Kako hitro in ne zelo škodljiva kuhati piščanca stegna

Hip - najbolj okusne del piščanca, čeprav ni prehransko. Vendar pa se hitro prebavi. Kako kuhati piščanca stegna, vsebnost hranil in elementov, ki je napisana povsod, ne zmanjša na nič sledenje? Pomembno je, morda, pripraviti piščanca hitro. Tukaj so trije recepti, močno različni med seboj v načinu predelave. Cook piščančja stegna poskusite gašenje metode, cvrtje in peko. Nobena od teh receptov ne zagotavlja za daljše bivanje v kuhinji. In prihodnost ni tako pogosto, da se do vprašanja: kaj kuhati piščanca bedryshek? Delno smo se takoj odzvali na to, čeprav kuhanje piščančje recepti meso na tisoče.

Kako kuhati piščanca stegna v ponvi

Sestavine: šest do osem piščančja stegna, ni majhna čebula, baby korenje - nekaj kosov, skodelico kisle smetane, začimbe za piščanca, zelo malo olivnega olja za cvrtje.

Piščančja stegna zbadanje začimbe, ki jih v celoti pokriva. Fry v zelo vroči ponvi, dokler lepo rjave barve na vseh straneh. Ta dolga, dve ali tri minute pred vrtenjem, čeprav je temperaturni režim bolje opazovati optimalna, tako da se nič ne zažgejo. Po odstranitvi piščanca iz ponve, v, čebulo in jo prepražimo, zmanjšanje toplote, saj je zgorel z jet hitrost. Takoj, ko dve tretjini prepraženimi čebulo, jo zložite v isti ponvi, v kateri je piščanec že čaka.

Mladi korenje bolje, da ne cut fino, da je zelo lepo krupnenkimi takšnih kosov, kot je na sliki. Zdaj izpolniti vse te kreme, dodamo vročo vodo iz kotlička ali vročo juho na tekočem vsebine skoraj zajema soline, zavremo, poskusite sol. Začimbe za ima piščanec pogosto s soljo, bodite previdni. Če želite - dosolit. Ko vre, zmanjšajte ogenj na minimum in imajo počivati pol ure. Pravzaprav, ne počiva. Brezdelje je sproščujoče in apetit prikrajša. Pripravite okras. Zelo dobro dušenim piščanca riž. Magnificent srečanje bo imel špageti omako. Lahko in krompirček, seveda. Seveda ena stvar - s pripravo te okusne jedi nihče še ni kriva preobremenjenost.

Kako kuhati piščanca stegna v pečici

Sestavine: šest do osem piščančja stegna, nekaj strokov česna, žličko papriko, poper v prahu, soli, majoneze.

Piščančja stegna rub zmes razbijalo česen, sol, paprika, poper, povezan z nekaj žlic majoneze in pustimo marinirati pol ure. V tem času, boste morali, da se ogreje pečico in pripravo okras. Na primer, sadje: tri zrele hruške (zmečkanine), približno pet modre slive (rezanje, odstranjevanje kosti), pol skodelice posušenih brusnic, sesekljane rdeče čebule, sesekljan majhno rdečo papriko, baziliko, tudi drobno sesekljan in senčenje - žličko sladkorja v prahu za malo cimeta, žlica balzamičnega kisa, olivno olje, malo soli in popra. S piščancem je preprosto čarobno! Na sliki vidite ob boke pečen solato? To je on, ja. Zdaj položite piščanca za peko in predložiti ogreti pečici na dvesto stopinj. Takoj, ko svež piščanec stegna pripravljen. To bo trajalo največ pol ure.

Kako kuhati piščanca stegna v ponvi

Sestavine: šest piščančja stegna, olivno olje, gorčice, soli, limone, tri Drobnjak, poper v prahu, mešanica aromatičnih zelišč ali začimbe za piščanca.

Sprva so piščančja stegna treba marinirati v mešanico olivnega olja, gorčice, sol, poper, tanko narezano limono, zdrobljenega česna in zelišč. Vtrite piščanca temeljito, vestno. Pustite v hladilnik za pol ure najmanj, medtem ko pripravlja jed. Za piščanca potrebujejo samo solato zelenja, rdečo čebulo in paradižnik, drizzled s kislo omako in posuto z nekaj mehkega sira. In bo dobro v obroku, če je kuhana krhko riž. Nato v ponvi prepražimo piščančje bodryshki v majhni količini oljčnega olja, in pravico, da v isti česen marinado. Vključite jih je potrebno le v času, ko je nastala skorja. Približno štiri do pet minut na vsaki strani. Nato postavite stegna "pop", pokrijemo s pokrovom in izklopite toplote. Pot nato do pan je vroče. In gre na mizo!