Kako kuhamo okusne piščančje noge v pečici s krompirjem.

Mnogi, razmišljanje o tem, kaj kuhati okusno večerjo, izbere katerega koli piščančjo jed. Prvič, da je poceni in tako dostopna. Drugič, da se pripravlja zelo hitro. In tretjič, da je nizko kalorično meso A, tako da se lahko uporablja za večerjo brez tveganja za pokvarili obliko (seveda v zmernih količinah).

Variante pripravljenih jedi s perutnino v celih ali različnih delih njej je veliko. Ena izmed najbolj dostopnih in ga je zelo preprosto pripraviti piščančje noge se lahko šteje v pečici s krompirjem. Glede na količino sestavin, se lahko hranijo kot majhno družino in resno skupino lačnih gostov.

Seveda, obstaja veliko drugih načinov , kako kuhati piščančje noge s krompirjem: v multivarka, v ponvi, v dvojni kotel, v mikrovalovni pečici. Vendar je pečen v pečici na pekač, so pridobljeni s hrustljavo skorjo, in tako vse ocvrte brez odvečne maščobe v lastnem soku.

Za pripravo te jedi za 4 osebe, bo treba 4 piščančje noge (ali 8 noge), približno kilogram krompirja, 2 čebuli, začimbe za piščanca (lahko vzamete s police, vendar pa lahko to storite sami tako, da svoje najljubše začimbe in sol), 10 -12 kosov gobe in malo majoneze in rastlinsko olje.

Ker je piščanec dokaj hitro ocvrti, je zaželeno, da vnaprej Krompir skuhamo do mehkega (to je mogoče storiti neposredno na kožo, temeljito izpiranje gomolje z vodo). Po zbiranju vseh potrebnih sestavin, jo lahko začnete kuhati. Za piščančja bedra v pečici s krompirjem izkazalo bolj sočno in okusno, je zaželeno, da se jim vnaprej marinirati nekaj ur. Če to ni mogoče, potem boste morali, da jih pusti v marinadi vsaj začasno, dokler kuhanim krompirjem.

Za marinado potrebnih začimb in majoneze. Noge morajo biti pravilno začimbe zbadanje, bris majonezo in pustimo v hladilniku. Do kuhanim krompirjem s rastlinskega olja prepražimo na kocke narezano čebulo in gobe, malo soli v.

Potem, ko so pripravili vse sestavine, pečico segrejemo na srednji temperaturi, bo globoko ponev in začeli kup plasti izdelkov. Prvi sloj - krompir, olupljen in narezan obroči. To bi moralo biti malo sol, lahko potresemo z origanom in druge začimbe. Spread na vrhu gobe in čebulo, nato marinirano meso. Piščančja bedra v pečici s krompirjem lahko pražena s skorjo, kot je, in brez nje. Ventilatorji mehka obara vlijemo približno 100 ml vode ali juhe. Če je potrebno, skorja, ne dodajajte tekočino.

Nato je pečenje pošlje v pečico, pokrito s folijo na vrhu. Piščančje krače v pečici s krompirjem kuhamo v 30-40 minutah, v 15-20 minutah bi jih moral razkriti. Za okus dodajte sesekljan česen na vrhu (ni pa nujno). Služijo jed lahko ločeno (že vsebuje okras), in so lahko sveže ali vložene zelenjave in zelišč.

Piščančja bedra v pečici s krompirjem, ocvrta, da pridejo ven zelo okusno, izjemno dišeče in izgledaš na mizi.