Kako kuhati lečo postrežejo z: najbolj okusne recepte

Kljub temu, da je leča je zelo koristen in hranljiv izdelek, danes pa ni tako pogosto videti v našem jedilnico meniju. Vendar pa so naši predniki - kot revnih kmetov in bogatimi ter plemiči - poklonil temu različne jedi iz fižola. Mimogrede, v pre-revolucionarnem krat Rusija na prvem mestu v svetovni proizvodnji lečo. Medtem, te stročnice so eden od kakovosti rastlinskih virov beljakovin, kar je še posebej pomembno, če ste sledili pisarno cerkev. Torej, danes smo se odločili, da vam ponudimo nekaj možnosti , kako kuhati lečo za okras. Če želite, da razširijo svoj meni je zelo uporaben in okusen izdelek, se prepričajte, da uporabite enega od receptov.

Rdeče leče: recepti

Stranski jed te sorte fižola dobimo okusno, hranljivo, krepko in zagotovo bo zadovoljila vse doma. Torej, za pripravo drugo jed iz leče , moramo naslednje izdelke: funt rdečo lečo in pol litra vode, korenček in čebulo, nekaj žlic paradižnikove omake ali paste, žličko kurkume, nekaj stroka česna, rastlinsko olje, sol, poper, posušena zelišča peteršilj in kumino.

Postopek priprave

Zavrite vodo v njej zaspal lečo in kuhamo 15 minut na zmernem ognju. Hkrati ocvrta v rastlinskega olja prej nariban korenček in česen in drobno sesekljano čebulo. Nato dodamo začimbe in paradižnikovo omako, premešamo in odstranite z ognja. Prepražimo dodati v kuhanih leča, sol in kuhamo še nekaj minut na majhnem ognju. Okusna jed je pripravljena! To bo šel popolnoma z obema mesnih jedi in zelenjave solato. Ta možnost je, kako kuhati lečo na jed je zelo enostavno in hitro, in bo ustrezala tudi novice ljubice. Dober tek!

Recept za jed z zeleno lečo

Mi vam ponujamo še en recept za te vrste stročnic. Ta okras leča zelena v kombinaciji s testeninami je egiptovski izvor in ima neverjetno in bogat okus. Tako, da sebe in svoje najdražje zdravljenje v to jed, moramo najprej pripraviti naslednje sestavine: 200 gramov zelena leča, 200 g testenin, 700 gramov paradižnika (si lahko tako sveže in konzervirane), tri čebula, strok česna, rastlinsko olje, sol, poper, kumina, kurkuma in koriander po okusu. Iz te količine hrane, ki jo lahko pripravimo štiri porcije jedi.

Izpolnite Bean vodni osnovi dve skodelici vode na čašo lečo in kuhamo 40 minut na majhnem ognju. Segreje v majhni ponvi ali ponev eno žlico olja in prelijte zdrobljenih koriandra semena in kumino, jih prepražimo nekaj sekund. Nato dodamo kuhano lečo in premešamo. Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi s štirimi žlici rastlinskega olja do zlato rjave barve. Dodajte čebulo, da žličko sladkorja, povečanje toplote in še naprej mladic, med nenehnim mešanjem, dokler svež in rjave stanju. Potem smo ga preusmeriti na prtiček papir ali brisačo, da vpijejo odvečno maščobo. Segreti ponvi na dveh žlicah olja in dodamo drobno sesekljan česen, kurkuma, paradižnik, rahlo prisalivaem in kuhamo približno 10 minut na srednje močnem ognju. Morali bi dobiti nekoliko zgostila omako. V predhodno kuhane testenine na vrh laični leče, paradižnikovo omako, nato pa hrustljavo lokom. Prav tako lahko potresemo jed s peteršiljem ali koriandrom. To je bila še ena možnost, kako kuhati lečo za okras. Bodite prepričani, da poskusite to okusne in zdrave jedi!

Kako kuhati kašo z lečo

Ta jed je lahko zelo koristno za vas, če vas opazujejo hitro, kot je takšen nered zelo hranljivo in vsebuje zahtevano količino rastlinskih beljakovin. Torej, za pripravo te jedi, potrebujemo naslednje sestavine: kozarec rdečo lečo, šopek koriandra, koper in peteršilj, pol kozarca vode, čebulo, dva stroka česna, sol in rastlinskega olja.

Postopek priprave

Leča napolnite z vodo po vrenja in kuhamo na majhnem ognju, dokler ga ne. V tem času, drobno sesekljajte na zelenicah. Drobno sesekljano čebulo ocvrt v rastlinskem olju, dokler se ne dobi zlate barve, in dodamo česen. Če želite dodati čebulo in česen pripravljen lečo in pražimo minuto. Nato nalijemo kaša sesekljan zelišča, sol, premešamo in ga pivo pod pokrovom četrt ure. Okusne brezmesne jedi storiti!

Leča v multivarka: recept

Če ste ponosni lastnik tega kuhinjskega aparata, verjetno veste, da je mogoče kuhati cel kup različnih jedi. Ta in juhe, in žita, in slaščice. Nudimo tudi izvedeti, kako kuhati lečo v multivarka. Če ste se odločili, da si privoščite okusno jed te sorte fižola, boste potrebovali naslednje sestavine: multistakan rdečo lečo, čebulo, srednje velikosti 2,5 multistakana navadne vode, korenje, sol, poper, rastlinsko olje.

Postopek priprave

Čisto in drobno sesekljajte čebulo. Vklopite način "Pečenje" in prepražimo čebulo približno pet minut, v rastlinskem olju, med nenehnim mešanjem. Očistite korenje, ga vtrite na Rende, dodamo na cvrtje čebulo in kuhamo še 10 minut. Operite lečo v mrzlo vodo in dodamo k dušene zelenjave. ga napolnite z vodo, soljo in poprom. Premešamo, pokrijemo s pokrovom in načinom, določenim Multivarki "Ajda". Zelo kmalu bo okusna in hranljiva jed pripravljena.

Danes smo prinesli nekaj receptov, kako kuhati lečo za okras. Vendar pa se lahko ta vrsta fižola tudi samostojno jed. Na primer, mnogi so zelo radi juhe iz leče. Praviloma so pripravljene v obliki pireja, dodaja paradižnik, paprika, in različne začimbe. Te jedi vsebujejo malo kalorij, a hkrati so zelo velikodušni in okusna. Zato, ljudje, ki gledajo svoje podatke, ki jih bo verjetno všeč.