pri proizvodnji čebel mu odstranitev vlage. Končni proizvod mora biti več kot 20% vode. To je zagotoviti, da med lahko shranijo več. Ampak, žal, v naravi zelo malo za shranjevanje, kjer lahko shranite. V zvezi s tem, da čebele morajo zamaši vsako celico z voskom, tako da ni zraka ali vlaga ne more prodreti. Če vosek blokade je pokvarjen, hitrost medu začne se sprehaja in ne bo več nobenih vrednosti. To je morda vse, kar morate vedeti, če upoštevamo, da je tisto, kar naredi medu. Nato smo poskušali razumeti proces proizvodnje.

Proces pridobivanja medu

proizvodnja medu tehnologija vključuje korake črpanje medu pred vstopom na policah. Pomembno je, da je, sicer bodo morali v času prehoda v vseh fazah tak dragocen izdelek ne izgubi svoje koristne zdravilne lastnosti za izboljšanje umetnih metod. Toda preden začnete črpanje medu, morate skrbeti, kje in kako preživeti zimske čebele.

Tiskanje in črpanje na stotine medu kot enega izmed najpomembnejših fazah proizvodnje

Preden začnete črpanje, morate opraviti fazo tiskanje celic. To je treba storiti tako nežno, kot je mogoče, da ne bi škodilo nobene čebele ali sami. V ta namen je najbolj pogosto uporablja nož, ogrevan v vroči vodi. Lahko uporabite tudi verigo ali vibronozhi igle.

Honey se ne sme črpati iz vseh celic zapored. Tam je trgovina in zarod celic. Črpanje od drugega s tem, da vsebujejo velike količine cvetnega prahu, kar otežuje filtrirni postopek zapleten. Zato Odčepiti najboljšo trgovino celice. Kraj, kjer se bo izdelek črpa mora biti čista in izvzeta iz čebel. Zato izkušeni čebelarji vzeti ven celice iz panja in nosijo v posebej pripravljenem prostoru. Če bo črpanje še vedno na cesti, je pomembno, da se upoštevajo vremenske razmere. Dan mora biti sončno in vetra.

Pridobivanje medu mora biti vse sterilno, roke na čebelarja, da jedi, v katerih se črpa. Zaželeno je, da je bilo steklo ali plastika posoda.

Čista postopek evakuacije se lahko izvede ročno ali električno.

Čebelnjakih za masovno proizvodnjo se lahko uporablja radialno ekstraktor. Lahko jih hkrati črpali medu iz satja šestdeset. Za manjše čebelnjake uporablja hordialnaya Ekstrakcijski ali produkt ekstrahiramo ročno.

V nadaljevanju je iz različnih nečistoč medu, voska delcev in mehurčkov jasna. Ta postopek se lahko izvede s poravnavo ali filtracijo. To bo pripomoglo, da medu sveže čim dlje in upočasni proces kristalizacije.

Postopek segrevanja in mešanja medu

segrevanje izdelka, se lahko izvede pred ali razlitje pred postopkom čiščenja. Vse je odvisno od tega, kaj faza se začne proces kristalizacije. Za segrevanje medu uporabljajo različne tehnike, od katerih je ena imenovane raztapljanja. Razpad po medu izčrpavanje traja od nekaj ur do nekaj dni. Pomembno je, da vzdržujemo temperaturo ogrevanja. Postopek prenehanja se lahko začne neposredno v celicah. Potem je celoten postopek ne več kot petnajst minut traja.

Da bi razumeli, kaj naredi medu, lahko premaknete na odru mešanje. To je, ko so različne vrste medu zmešamo skupaj. Postopek občutno izboljša okus.

Poleg proizvodnje naravnega proizvoda, so se mnogi zatekli k temu, da umetno.

Kaj naredi umetni med

Številni brezobzirni proizvajalci, da bi povečali svoj dobiček, zatekajo k proizvodnji umetnega medu, s čimer postane kot naravna. Za njeno izdelavo zahteva manj časa in dobička poveča vsaj dvakrat. Tak izdelek je najbolj pogosto uporablja pri kuhanju, kjer je zelo težko določiti, na katerem bo med.

Poleg tega, da je manj kalorij, se lahko zaužijejo ljudje z alergijami do naravnega proizvoda.

Najpogosteje se uporablja za izdelavo sladkorni sirup, dodajanjem mravljične in vinsko kislino. Poleg tega se dodajo različne barve.

Kako razlikovati »pravilno« (naravno medu) iz umetne

Značilnost tega izdelka je njen okus, ki ga ni mogoče zamenjati z ničemer. Če je mogoče, poskusite. Kiselkasti okus mora biti, potem bo malo Skrbim v grlu. "Pravilno" medu mora biti pregleden, od svetlo bež do rjavkasto, brez padavin. Drug pomemben kriterij za določitev naravnega medu je njegova viskoznost. Dovolj, da bi palico in ga pomočite v medu. Vleče palico noto, ki sledi izdelek. Če pa se širi, potem poskusite goljufija in posloviš ponaredek. "Pravica" med pridržuje pregledno nit z različnimi številkami. To je morda ena od najbolj uporabnih izdelkov, ki nam narava daje. Upam, da bo ta članek pomagal odgovoriti na vprašanje, kako, iz katerega bi medu in kako izbrati pravo.