Kako narediti maslo doma? Postopek za pripravo

Dnevni meni večine sodobnih ljudi prisotna maslo. To je mogoče kupiti v nobeni trgovini. Vendar pa je okus in kakovost kupljenega izdelka razlikuje od lastne kuhanega analogni. Po branju te objave, se boste naučili, kako narediti maslo doma.

Nekaj besed o koristnih lastnosti tega izdelka

Surovine, ki se uporabljajo za samostojno domače maslo, bogata s fosforjem, ogljikovih hidratov, beljakovin in vitaminov A in D. Vse te snovi mora biti prisotna v meniju ljudi, ki so z diagnozo bolezni prebavil, vključno z gastritis in razjede . Mlečne maščobe, ki predstavlja osnovo za maslo, dobro absorbira v človeškem telesu.

Redno uživanje tega izdelka ima ugoden vpliv na kožo, lase, kosti in mišični sistem. Tisti, ki ne vedo, kako narediti maslo doma, bo zagotovo zanimalo, da lecitin vsebuje pomaga normalizirati stanje holesterola. Posebna uslugo, da bi, pripravljeno v poletnih mesecih. To je posledica dejstva, da je prehrana na kravje je v tem obdobju ne sena in sveže travnik vegetacija.

Kako narediti maslo doma iz kisle smetane?

Da bi to naredili morate ohlajeno mleko in mešalnik ali sekljalnik. Iz enega litra zelo debela smetana ne bi dobili približno 450 gramov masla.

Najprej morate vlijemo kremo v posodo, v kateri je nato stepeno, in ga pošlje v hladilniku. Po nekaj urah, lahko začnete postopek kuhanja. To je treba storiti s pomočjo mešalnika teče pri srednji hitrosti. Kot olje stepanje mora postopoma ukinejo. Sicer pa je celotna kuhinja je v spreju olja.

Ko v skledo bo lahko čipi plavajo v belkasto tekočino mešalnik se izklopi. Nagnejo končno olje v cedilo in po popolno izpraznitev sirotko sprali v posodo, napolnjeno z ledeno vodo. Iz tvorjena kroglice produkta, ki so oviti v folijo in damo v zamrzovalnik.

Kako narediti maslo doma iz mleka?

Za te namene je zaželeno, da ne bo trgovine, in naravnih kmetijskih izdelkov. In debelejša kot je, bolje je. Jar z mlekom poslala v hladilnik. Po 10-12 urah pokrito sloj tvorjen smetane. Njegova treba zbrati s pomočjo žlico z luknjami, ki se uporabljajo za odstranjevanje pene in dajte v skledo mešalnikom.

Pred izdelavo maslo doma (foto kuhana izdelek bo predstavljen v nadaljevanju), je potrebno odstraniti kremo stati na sobni temperaturi. To bo močno olajšala proces stepanje. Tako, da se je olje izkazalo bolj nežen in zračen, morate najprej to bič pri nizki hitrosti, postopoma povečuje hitrost. Videti, da je masa začela izločati vlago iz belkasta kosmičev, lahko izklopite aparat in odcedimo tekočino, ki se pojavi v ločenem skledo. Pinjenec se lahko nato uporabijo za pripravo testa za pite.

Tisti, ki ne vedo, kako narediti maslo doma iz kozjega mleka, se priporoča, da deluje v skladu z zgornjo shemo. V tem primeru je postopek enak za pridobivanje nafte iz kravjega mleka.

Še en hiter način, da

Pred izdelavo masla na domu kreme, je potrebno, da jih ima za približno deset ur pri sobni temperaturi. V tem času bodo imeli časa, da se ogreje dobro in enakomerno. Priporočljivo je, da kupite zelo debele in težke kreme. To je zato, ker to počnejo najbolj okusno olje.

Jar s toplo smetano potrebno temeljito stresa štiri ali pet zmečka. Potem ko so zašli, kar potrebujete, da odteče pinjenec in sperite dobljeno olje.

Kako dati končnega izdelka želeno obliko?

Ugotovimo, kako narediti maslo doma, bi morali razmišljati o tem, kako ustvariti iz nje lep kos gladko. To je mogoče storiti z navadno globok krožnik. Njena velikost mora biti dovolj velika, da je kos prosto vozni površini. Knock out, da odvečna tekočina izdelek in da bo bolj gladko, morate roll in rahlo jo vržejo na krožnik. Po nekaj časa, bi morali imeti kos ovalne olja.

Skrivnosti domače žgane masla

Menijo, da je ta izdelek prinaša neprecenljive koristi za človeško telo. Med talilne njihovi odstrani odvečno vodo, mlečne sestavine in druge nečistoče. Zdaj, ko vem, kako narediti maslo doma, zato bo vedno to sveže in zdrave izdelke v vašem hladilniku. Za talilne potrebujemo kilogram masla, pre-narezan poljubne rezine. Polaganje izdelek v posodo z debelim dnom, jo dal na štedilnik in toplote na srednje močnem ognju. V procesu segrevanja površine začne pojavljajo pene.

Olje mora Čileti na majhnem ognju za najmanj eno uro. V tem času, boste morali, da ga občasno premešamo. V nasprotnem primeru lahko nastalo oborino držijo dna posode. Proti koncu kuhanja se mora previdno odstranite peno. Prejeto ghi, ki ima prijetno zlat odtenek, je treba filtrirati skozi več plasti gaze čiste in zlijemo v keramično posodo s pokrovom. Ob čakali popolno hlajenje izdelka, se lahko pošlje za shranjevanje v hladilniku.

Recept prvotne sendvič olja

Za pripravo tega prigrizek, boste potrebovali sto gramov domačega masla, dve žlici na soncu sušene paradižnike in štiri žlice pred nariban parmezan. Vse sestavine morajo biti postavljeni v skledo multipraktiku in jih zmeljemo. Na zahtevo mešanice, lahko dodate nekaj listov bazilike. Nastalo sendvič maslo ovit v papir ali folijo in pošlje skladiščenja v hladilniku.