Kaj je recept oladushek izbrati? Ponujamo tri!

Pozno dopoldne vikend - je najboljši čas za kulinarične podvige. Če vreme ni zadovoljen s soncem, naj krasijo vaš krožnik. Ruddy, bujne palačinke razvedriti tudi na oblačen dan. Zapomni si kot otrok mama ti pokvarili s to preprosto, a zelo okusno zdravljenje? In kako bo srečna družina, če boste kuhati zajtrk udobno domače pecivo! Kaj še čakaš? Doseči svoj najboljši recept oladushek in naprej - za ustvarjanje! In če ni taka, delimo z vami, in ne ena.

Ena jed - Trije recepti

Palačinke in palačinke - tradicionalno rusko hrano, ki je pripravil hostesa v tako velikih količinah, da je družina manjkalo, in sosedje perepadalo. Spomnimo toplo tradicijo in poskusite kuhati palačinke z lastnimi rokami, tudi če ste nikoli ni storil. Treba je omeniti, da se razlikujejo po videzu in okusu. Nudimo en recept oladushek kefir, drugi - v smetano, tretji - na mleko.

Preproste palačinke z kefir

Večina gospodinje, ki se uporabljajo za gnetenje testa jogurt. Tu so približne razmerja: 2 skodelici jogurta, skodelica moke (ki se lahko potisne), jajce, 60 g sladkorja in 60 ml rastlinskega olja, 2 g sode z brizgalno limoninega soka. Beat prvo jajce s sladkor in limonin sok, nato pa moti druge komponente, jogurt - zadnji. Testo postane precej debela, vendar ne preveč. Ko je pripravljen, takoj preide k cvrtje oladushek. To je treba storiti na vroči ponvi, v zadostni količini olja. Fry na obeh straneh, je ležala palačinke na prtiček za odvečne maščobe absorbira v njem. Tukaj je preprost in enostaven recept oladushek kefir.

Puhasto palačinke s kislo smetano

In zdaj vam povem, kako kuhati okusne palačinke s kislo smetano. Potrebujejo, da bi dobili bolj bujno in zračen. Mix v skledo 2 skodelice kisle smetane, 4 jajca, 50 g sladkorja in ščepec soli. Postopoma dodajte 600 gramov moke. Po želji lahko testo stepeno z mešalnikom. Pečenka enako kot prejšnji recept opisuje oladushek.

Uporabne Ajdove palačinke

Lahko kuhamo palačinke in ajdovo moko - se šteje, da je bolj koristno. Mimogrede, ta recept vključuje uporabo mleka in jogurta namesto kisle smetane. Igralec kozarec mleka s 4 rumenjaki. Posebej kozarec ajde, malo soli, 3 žlice sladkorja in 1,5 - pecilnega praška. Nato sta masa in temeljito kombinirati. 4 beljakovine, premagal s kapljico limoninega soka in previdno dodamo v testo. Zaradi tega, bo to svetlo in zračno. Nato kuhamo na običajen način.

okusne poskusi

Če želite igrati z okusom, lahko prišli do različnih dodatkov v testo. Na primer, kakav v prahu daje palačinke lepo barvo čokolade in slasten okus. Mehki banane, obrabljen za pire, bo krape okus mehkejše. Tudi mnogi dodajo rozin testa in drugih suho sadje, oreški in jagode. Puhasto palačinke se lahko izvede z vsakim polnjenjem. Na primer, s slaščičarskim brizgo pustila svojo kondenzirano mleko, smetana, žele ali marmelada, čokolada paste , in tako naprej.

Končni palačinke Postrezite toplo s kislo smetano, medom, marmelado ali druge omake za vaš okus. Lahko jih preprosto potresemo s sladkorjem v prahu, ker so nežni mehki krape veliko sami, še posebej, če kuhan z lastnimi rokami. Izbrali ste oladushek recept, na katerem kuhati danes?